<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 02:00:26 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Дагестана</title>
		<description>Последние новости Дагестана оперативно. Следите за событиями Дагестана в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-dagestan.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-dagestan.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Мыши в доме: что их привлекает и как надёжно избавиться от грызунов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157756.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157756.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:56:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже один шорох за стеной может стать поводом проверить кладовую и кухню. Домовых мышей привлекают тепло, укрытия и доступная еда, а проникнуть в помещение они способны через очень узкие щели. Поэтому одних резких запахов или включённого света...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже один шорох за стеной может стать поводом проверить кладовую и кухню. Домовых мышей привлекают тепло, укрытия и доступная еда, а проникнуть в помещение они способны через очень узкие щели. Поэтому одних резких запахов или включённого света обычно недостаточно: грызуны могут привыкнуть к раздражителям и продолжить жить рядом с человеком.</p><h2>Почему мыши выбирают жильё</h2><p>Домовые мыши встречаются в самых разных местах — от квартир и частных домов до складов и предприятий. Особенно привлекательны помещения, где есть пищевые запасы, спокойные укромные уголки и возможность укрыться от хищников.</p><p>Грызуны пролезают через небольшие зазоры у дверей, окон и коммуникаций, а также хорошо лазают по шероховатым поверхностям. Иногда мышь попадает в дом случайно, но при наличии еды и убежища быстро осваивается. Если вовремя не принять меры, численность колонии может вырасти.</p><h2>Чего мыши стараются избегать</h2><p>Яркий свет, громкие звуки, запахи мяты, полыни, эвкалипта и других растений могут временно насторожить грызунов. Однако рассчитывать на них как на надёжное решение не стоит: мыши привыкают к повторяющимся раздражителям, особенно если в помещении есть корм и укрытия. Ультразвуковые устройства тоже не всегда дают заметный результат.</p><p>Запах кошки способен восприниматься как сигнал опасности, но это не гарантирует, что мыши покинут дом. Не следует использовать керосин, молотый перец и другие едкие вещества: они могут навредить людям и домашним животным и не обеспечивают безопасного избавления от грызунов.</p><h2>Как действовать, если мыши уже появились</h2><p>Начать стоит с устранения причин: хранить продукты в плотно закрытых ёмкостях, регулярно убирать крошки и мусор, проверить щели у дверей, окон и труб и закрыть возможные проходы. Затем можно установить подходящие механические ловушки в местах, где замечены следы грызунов, соблюдая инструкции производителя и размещая их вне доступа детей и питомцев.</p><p>Приманки с родентицидами требуют особой осторожности: применять их можно только по инструкции и с учётом риска для людей, домашних животных и дикой природы. При большом количестве мышей или повторном появлении грызунов безопаснее обратиться к специалистам по дезинсекции.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/562c1e2f003aa5abc43650948292e4ea_o.jpg" length="58215" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/562c1e2f003aa5abc43650948292e4ea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58215" width="800" height="642"/><dc:creator>ДОМ. САД. ОГОРОД</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Может ли холодец помочь суставам: что известно о коллагене</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157755.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157755.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:19:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Коллаген из холодца не восстанавливает хрящи сам по себе и не защищает от артроза: при пищеварении белок распадается на аминокислоты и небольшие пептиды. Их организм использует в разных процессах, но...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Коллаген из холодца не восстанавливает хрящи сам по себе и не защищает от артроза: при пищеварении белок распадается на аминокислоты и небольшие пептиды. Их организм использует в разных процессах, но убедительных доказательств лечебного эффекта блюда для суставов нет.
При долгой варке костей, хрящей и сухожилий часть коллагена превращается в желатин. Он содержит аминокислоты, необходимые для синтеза белков. Однако наличие этих компонентов в пище не означает, что они направленно восстановят хрящевую ткань.
Даже исследования специальных добавок с коллагеном пока не дают однозначного результата: у некоторых людей они могут умеренно уменьшать дискомфорт, но улучшение состояния суставов не гарантировано.
Ранее диетолог Дарья Русакова отмечала, что холодец содержит компоненты, нужные организму для синтеза коллагена, и может быть полезен для суставов и связок. Однако убедительных данных о том, что регулярное употребление блюда предотвращает артроз или восстанавливает хрящи, нет.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/390ac7ab693611aa8a04dd961614afd1_o.jpg" length="570019" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/390ac7ab693611aa8a04dd961614afd1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="570019" width="720" height="480"/><dc:creator>Абзац</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Перец «Людмила»: особенности сорта и правила выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157753.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157753.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:00:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[«Людмила» — среднеспелый сладкий перец с плоско-округлыми жёлтыми плодами массой 82–140 г. Его выращивают в теплицах и открытом грунте, а урожай используют свежим и для заготовок. Чтобы плоды успели созреть, важно вовремя посеять семена и защитить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Людмила» — среднеспелый сладкий перец с плоско-округлыми жёлтыми плодами массой 82–140 г. Его выращивают в теплицах и открытом грунте, а урожай используют свежим и для заготовок. Чтобы плоды успели созреть, важно вовремя посеять семена и защитить кусты от холода в конце сезона.
### Особенности сорта
«Людмила» — сорт, а не гибрид F1; семена из зрелых плодов можно собирать для посева в следующем сезоне. Сорт внесён в Государственный реестр селекционных достижений. От всходов до технической спелости проходит около 110–120 дней. Плоды в этой стадии светло-зелёные, при полном созревании становятся ярко-жёлтыми.
Кусты полураскидистые, обычно высотой 60–80 см, с густой листвой. Под тяжестью плодов побеги могут наклоняться или ломаться, поэтому растения подвязывают к опоре. Её лучше установить при высадке, чтобы позднее не задеть корни. При посадке оставляют 40–50 см между кустами и около 60–70 см между рядами.
Перцы имеют глянцевую поверхность, слабую ребристость и стенки толщиной 5–7 мм. Плотная сочная мякоть подходит для салатов, фарширования, заморозки и консервирования. Масса первых, нижних плодов может быть больше, чем последующих верхних.
### Посев и уход
Рассаду выращивают 65–70 дней от появления всходов. Срок посева рассчитывают от предполагаемой даты высадки: для открытого грунта ждут, пока почва на глубине 10–15 см прогреется до +15 °C и минует угроза заморозков; в неотапливаемую теплицу растения можно перенести на 2–3 недели раньше. На прорастание семян отводят ещё 5–7 дней.
Семена заделывают на глубину 1–1,5 см. До всходов контейнеры держат при +25…+28 °C под плёнкой. После появления ростков укрытие снимают, а температуру на 5–7 дней снижают до +20…+22 °C днём и +16…+18 °C ночью: это помогает сеянцам не вытягиваться. Пикируют их при появлении двух настоящих листьев, стараясь не повреждать корни. Для дальнейшего роста подойдёт ёмкость объёмом от 0,5 л.
Перед высадкой рассаду закаливают. У готовых растений обычно 8–10 тёмно-зелёных листьев, крепкий стебель и первые бутоны. После пересадки поддерживают равномерную влажность почвы: резкие перепады увлажнения могут способствовать вершинной гнили. Избыток азота ведёт к активному росту листвы в ущерб цветению, поэтому после высадки предпочтительны подкормки с преобладанием фосфора и калия.
В теплице важно проветривать растения и не загущать посадки. Если кусты сильно разрастаются, удаляют бесплодные побеги ниже первой развилки и прореживают листву в центре. Это улучшает циркуляцию воздуха. В жару следует осматривать нижнюю сторону листьев: на растениях могут появиться тля или паутинный клещ. При похолодании ниже +12 °C рост и налив плодов замедляются; для защиты посадок пригодится укрывной материал.
### Сбор и хранение
Плоды можно снимать светло-зелёными: такой сбор освобождает куст для развития новых завязей. Для более выраженной сладости и яркого цвета оставляют перцы на растении до полного созревания. Плоды срезают секатором или ножом, оставляя плодоножку длиной 1–2 см, чтобы не повредить хрупкие побеги. Грядки осматривают каждые 5–7 дней.
