Всмятку или вкрутую? Врач разъяснила, какие яйца принесут больше пользы

Годами люди не могут сойтись в едином мнении: как приготовить яйца, чтобы они принесли наибольшую пользу. Вы больше не будете выбирать между двумя вариантами, потому что у врачей есть явный фаворит.

Диетолог Нурия Дианова в беседе с порталом Городовой объяснила, что главная проблема яиц в их усвояемости. Те блюда, которые наш желудок воспримет без стрессов, и можно считать наиболее предпочтительными для здоровья. Специалист распределила варианты от лучшего к худшему.

Сначала идет омлет, потом яйца всмятку, потом твердые, потом яичница. И сырые хуже всего усваиваются, поделилась она.