Хотите, чтобы ваши макароны были нежными и не слипались? Есть несколько простых секретов, которые помогут вам достичь совершенства в приготовлении этого блюда.
Во-первых, выбирайте макароны из твёрдых сортов пшеницы — это залог их высокого качества.
Во-вторых, опускайте макароны исключительно в кипящую воду.
В-третьих, забудьте о промывке макарон после варки — это лишняя процедура.
И, наконец, после приготовления добавьте в макароны чайную ложку масла и тщательно перемешайте.
Помните, что для идеального результата важно соблюдать пропорции: на 1000 мл воды — 100 г макарон и 10 г соли.