Зелёные перцы могут дозреть в помещении при +20…+25 °C. Для хранения зрелого урожая в свежем виде подходят температура +8…+10 °C и влажность 85–90%; плоды регулярно проверяют и убирают испорченные. Их также можно замораживать, сушить, добавлять в лечо и другие заготовки.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/3a9f37ae37a8f3f896bce36966d6fa3a_o.jpg" length="40125" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/3a9f37ae37a8f3f896bce36966d6fa3a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40125" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему Coca-Cola и Pepsi не прижились на орбите: газировка, пена и эксперименты NASA</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157751.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157751.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:32:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В 1985 году Coca-Cola и Pepsi отправили на шаттл Challenger специальные ёмкости с газировкой. Напиток удалось попробовать, но в меню космических полётов он не попал: в невесомости обе колы пенились, а отсутствие холодильника сделало их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В 1985 году Coca-Cola и Pepsi отправили на шаттл Challenger специальные ёмкости с газировкой. Напиток удалось попробовать, но в меню космических полётов он не попал: в невесомости обе колы пенились, а отсутствие холодильника сделало их тёплыми. Позже Coca-Cola продолжила испытания, однако справиться с пеной оказалось непросто.
### От аптеки до шаттла
Первый стакан Coca-Cola продали в Атланте 8 мая 1886 года. Напиток придумал фармацевт Джон Пембертон, а название и рукописный логотип — его бухгалтер Фрэнк Робинсон. Сироп на растительных экстрактах и орехах колы рекламировали как средство от головной боли и нервов. В первый год продавали в среднем по девять стаканов в день.
К середине 1980-х конкуренция Coca-Cola и Pepsi шла и за рекламу, и за автоматы с напитками. В 1984 году Coca-Cola предложила NASA разработать колу для шаттла. Pepsi потребовала равных условий, и агентство заключило с компаниями одинаковые соглашения. Полёт отложили, чтобы Pepsi успела подготовить свою тару.
Разработка Coca-Cola обошлась в 250 тысяч долларов. Pepsi заявляла о вложениях в 14 миллионов, но её устройство собирали в спешке, за несколько недель до запуска.
### Две конструкции и много пены
Внутри алюминиевой банки Coca-Cola находился пакет с напитком и баллон с углекислым газом: он выталкивал жидкость через носик. Для использования требовалось следовать инструкции из пяти пунктов. Pepsi приспособила баллон из-под пены для бритья, закрыв его бумажной обёрткой с логотипом и рекламным слоганом.
29 июля 1985 года на Challenger отправились по четыре банки каждой марки. Эксперимент получил название «Оценка дозатора газированных напитков», а астронавты разделились на команды Coca-Cola и Pepsi. Холодильника на борту не было, поэтому колу пили тёплой. В невесомости газ не отделялся от жидкости, и напитки пенились. Pepsi пускала по кабине шипящие шарики, тогда как Coca-Cola, по воспоминаниям астронавта Лорена Эктона, лилась примерно так же, как на Земле. Вкус обеих оставался узнаваемым, но пить их было неудобно.
Возникла и физиологическая проблема: в невесомости газ в желудке смешивается с жидкостью. Поэтому отрыжка может сопровождаться выбросом выпитого, а оставшийся газ продолжает движение по пищеварительному тракту. NASA отнесло испытание к инженерным демонстрациям, а газировка в меню шаттлов не появилась.
### Новые попытки и земные условия
Coca-Cola продолжила эксперименты. В 1991 году её банка побывала на станции «Мир». В 1995-м на шаттл Discovery отправили автомат с Coca-Cola и Diet Coke, созданный в Университете Колорадо, чтобы изучить восприятие вкуса в невесомости. Год спустя на Endeavour полетела система, смешивавшая напитки из воды, сиропа и углекислого газа и наливавшая Powerade. Её пришлось чинить в полёте из-за пены. Pepsi больше не отправляла колу на орбиту, но в 1996 году заказала рекламу на «Мире» с надувной копией банки.
На Земле на вкус и сохранность колы влияют тара и температура. Пластик постепенно пропускает углекислый газ, алюминиевую банку изнутри покрывает тонкий полимерный слой, а стекло не вступает в заметное взаимодействие с напитком. Для так называемого «эффекта McDonald’s» сеть указывает на охлаждённые воду и сироп, которые доставляют в баках из нержавеющей стали, а также на более широкую трубочку.
Астронавтам 1985 года не достались ни охлаждение, ни удобная подача. Космическая банка Coca-Cola сохранилась в коллекции Национального музея авиации и космонавтики в Вашингтоне, но в экспозиции её нет.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/8ca30bed162e4c41c30c531e5454a8a6_o.jpg" length="135746" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/8ca30bed162e4c41c30c531e5454a8a6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="135746" width="1024" height="683"/><dc:creator>Disgusting Men — Отвратительные мужики</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно заботиться о подушках: секреты чистоты и свежести</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157748.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/11/157748.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:19:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подушки, несмотря на свою незаметность, играют важную роль в нашей жизни, обеспечивая комфортный сон. Однако они могут стать рассадником пылевых клещей и бактерий, если их не чистить регулярно. Правильный уход за ними — залог не только здоровья...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подушки, несмотря на свою незаметность, играют важную роль в нашей жизни, обеспечивая комфортный сон. Однако они могут стать рассадником пылевых клещей и бактерий, если их не чистить регулярно. Правильный уход за ними — залог не только здоровья, но и долговечности.</p><h2>Частота стирки подушек</h2><p>По словам экспертов по уборке, оптимальная частота стирки подушек — каждые три-шеcть месяцев. Некоторые виды подушек, такие как модели из пены с эффектом памяти, требуют особого ухода и не подлежат стирке в машине. Их лучше чистить вручную.</p><h2>Эффективная стирка в стиральной машине</h2><p>Многие подушки, наполненные хлопком или перьями, можно без проблем стирать в машине. Важно следовать таким рекомендациям:</p><li>Сначала снимите наволочки.</li><li>Обработайте пятна с помощью натурального моющего средства.</li><li>Положите в машину две подушки для сохранения баланса.</li><li>Дозатор для моющих средств заполните натуральным средством и 1/2 стакана уксуса.</li><li>Запустите стирку на деликатном режиме в теплой или холодной воде.</li><p>После завершения стирки аккуратно выжмите лишнюю влагу и отправьте подушки в сушилку. Используйте шарики для сушки, чтобы они не сбивались в комки, и выбирайте низкие температуры для защиты наполнителя, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">Наша Жизнь</a>.</p><h2>Как ухаживать за подушками вручную</h2><p>Для тех, кто предпочитает ручной уход, существует несколько простых шагов:</p><li>Снять наволочки.</li><li>Заполнить таз теплой водой и добавить моющее средство и уксус.</li><li>Погрузить подушки, аккуратно отжимая их для удаления загрязнений. Мягкая щетка поможет лучше очистить труднодоступные места.</li><li>После стирки необходимо тщательно прополоскать подушки для удаления остатков моющего средства.</li><li>Сушить на ровной поверхности, периодически переворачивая их для равномерного высыхания.</li><p>Если неприятный запах все же остался, можно вынести подушки на солнце или посыпать их содой, а затем пылесосить.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/1663d46ea82e39c623c0780e5b1cb263_o.jpg" length="78516" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261111/1663d46ea82e39c623c0780e5b1cb263_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78516" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Легенда и вкус: закуска "Николашка" к вашему коньяку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157741.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157741.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:19:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Согласно популярной легенде, закуска "Николашка" получила свое название благодаря Николаю I, который полюбил этот необычный лимонный деликатес во время своего визита во Францию. Эта закуска идеально сочетает в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Согласно популярной легенде, закуска "Николашка" получила свое название благодаря Николаю I, который полюбил этот необычный лимонный деликатес во время своего визита во Францию. Эта закуска идеально сочетает в себе кислые, сладкие и горькие ноты, что делает ее прекрасным дополнением к крепким напиткам, таким как коньяк, пишет <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Ингредиенты для приготовления</h2><ul><li>1 лимон</li><li>1 столовая ложка кофе (мелкого помола или растворимого)</li><li>1 столовая ложка сахара</li></ul><p><strong>Время на приготовление:</strong> 10 минут</p><h2>Этапы приготовления закуски</h2><p>Для начала лимон нужно тщательно промыть и обсушить. Вместо растворимого кофе можно использовать черный кофе мелкого помола, что будто бы добавляет глубину вкуса.</p><p>Затем лимон следует нарезать на тонкие кружочки, не забыв удалить косточки. Эти ломтики будут служить основой для удивительного сочетания вкусов.</p><p>Каждый кусочек лимона покрывается небольшим количеством кофе и сахара, благодаря чему формируется яркий контраст разных вкусов. Эта закуска не только украсит ваш стол, но и станет настоящей находкой в сочетании с хорошим коньяком.</p><p>Попробуйте "Николашку" на своей следующей вечеринке и убедитесь, что она станет хитом на вашем застолье. Однако не стоит забывать об умеренности, ведь даже лучшие вещи нужно употреблять с умом!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/7465f3957aa70ee25261966c298e9551_o.jpg" length="327665" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/7465f3957aa70ee25261966c298e9551_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="327665" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>ТАЙГАСТРО: блюда фестиваля в ресторанах шести стран</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157737.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157737.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:46:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[До конца недели фестиваль гастрономических традиций ТАЙГАСТРО проходит более чем в 75 городах шести стран. Среди блюд в меню ресторанов — северная дичь, рыба, лесные ягоды и местные продукты.
