Цена на баранину держится и растет ежегодно, независимо от курсов валют и иных факторов.
С начала года она выросла на 6%. Мы видим тенденцию к росту цены, а значит повышению доходности наших овцеводов.
Об этом заявил на пленарной сессии в рамках Всероссийской выставки племенных овец и коз замминистра сельского хозяйства России Максим Боровой.
Он отметил, что в стране отмечается снижение производства баранины. За 2024 год снижение составило 1,1%, хотя многие КФХ наращивают показатели.