В московском Manul подают татаки из оленины с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>До конца недели фестиваль гастрономических традиций ТАЙГАСТРО проходит более чем в 75 городах шести стран. Среди блюд в меню ресторанов — северная дичь, рыба, лесные ягоды и местные продукты.
В московском Manul подают татаки из оленины с жимолостью и черноплодкой, язык оленя с картофельной пеной и сэндвич-мороженое с лесными ягодами.
В тобольской «Дворцовой» можно попробовать муксуна с квашеным крыжовником, тетерева с кашей из ржи и солода и малиновый сорбет со щавелем и ревенем в сахаре.
Красноярский ресторан Tunguska включил в меню митболы из кабана с грибным бульоном, корейку оленя с черемухой и костным мозгом, а также яблочный сорбет с медовой пыльцой.
В петербургском Leth готовят лисички с кедровым кремом, ржаную бриошь с грибным паштетом, свиную грудинку с грушевым кремом и разные птифуры. В тюменской «Даче» — икряники с копченой сметаной, утку с карамелизированной морковью и мороженое с мятными пряниками.
В алматинском Dostyq Cafe в фестивальное меню вошли лазанья с казы, слоеная лепешка с луком-джусаем и чизкейк с обжаренным просом тары.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/51042e5db7a1ddc6f883dd0f612cc85d_o.jpg" length="249957" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/51042e5db7a1ddc6f883dd0f612cc85d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="249957" width="853" height="1280"/><dc:creator>Соль</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Укрытие роз на зиму: советы для садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157733.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157733.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:20:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждую осень садоводы сталкиваются с важным вопросом: как подготовить свои розы к холодной зиме? Особое внимание следует уделить капризным сортам, которые требуют большего ухода и надежного укрытия, сообщает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждую осень садоводы сталкиваются с важным вопросом: как подготовить свои розы к холодной зиме? Особое внимание следует уделить капризным сортам, которые требуют большего ухода и надежного укрытия, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachnye_istorii" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Дачные истории"</a>.</p><h2>Правила укрытия</h2><p>Успех зимовки роз зависит от качества подготовки и выбора материалов для укрытия. Вот несколько рекомендаций:</p><ul><li><strong>Выбор материалов:</strong> Используйте натуральные и воздухопроницаемые материалы, такие как лапник или солома. Избегайте темных укрытий, которые могут перегреваться в период оттепели.</li><li><strong>Когда укрывать:</strong> Наилучшее время для укрытия роз – когда температура стабильно опускается до 5-8 градусов морза. Это позволяет растению акклиматизироваться к холоду и подготовиться к зиме.</li></ul><h2>Подготовка к зиме</h2><p>Правильная подготовка роз к зимовке включает не только укрытие, но и ряд других мероприятий:</p><ul><li><strong>Обрезка:</strong> Сначала удаляют лишь толстые и ломкие побеги, которые трудно пригнуть к земле. Тонкие стебли лучше оставить, так как они более гибкие.</li><li><strong>Укрепление побегов:</strong> Соберите оставшиеся стебли в пучки и аккуратно пригните их, чтобы избежать повреждений. Для удобства можно использовать ящики или утяжелители.</li></ul><p>После этих процедур побеги покрываются несколькими слоями нетканого материала и прижимаются по краям. Это защитит корневую систему в регионах с суровыми зимами, где морозы могут быть весьма неожиданными.</p><p>Ключевой момент заключается в том, что чем более капризные сорта роз, тем тщательнее нужно их укрывать. Спецматериалы помогут обеспечить создание тепла, сохраняя нужную вентиляцию и защищая растения от замерзания в морозы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/c7055f92b614091c0889cc4730c6f1f3_o.jpg" length="70939" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/c7055f92b614091c0889cc4730c6f1f3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70939" width="1200" height="451"/>
			</item><item>
				<title>Молоко из чёрного кунжута изучили на мышах с ускоренным старением</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157727.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157727.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:12:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В опыте на мышах молоко из чёрного кунжута связывали с меньшим воспалением и окислительным стрессом, а также с изменениями кишечной микрофлоры. Исследование опубликовано в журнале Food & Function; его результаты пока нельзя переносить на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В опыте на мышах молоко из чёрного кунжута связывали с меньшим воспалением и окислительным стрессом, а также с изменениями кишечной микрофлоры. Исследование опубликовано в журнале Food &amp; Function; его результаты пока нельзя переносить на людей.
Для эксперимента использовали животных с искусственно ускоренным старением. Получавшие напиток мыши двигались активнее и чаще проявляли интерес к окружающей среде. У них также снизились показатели воспаления и окислительного стресса.
Молоко приготовили по специальной технологии без фильтрации. Такой способ позволяет сохранить в напитке больше веществ, включая клетчатку, жиры и природные антиоксиданты.
Помимо изменений в поведении и показателях здоровья, исследователи зафиксировали сдвиги в составе кишечной микрофлоры и обменных процессах. Возможное объяснение защитного эффекта — антиоксидантные свойства кунжута и его влияние на кишечные бактерии. Чтобы выяснить, может ли напиток воздействовать на процессы старения у людей, необходимы дополнительные исследования.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/7f3810709f7281fc20a653b4a31239e8_o.jpg" length="108304" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/7f3810709f7281fc20a653b4a31239e8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108304" width="960" height="639"/><dc:creator>KP.RU:Комсомольская правда</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приготовить аппетитный рыбный паштет за считанные минуты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157714.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157714.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:15:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот легкий и вкусный рыбный паштет станет отличным дополнением к вашему столу и идеальным вариантом для закусок или бутербродов. Приготовить его просто и быстро, а ингредиенты довольно доступны.
Необходимые ингредиенты
 Рыба (запечённая или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот легкий и вкусный рыбный паштет станет отличным дополнением к вашему столу и идеальным вариантом для закусок или бутербродов. Приготовить его просто и быстро, а ингредиенты довольно доступны.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>Рыба (запечённая или консервированная горбуша) — 200 г</li><li>Творожный сыр — 150 г</li><li>Соль и перец — по вкусу</li><li>Укроп — несколько веточек</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Тщательно измельчите укроп.</li><li>Смешайте все ингредиенты в одной ёмкости и добросовестно перемешайте до получения однородной массы.</li><li>Намажьте получившийся паштет на хлеб и наслаждайтесь!</li><p>Этот паштет не только вкусный, но и полезный, поэтому он станет идеальным вариантом для лёгкого перекуса. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/895abbd2b275e6414f6fad5d9cdddbd6_o.jpg" length="119663" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/895abbd2b275e6414f6fad5d9cdddbd6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119663" width="689" height="690"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Слизни и муравьи в саду: какие домашние способы могут помочь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157706.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157706.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:54:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Слизни объедают листья, а муравьи могут доставлять хлопоты на грядках и клумбах. Среди домашних средств для борьбы с ними часто называют кухонный разрыхлитель, ароматные травы и специи. Однако такие методы не всегда срабатывают, а некоторые способны.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Слизни объедают листья, а муравьи могут доставлять хлопоты на грядках и клумбах. Среди домашних средств для борьбы с ними часто называют кухонный разрыхлитель, ароматные травы и специи. Однако такие методы не всегда срабатывают, а некоторые способны навредить растениям.</p><h2>Разрыхлитель — с осторожностью</h2><p>Разрыхлитель иногда рассыпают рядом с растениями, надеясь отпугнуть слизней. Его также смешивают с сахаром, но сладкий запах способен привлечь муравьёв, поэтому для борьбы с ними такой состав не подходит.</p><p>Не стоит обильно посыпать почву средствами с пищевой содой: при регулярном использовании они могут изменить её химический баланс. Если растения начали увядать, прекратите обработку и проверьте состояние грунта. Кофейную гущу иногда используют как добавку к почве, но она не гарантирует восстановления растений.</p><h2>Как сделать участок менее привлекательным для слизней</h2><p>Слизням нравятся сырые и затенённые места, поэтому полезно регулярно косить траву, убирать садовый мусор и не допускать скопления влаги. Вокруг клумб можно высадить ароматные растения — например, лаванду, тимьян, майоран, настурцию, лук или чеснок. Их запах может отпугивать вредителей, хотя результат зависит от условий участка, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ароматные барьеры против муравьёв</h2><p>Если разрыхлитель не дал результата, вокруг защищаемых клумб можно разложить свежую или сушёную мяту, майоран либо немного свежемолотого чёрного перца. Резкие запахи способны сбивать муравьёв с привычного пути, но такие барьеры придётся регулярно обновлять. Перед применением любых средств проверьте их действие на небольшом участке, чтобы не повредить растения и почву.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/0c99f193a8cf1b64a9d8287ee17b631c_o.jpg" length="176112" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/0c99f193a8cf1b64a9d8287ee17b631c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176112" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Что сделать дома в январе: убрать новогодний декор, навести порядок и проверить окна</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157700.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157700.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:26:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После праздников стоит вернуть кухню и ванную к обычному режиму, аккуратно убрать ёлку и украшения, а заодно проверить, не уходит ли тепло через окна и двери. Январь также подходит для небольших перемен в интерьере и лёгкого расхламления — без...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После праздников стоит вернуть кухню и ванную к обычному режиму, аккуратно убрать ёлку и украшения, а заодно проверить, не уходит ли тепло через окна и двери. Январь также подходит для небольших перемен в интерьере и лёгкого расхламления — без масштабных покупок и ремонта.
### Убрать ёлку и праздничные украшения
Во многих семьях новогодний декор разбирают после Старого Нового года — 14 января. Если в доме стояла живая ёлка, снимайте украшения осторожно, чтобы меньше осыпались иголки. После уборки пропылесосьте место, где она находилась, и протрите пол влажной тряпкой.
Искусственную ёлку можно разбирать по ярусам, заодно удаляя пыль с веток. Перед тем как убрать её на хранение, продумайте защиту коробки от пыли: до следующего сезона пройдёт около одиннадцати месяцев. Хрупкие игрушки упакуйте бережно, а разбитые и сломанные не оставляйте на хранение. Украшения рассортируйте: то, что можно использовать снова, сложите отдельно от одноразового декора. Спутавшуюся дешёвую мишуру проще выбросить, чем распутывать перед следующими праздниками.
### Освежить интерьер без крупных трат
После того как праздничные украшения убраны, комната может казаться пустой. Вместо масштабного обновления достаточно заменить один-два декоративных предмета. Их можно поискать в антикварных магазинах, на интернет-барахолках или маркетплейсах — например, подобрать новый цветовой акцент взамен старого.
Заодно оцените расстановку мебели. Нарисуйте план комнаты и отметьте, что мешает, стало неудобным или больше не выполняет свою функцию. Иногда помогает перестановка, иногда — отказ от одного бесполезного предмета. Например, старый или непрактичный стеллаж можно заменить комодом и пересмотреть зонирование комнаты.
### Привести в порядок кухню и ванную
В праздники эти помещения часто используют интенсивнее обычного, поэтому начните с ревизии холодильника. Затем вымойте обеденный стол, столешницы, кухонный фартук и плиту, уберите лишнюю технику и разберите шкафы и ящики. В ванной очистите сантехнику, мебель и зеркало. Чем раньше выполнить эту уборку, тем меньше дел останется на потом.
### Проверить теплоизоляцию
Даже если январь обещает быть тёплым, во время оттепели удобно осмотреть окна и входную дверь и поискать места, через которые уходит тепло. У некоторых стеклопакетов есть зимний режим; если неизвестно, как его включить, можно уточнить это у установщика или найти инструкцию к конкретной модели. Проверьте также другие возможные щели.
### Добавить света и приятных мелочей
В долгие зимние вечера настроение может поддержать мягкое освещение. На окнах можно ненадолго оставить гирлянды или выбрать недорогую фоновую подсветку. Ещё один вариант — торшер, если в комнате есть подходящий свободный угол.
Небольшой повод порадовать себя — новый комплект постельного белья или другая полезная вещь для дома. А во время обычной уборки заодно избавляйтесь от того, что давно не используется: так беспорядок не успеет занять лишнее место.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f290b7f436bf22989bba41a47df3d9a3_o.jpg" length="125647" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f290b7f436bf22989bba41a47df3d9a3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="125647" width="1000" height="578"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бурый рис с мультиварке: просто, вкусно и полезно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157697.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157697.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:19:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Бурый рис, богатый клетчаткой и витаминами, становится все более популярным выбором здорового рациона. Приготовление этого полезного продукта в мультиварке — идеальное решение для занятых людей, желающих...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Бурый рис, богатый клетчаткой и витаминами, становится все более популярным выбором здорового рациона. Приготовление этого полезного продукта в мультиварке — идеальное решение для занятых людей, желающих наслаждаться вкусной и питательной пищей без лишних усилий.</p><h2>Ингредиенты для идеального блюда</h2><ul><li><strong>300 граммов</strong> бурого риса;</li><li><strong>320 миллилитров</strong> холодной воды;</li><li>по вкусу - соль и сливочное масло.</li></ul><h2>Пошаговый процесс приготовления риса</h2><p>Чтобы бурый рис получился идеальным, следует заранее позаботиться о его подготовке. Подробный процесс выглядит следующим образом:</p><li>Рис необходимо тщательно промыть и замочить в холодной воде на срок от 4 до 12 часов. Это позволяет зернам раскрыть свои лучшие качества и значительно ускоряет процесс готовки.</li><li>После замачивания рис следует снова тщательно промыть. Затем поместить его в чашу мультиварки.</li><li>Добавьте холодную воду в пропорции 1:1. Для 300 граммов риса потребуется 320 миллилитров воды.</li><li>Выберите режим «Рис/Крупы/Каша» и установите время приготовления на 35 минут.</li><li>Как только процесс завершится, добавьте сливочное масло по вкусу и дайте блюду немного настояться, чтобы ароматы смешались.</li><p>Приготовление бурого риса в мультиварке — это не только просто и быстро, но и позволяет сохранить все полезные свойства зерен. Такой гарнир отлично сочетается с различными блюдами или может быть подан как самостоятельное угощение. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/54f92bb8d5ce7bff50c6fbf51801af45_o.jpg" length="240981" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/54f92bb8d5ce7bff50c6fbf51801af45_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="240981" width="1200" height="675"/><dc:creator>Мультиварка простые рецепты!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как хранить зелень в холодильнике во влажных салфетках</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157683.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157683.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:19:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В описанном опыте зелень, уложенная между влажными тканевыми салфетками в закрытый контейнер, оставалась свежей до двух недель. При других способах она начинала вянуть уже через 3–4 дня.
Для хранения понадобятся контейнер подходящего размера и две...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В описанном опыте зелень, уложенная между влажными тканевыми салфетками в закрытый контейнер, оставалась свежей до двух недель. При других способах она начинала вянуть уже через 3–4 дня.
Для хранения понадобятся контейнер подходящего размера и две тканевые салфетки. Одну смочите холодной водой, отожмите и постелите на дно. Разложите сверху немытую зелень, предварительно убрав увядшие веточки. Накройте второй влажной салфеткой, закройте контейнер и поставьте в холодильник. Мыть зелень рекомендуется непосредственно перед употреблением.
Разные виды зелени лучше держать отдельно, чтобы их ароматы не смешивались. В качестве контейнеров можно использовать, например, пластиковые коробки из-под мороженого. Перед повторным применением их следует вымыть.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/6f3c109c6b7fdde7d247d3bf1270d54e_o.jpg" length="521509" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/6f3c109c6b7fdde7d247d3bf1270d54e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="521509" width="650" height="501"/><dc:creator>Домохозяйка со стажем Галина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>как избежать поломок холодильника: секреты простого ухода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157681.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157681.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:16:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Холодильники с системой No Frost требуют внимания
Многие считают, что холодильники с технологией No Frost абсолютно беспроблемные, но это далеко от истины. На самом деле, такие модели требуют регулярного ухода для обеспечения долговечной работы....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h3>Холодильники с системой No Frost требуют внимания</h3><p>Многие считают, что холодильники с технологией No Frost абсолютно беспроблемные, но это далеко от истины. На самом деле, такие модели требуют регулярного ухода для обеспечения долговечной работы. Мастера по ремонту отмечают, что именно эти устройства чаще выходят из строя, и дело не всегда в заводском браке.</p><p>Чтобы холодильник функционировал бесперебойно, достаточно уделять ему всего несколько минут в месяц. Если пренебрегать этим, даже дорогостоящая техника начнет переплачивать за электроэнергию, а компрессор будет работать на пределе своих возможностей.</p><h3>Основные ошибки эксплуатации холодильника</h3><p>Многим пользователям знакомы простые, но опасные ошибки, которые приводят к поломке. Вот некоторые из них:</p><ul><li><strong>Перегрузка морозильной камеры:</strong> Если камера забита полностью, это мешает циркуляции холодного воздуха и заставляет компрессор работать интенсивно.</li><li><strong>Проблемы с уплотнителем:</strong> Даже малейшая щель снижает охлаждение на 15-20%, что приводит к повышенным расходам на электроэнергию.</li><li><strong>Засор конденсатора:</strong> Пыль может мешать отведению тепла, и холодильник начинает перегреваться.</li></ul><p>Как объясняет инженер сервисного центра, техника может справляться с некоторыми недостатками, но регулярная работа на пределе приводит к выходу из строя электронного модуля.</p><h3>Рекомендации по уходу за холодильником</h3><p>Чтоб избежать ненужных расходов на ремонт, достаточно выполнять простые действия:</p><ul><li>Раз в неделю проверяйте уплотнитель: если лист бумаги не вынимается, все в порядке; иначе необходимо чистить или менять резинку.</li><li>Ежемесячно очищайте вентиляционные решетки от пыли, чтобы снизить нагрузку на мотор.</li><li>Раз в полгода чистите дренажное отверстие ватной палочкой от крошек.</li></ul><p>Продукты стоит удобно размещать, избегая загораживания вентиляционных каналов. А режим «суперзаморозка» активируйте только на время закладки новых продуктов, чтобы не перегружать систему.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/2c0d84c58d8fa70c8e80077fd75595c3_o.jpg" length="80985" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/2c0d84c58d8fa70c8e80077fd75595c3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80985" width="768" height="1024"/><dc:creator>Родная Cторона - Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сырный суп: нежное сочетание курицы, брокколи и кукурузы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157655.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157655.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:16:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сырный суп становится настоящим кулинарным мастодонтом, способным покорить сердца даже самых привередливых гурманов. Это блюдо можно считать идеальным вариантом для ужина, поскольку оно легкое в приготовлении и сочетает в себе разнообразные полезные.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сырный суп становится настоящим кулинарным мастодонтом, способным покорить сердца даже самых привередливых гурманов. Это блюдо можно считать идеальным вариантом для ужина, поскольку оно легкое в приготовлении и сочетает в себе разнообразные полезные ингредиенты. Многие любители кулинарии уверены, что лучший рецепт сырного супа — это тот, который передается из поколения в поколение.</p><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>500 г куриного филе</li><li>250 г брокколи</li><li>200 г кукурузы</li><li>500 г картофеля</li><li>400 г плавленого сыра</li><li>200 г лука</li><li>Соль и перец по вкусу</li><li>Растительное масло для жарки</li></ul><h3>Приготовление:</h3><p>Прежде чем приступить к варке, необходимо подготовить все ингредиенты. Лук нарезать мелкими кубиками, куриное филе — небольшими кусочками, а брокколи разобрать на соцветия, при этом крупные части можно разрезать на части. Картофель следует нарезать кубиками или брусочками.</p><p>В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачного состояния. Затем влить куриное филе и обжаривать до изменения цвета мяса, что займет около 3–5 минут. После этого залить содержимое кастрюли водой и довести до кипения.</p><p>Когда вода закипит, добавить нарезанный картофель и варить в течение 5 минут. Затем всыпать брокколи и продолжать варить еще 7 минут. В завершение добавить кукурузу и варить еще 3 минуты. Предпоследний шаг — добавить плавленый сыр, тщательно перемешивая до полного растворения, после чего по вкусу приправить суп солью и перцем. В конце снять кастрюлю с огня.</p><p>Таким образом, сырный суп станет идеальным горячим блюдом для холодного вечера. Приятного аппетита!</p><p>На нашем канале можно найти множество других интересных рецептов. Например, приготовление рассыпчатого риса и простое тесто для пирожков с различными начинками!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/746ac3dd8c53170345a0819593d4947c_o.jpg" length="193291" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/746ac3dd8c53170345a0819593d4947c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="193291" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Хлебная Фея</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Запах в туалете: как найти причину и устранить его без аэрозолей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157649.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157649.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:03:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Неприятный запах в туалете может быть связан с сухим сифоном, проблемами с канализацией или вентиляцией, а также с недостаточно эффективным смывом и бактериями на поверхностях. Ароматизаторы способны замаскировать запах, но сначала важно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Неприятный запах в туалете может быть связан с сухим сифоном, проблемами с канализацией или вентиляцией, а также с недостаточно эффективным смывом и бактериями на поверхностях. Ароматизаторы способны замаскировать запах, но сначала важно определить и устранить его источник.
### Если пахнет канализацией
Вода в изгибе трубы под унитазом препятствует проникновению запахов из канализации. Если сифон пересох, его нужно наполнить водой. Также стоит проверить вентиляцию: пыль и грязь на решётке и в доступной части канала могут мешать воздухообмену.
Для очистки снимите решётку, удалите загрязнения пылесосом или щёткой. Саму решётку и доступные поверхности можно промыть мыльным раствором или уксусом, высушить и установить обратно. Если запах сохраняется, возможно, проблема связана с канализацией или неисправностью вентиляции.
### Если пахнет мочой
При слабом смыве загрязнения могут оставаться на стенках и дне унитаза. Регулярная чистка помогает убрать их и уменьшить запах. Для удаления следов мочи используют соду, уксус или лимонную кислоту. Ещё один вариант — подвесной блок для унитаза: он действует при каждом смывании.
### Что помогает поддерживать свежесть
Цветы и травы, ароматические палочки и свечи, стружка с эфирными маслами, цитрусовая цедра, нарезанное мыло и кофейные зёрна могут придавать помещению приятный аромат. Аэрозоли и спреи тоже маскируют запах, но не устраняют неисправности канализации или вентиляции.
Для ухода за унитазом применяют гели и таблетки для бачка, которые очищают поверхность при смывании и уменьшают образование налёта. Ферментные средства помогают разлагать органические остатки и препятствовать размножению бактерий. Соду, уксус или лимонную кислоту используют для борьбы с жёлтым налётом.
Если запах не исчезает, стоит проверить санузел на плесень и провести тщательную уборку. Освежители не заменят устранение причины запаха.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/70a89bc4b6cd9f8a7db88f4835c367f8_o.jpg" length="77889" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/70a89bc4b6cd9f8a7db88f4835c367f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77889" width="1200" height="856"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Цифровая зависимость: как интернет становится нашим хозяином</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157636.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157636.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 17:24:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Современная жизнь немыслима без Интернета, и знай об этом любой, будь то молодежь или пожилые люди, которые тоже успели ощутить на себе его мощное воздействие. Вопрос о зависимости от цифровых технологий часто...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Современная жизнь немыслима без Интернета, и знай об этом любой, будь то молодежь или пожилые люди, которые тоже успели ощутить на себе его мощное воздействие. Вопрос о зависимости от цифровых технологий часто вызывает сопротивление и неловкость, и лишь немногие согласны с тем, что этот феномен затрагивает и их.</p><h2>Признаки зависимости</h2><p>Простой тест: если утро начинается с проверки телефона на сообщения или обновления в соцсетях, это уже тревожный сигнал. Удивительно, но многие не осознают, сколько времени проводят в сети. Осмелитесь взглянуть на статистику использования устройств — результаты могут шокировать.</p><h2>Неизменные факты о цифровом мире</h2><p><strong>Затягивающий характер Интернета.</strong> Этот мир радует всех — от студентов до пенсионеров. Здесь можно найти ответы на любые вопросы, завести знакомства и насладиться множеством развлечений. Однако влияние Интернета на мозг вызывает споры. Ученые продолжают исследовать его виртуозное воздействие на психику.</p><p><strong>Изменение восприятия реальности.</strong> Потоки информации открывают новые горизонты, изобилие выбора невесть откуда, а общение происходит в удобной обстановке. Но такая избыточность нередко приводит к трудностям в фильтрации достоверной информации. Многие начинают воспринимать сеть как истину в последней инстанции, что может быть опасно.</p><p><strong>Торговля в эпоху цифровизации.</strong> Корпорации осознали этот тренд: сегодня многие покупки совершаются онлайн. Реклама больше не удивляет, а порой и раздражает. Достаточно произнести вслух свои желания, как технологии начнут предлагать подходящие товары, создавая иллюзию постоянного контроля за нашими предпочтениями.</p><h2>Социальные аспекты и влияние на здоровье</h2><p><strong>Виртуальное общение становится нормой.</strong> Люди охотно уединяются в мессенджерах, предпочитая их живому взаимодействию. Это кажется удобным, но придет ли время, когда знакомство станет проблемой из-за отсутствия реального взаимодействия?</p><p><strong>Риски для здоровья и психики.</strong> Овладение гаджетами несет в себе множество угроз. Малоактивный образ жизни, проблемы со зрением и эмоциональное выгорание становятся все более распространенными. Кроме того, постоянное сравнение себя с другими из-за социальных сетей приводит к чувству неудовлетворенности и снижению самооценки.</p><p>Ожидается, что такие тренды останутся с нами. Но важно помнить, что мир не ограничивается экраном. Настоящая жизнь, полная общений, хобби и активного отдыха, может стать отличной альтернативой цифровому рабству.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/5b694770a773599a53a1cd421ce9c344_o.jpg" length="28932" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/5b694770a773599a53a1cd421ce9c344_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="28932" width="539" height="360"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить гладиолусы к посадке: очистка, обработка и проращивание</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157625.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157625.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 17:00:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В конце марта — начале апреля гладиолусные луковицы можно подготовить к посадке: до неё остаётся около 30–40 дней. Их очищают от сухих чешуй, осматривают и удаляют повреждённые участки. Для обработки от болезней...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В конце марта — начале апреля гладиолусные луковицы можно подготовить к посадке: до неё остаётся около 30–40 дней. Их очищают от сухих чешуй, осматривают и удаляют повреждённые участки. Для обработки от болезней используют раствор марганцовки или препарат «Максим», а при необходимости — средство от трипсов «Фуфанон».
Затем луковицы раскладывают в один слой ростками вверх и оставляют на свету при температуре +18…+20 °C. В описанных условиях крепкие ростки появляются через 2–4 недели. При выборе места для посадки важно учитывать, что гладиолусам нужен свет, а застой воды им противопоказан.
Среди упомянутых сортов — «Вельвет Расберри» высотой 120–130 см с цветением в июле–сентябре, «Бангладеш» высотой 110–120 см, цветущий в августе–сентябре, и «Шуга Бейб» высотой 100–120 см с цветением в июле–сентябре. Для «Бангладеш» отмечена устойчивость к дождю и ветру, а срезанные цветы «Вельвет Расберри» могут сохраняться до двух недель.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/147dbf7425f4268d14b1c63faa76f896_o.jpg" length="202254" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/147dbf7425f4268d14b1c63faa76f896_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="202254" width="669" height="1200"/><dc:creator>НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тёплая грядка: секрет раннего урожая огурцов, забирающий три недели ожидания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157606.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157606.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 16:17:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Огурцы безусловно являются одной из самых популярных садовых культур, однако их выращивание часто представляется настоящей лотереей для дачников. В Подмосковье опытные огородники разработали эффективный метод, который сводит к минимуму риски и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Огурцы безусловно являются одной из самых популярных садовых культур, однако их выращивание часто представляется настоящей лотереей для дачников. В Подмосковье опытные огородники разработали эффективный метод, который сводит к минимуму риски и значительно ускоряет получение урожая. Рассмотрим, как можно упростить этот процесс с помощью технологии теплых грядок.</p><h2>Метод, проверенный временем: луховицкая система</h2><p>В Луховицком районе традиционный подход к выращиванию огурцов уступил место более научному методу, где акцент делается на контроль за условиями роста, а не на капризы природы. Идея заключается в том, что ключевыми факторами для успешного урожая являются правильные корни, сроки посадки и защита, а не только соблюдение календаря.</p><p>Основная проблема в раннем выращивании огурцов заключается в холодной темпе почвы. Даже если воздух теплый, корни могут оставаться в состоянии покоя, что замедляет рост. Луховицкие садоводы нашли выход: вместо простого грунта они используют теплыми грядками, устраивая подслой из свежего навоза или компоста. Этот подогрев создает комфортные условия и поддерживает в зоне корней оптимальную температуру в диапазоне 20-25 °C.</p><h2>Эффект термоса: двойное укрытие для защиты растений</h2><p>Принципы луховицкой системы требуют не только теплых грядок. Для защиты всходов устанавливаются дуги с пленкой, а внутри дополнительно укладывается легкий укрывной материал. Это создает воздушный слой, который сбалансированно выравнивает ночные перепады температуры и защищает молодые растения от влаги.</p><p>Метод минимизации заболеваний включает в себя перенаправление полива на утренние часы, используя только теплую воду, а также поддержание листьев сухими благодаря защитной крыше из пленки, которая предотвращает конденсацию ночью, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Конвейерный подход: три волны посадок для стабильного урожая</h2><p>Традиционные огуречные культуры плодоносят всего 1,5-2 месяца, после чего урожай снижается. Луховицкая система опирается на концепцию трех волн посадок:</p><ul><li><strong>Первая волна:</strong> ранние огурцы высадживаются в конце апреля после подготовки рассады в марте.</li><li><strong>Вторая волна:</strong> основной летний урожай высаживается в мае, при этом навоз не требуется, достаточно мульчи.</li><li><strong>Третья волна:</strong> осенние посадки осуществляются в июне на освободившихся местах, чтобы молодые растения плодоносили до заморозков.</li></ul><p>Используя эту систему, огородники могут наслаждаться стабильным и долгосрочным урожаем огурцов, при этом минимизируя риски, которые могут возникнуть из-за погодных условий. Луховицкая система — это не только метод, а целая философия, о которой должны знать все любители дачного дела.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/9d25396675bce063c1527a8cec9e512d_o.jpg" length="151061" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/9d25396675bce063c1527a8cec9e512d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="151061" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Сырая рыба может быть опасна: ученый объяснил, какие паразиты в ней скрываются</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157598.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157598.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 16:01:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сырая рыба может стать источником заражения паразитами. Особенно высок риск при употреблении речных видов, однако и морская рыба без предварительной обработки не считается полностью безопасной. Об этом предупредил...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сырая рыба может стать источником заражения паразитами. Особенно высок риск при употреблении речных видов, однако и морская рыба без предварительной обработки не считается полностью безопасной. Об этом предупредил кандидат медицинских наук, научный сотрудник Пермского политеха Валерий Литвинов.</p><h2>Чем опасна речная рыба</h2><p>В ней могут присутствовать личинки описторхов — паразитических плоских червей — и широкого лентеца. Морская рыба, в свою очередь, иногда бывает заражена анизакидами. Попав в организм человека, паразиты способны вызвать заболевания и навредить здоровью.</p><h2>Как снизить риск</h2><p>По словам ученого, употреблять рыбу сырой нежелательно, даже если она морская. Риск заражения снижают полноценная термическая обработка или глубокая промышленная заморозка. При этом важно соблюдать рекомендации по приготовлению и хранению продукта.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/37fc7c9ad0262799be790961853c71f6_o.jpg" length="179461" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/37fc7c9ad0262799be790961853c71f6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="179461" width="961" height="518"/><dc:creator>MOSREGTODAY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Работы на даче в июне: пасынкование томатов, полив и проверка всходов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157573.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157573.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 15:21:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В начале июня огородные дела пришлось выполнять по выходным, не сверяясь с лунным календарём. Разные календари на июнь 2025 года предлагали свои рекомендации, но сравнить их с результатами посадок можно будет позже. В субботу, 7 июня, на участке...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В начале июня огородные дела пришлось выполнять по выходным, не сверяясь с лунным календарём. Разные календари на июнь 2025 года предлагали свои рекомендации, но сравнить их с результатами посадок можно будет позже. В субботу, 7 июня, на участке пропололи грядки, обработали томаты и полили теплицу — часть работ удалось продолжить даже во время дождя.
### Томаты и теплица
Утром на улице было +29 °C, а в теплице — +39 °C. Её проветрили заранее; без открытых дверей и форточек температура, по наблюдению на предыдущем приезде, могла подняться до +52 °C.
На томатах удалили пасынки и некоторые начавшие менять цвет листья, а стебли подвязали повыше: за последнее время растения прибавили в среднем около 15 см. Работа с пасынкованием и подвязкой заняла примерно 45 минут. Побеги, выросшие у основания одного куста, решили оставить для наблюдения — интересно, насколько сильными они станут и дадут ли плоды. Один томат перегнулся на подвязке, его расправили и закрепили.
Огурцы, по наблюдению на участке, стали расти лучше после притенения. После недели жаркой погоды тепличные растения также полили питательным раствором, приготовленным заранее: под каждый куст вылили примерно по два литровых ковша. Полив занял ещё около 45 минут; в следующий раз на пасынкование и подкормку всех кустов планируется выделить около полутора часов или немного больше. Начавшийся дождь сначала не помешал работе, а затем усилился.
### Грядки и всходы
На грядке с кабачками взошли 8 из 10 семян. Её пропололи и полили. На другой грядке, где 1 июня посеяли тыквы, цуккини и кабачки, заметных всходов пока не было. Не показались и ожидаемые ростки мини-патиссонов и кабачков; несколько посеянных физалисов тоже не взошли.
Зато на грядке с зеленью уже видны красный салат «Робин», редис и китайская капуста. После дождя редис промок, а прополотые грядки и клубника преобразились. На клубнике стало заметно больше завязей, чем в прошлые годы, когда ей уделяли меньше времени. Редис сорта «Меркадо» уже собрали; цилиндрический «Французский завтрак» ожидали попробовать в ближайшие дни.
Дождь помешал прополоть клумбы, зато после него удалось продолжить осмотр участка. Белый пион не выдержал непогоды и упал — для него соорудили подставку из подручных материалов.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/d30fd1af66e3bad0b5c194140992668f_o.jpg" length="147462" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/d30fd1af66e3bad0b5c194140992668f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="147462" width="634" height="686"/><dc:creator>И один на даче - воин!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Разноцветные шишки: какие тайны скрывают корейская и сибирская пихты?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157570.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157570.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 15:16:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Деревья с неизгладимыми шишками привлекают внимание не только неподражаемой красотой, но и уникальными свойствами. На одном растении шишки окрашены в синий цвет, а на другом ярко-красные. За этими удивительными варьированиями стоит интересный мир...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Деревья с неизгладимыми шишками привлекают внимание не только неподражаемой красотой, но и уникальными свойствами. На одном растении шишки окрашены в синий цвет, а на другом ярко-красные. За этими удивительными варьированиями стоит интересный мир, полный контрастов и возможностей, пишет <a href="https://dzen.ru/knigarasteniy" rel="nofollow" target="_blank">Книга растений</a>.</p><h2>Корейская пихта: сине-фиолетовая магия</h2><p>Корейская пихта — это не просто хвойное дерево высотой до 15 метров, но и истинное чудо природы. Вне цветения оно выглядит довольно обычным, но в период цветения буквально взрывается необычными сине-фиолетовыми шишками, которые впечатляют своей красотой без всякого фотошопа. Это дерево не только декоративно, но и устойчиво к сильным ветрам и холодам. Применение корейской пихты в ландшафтном дизайне помогает обеспечить красоту участка на долгие года.</p><h2>Сибирская пихта: огненные шишки</h2><p>Сибирская пихта — настоящая гигантша среди своих сородичей, достигающая высоты до 30 метров. Это дерево прекрасно переносит морозы и может расти в тенистых местах. Несмотря на требования к влажности, сибирская пихта адаптируется к разным почвам: на сухих участках образует длинные корни, а на более питательных почвах — корни остаются близко к поверхности. Во время цветения сибирская пихта радует глаз алыми и лиловыми шишками, создавая незабываемые визуальные эффекты. Удивительное дерево, которое радует своим великолепием до 300 лет!</p><h2>Польза шишек пихты: от медицины до кулинарии</h2><p>Шишки пихты — это не просто эстетический элемент. Они находят широкое применение в народной медицине: настойки и отвары на их основе известны своими полезными свойствами благодаря высокому содержанию эфирных масел и микроэлементов. Однако важно помнить о мерах предосторожности и обращаться к специалистам при лечении. Более того, из молодых шишек можно приготовить вкуснейшее варенье — всего 0,5 кг шишек с сиропом из 750 г сахара и стакана воды создадут настоящий деликатес для ценителей необычных ароматов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/86ab71a147b3bcdd2546b09d6ecc4bb5_o.jpg" length="1386974" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/86ab71a147b3bcdd2546b09d6ecc4bb5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1386974" width="1024" height="768"/><dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сытный салат с тунцом и фасолью: готовится всего за 15 минут</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157545.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157545.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 14:32:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот яркий салат выручит, когда нужно быстро приготовить сытный обед или закуску. Нежный тунец, фасоль, яйца и свежий огурец дополняют друг друга, а лимонная заправка придаёт блюду лёгкую пикантность. Рецепт рассчитан на 2–3 порции, сообщает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот яркий салат выручит, когда нужно быстро приготовить сытный обед или закуску. Нежный тунец, фасоль, яйца и свежий огурец дополняют друг друга, а лимонная заправка придаёт блюду лёгкую пикантность. Рецепт рассчитан на 2–3 порции, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5e4527fe7a7c6668dd0e5f35" rel="nofollow" target="_blank">Бодрый Баран</a>.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Консервированный тунец — 1 банка (180–200 г);</li><li>консервированная фасоль — 1 банка (около 400 г);</li><li>яйца, сваренные вкрутую, — 3 шт.;</li><li>красный лук — половина небольшой головки;</li><li>свежий огурец — 1 шт. или 2–3 маринованных;</li><li>майонез, сметана или греческий йогурт — 3–4 ст. ложки;</li><li>лимонный сок — 1–2 ст. ложки;</li><li>соль, перец и сушёные травы — по вкусу.</li></ul><p>По желанию добавьте кукурузу, помидоры, сладкий перец, маслины, каперсы или свежую зелень.</p><h2>Как приготовить</h2><li>Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте жидкости стечь. Тунец освободите от заливки и разберите вилкой на кусочки.</li><li>Тонко нарежьте лук, огурец порежьте кубиками, зелень мелко порубите. Если лук кажется слишком острым, обдайте его кипятком или сбрызните лимонным соком.</li><li>Смешайте тунец, фасоль, яйца, лук и огурец в салатнице. Для заправки соедините выбранную основу с лимонным соком, солью, перцем и травами.</li><li>Добавьте заправку и осторожно перемешайте, чтобы сохранить форму ингредиентов. Перед подачей охладите салат 10–15 минут.</li><h2>Подача и варианты</h2><p>Подавайте блюдо с тостами, свежим хлебом или крекерами. Салат также можно разложить по листьям айсберга, завернуть в лаваш или положить в питу. Тунец в собственном соку сделает вкус легче, а рыба в масле — насыщеннее. Для более свежей заправки замените майонез оливковым маслом с лимонным соком; греческий йогурт и немного чеснока подойдут для лёгкого варианта.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/b0cc386961bc4c959db1335c2ea370fd_o.jpg" length="80542" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/b0cc386961bc4c959db1335c2ea370fd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80542" width="618" height="364"/><dc:creator>Бодрый Баран</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дом без отопления — растение, которое любит прохладу и цветами отблагодарит</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157537.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157537.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 14:24:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Владение домом с разной температурой по площади может стать легче, если подбирать растения, чья красота не требует идеального микроклимата. Цикламен — одно из таких решений: он любит прохладу и умеет радовать цветением в холодной части дома, где тепл]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Владение домом с разной температурой по площади может стать легче, если подбирать растения, чья красота не требует идеального микроклимата. Цикламен — одно из таких решений: он любит прохладу и умеет радовать цветением в холодной части дома, где тепло сосредоточено в одной зоне.</p><p>Типичный цикл — компактность, способность расти в контейнерах и мягкие температурные рамки. При дневной температуре 15–18 °C цикламен не теряет декоративности и цветет осенью и зимой, радуя лепестками белого, розового, красного или лавандового оттенков.</p><p>Чтобы растение оставалось эффектным, важно подобрать свет: рассеянный яркий свет, особенно с восточных окон, и избегать прямого жара. Сквозняки и сухой поток горячего воздуха нехороши для клубня — держим цикл за пределами таких зон.</p><p>Полив — нюанс номер один: почва должна подсыхать между поливами, а вода не должна попадать в центр клубня. Хороший дренаж и умеренная влажность воздуха (выше 50 %) помогают цветению сохраняться зимой. У увлажнителя или гальки в поддоне есть свои плюсы в бытовых условиях.</p><p>По сравнению с тропическими растениями цикламен ровнее переносит прохладу: фикус, пальма или орхидея чаще требуют стабильного тепла и не так устойчивы к резким перепадам. Это делает цикламен практичным выбором для городской квартиры с неравномерным отоплением.</p><p><strong>Советы полезны, когда в квартире уже действует режим умеренной температуры и есть желание сохранить зелёный акцент без лишних затрат на отопление.</strong></p><p>Размещайте цикламен в прохладной комнате с рассеянным светом, выбирайте горшок с дренажем и рыхлый субстрат, поливайте после подсыхания верхнего слоя почвы и поддерживайте влажность воздуха без переувлажнения. В итоге появляется не только красота лепестков, но и спокойствие на долгое время.</p><p>Если на подоконнике есть восточное окно и нет сквозняков, место для цикламена найдено. Усиленное отопление зимой не обязательно — растение продолжает радовать, когда температура умеренная. Для поддержания влажности подойдут увлажнители или декоративные поддоны с камнем.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/8988e3c20d1afbd285a6a3c1de405c3b_o.jpg" length="113115" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/8988e3c20d1afbd285a6a3c1de405c3b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113115" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Жёлтая кайма на листьях огурцов: как распознать нехватку калия и помочь растениям</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157500.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157500.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 13:26:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жёлтая кайма по краям огуречных листьев может указывать на нехватку калия. Однако похожие признаки возникают и по другим причинам, поэтому прежде чем подкармливать посадки, стоит оценить состояние растений и условия их выращивания.Какие признаки могу]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жёлтая кайма по краям огуречных листьев может указывать на нехватку калия. Однако похожие признаки возникают и по другим причинам, поэтому прежде чем подкармливать посадки, стоит оценить состояние растений и условия их выращивания.</p><h2>Какие признаки могут говорить о дефиците калия</h2><p>Калий важен для нормального роста огурцов, формирования цветков и плодов, а также устойчивости растений к неблагоприятным условиям. Особенно высока потребность в нём во время цветения и плодоношения.</p><ul><li>на листьях появляется желтоватая кайма;</li><li>побеги вытягиваются, а завязей образуется мало;</li><li>вкус плодов может ухудшиться, хотя горечь не всегда связана именно с нехваткой калия.</li></ul><p>Такие симптомы не позволяют точно определить причину без осмотра: на состояние огурцов влияют также полив, температура и другие элементы питания.</p><h2>Чем и как подкормить огурцы</h2><p>Для восполнения калия используют подходящие для огурцов удобрения, например сульфат или монофосфат калия, калимагнезию и калиевую селитру. Применять их следует по инструкции на упаковке, не превышая дозировку. Если непонятно, какого элемента не хватает, можно выбрать комплексное удобрение для огурцов и соблюдать рекомендации производителя.</p><p>Подкормку вносят под корень или по листьям. Внекорневая обработка может помочь быстрее доставить питательные вещества, но требует точного соблюдения инструкции к удобрению. Корневой способ удобен для гранулированных подкормок и древесной золы.</p><p>Золу можно рассыпать небольшими порциями вокруг растений и слегка заделать в почву, стараясь не задеть корни. Для опрыскивания готовят настой: 100 г просеянной золы заливают 5 л тёплой воды, оставляют на несколько часов и тщательно процеживают. Это важно, чтобы частицы не забили распылитель. Не стоит сочетать золу с азотными удобрениями в одной подкормке.</p><p>Птичий помёт и коровяк тоже используют как удобрения, но их необходимо правильно разводить: избыток органики способен навредить растениям. При выборе любого средства ориентируйтесь на состояние огурцов и указания на упаковке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/c10d96e3dc04ae3f4b8647e68b06dc08_o.jpg" length="24316" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/c10d96e3dc04ae3f4b8647e68b06dc08_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="24316" width="732" height="285"/><dc:creator>Будни ленивых дачников</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яблоня флорибунда: как украсить свой сад цветущей красотой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157495.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157495.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 13:19:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Яблоня флорибунда (Malus floribunda), известная также как обильноцветущая яблоня, способна удивить даже самых искушенных садоводов. Этот удивительный декоративный сорт, родом из Японии, порадует своих владельцев яркими и роскошными цветами в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Яблоня флорибунда (Malus floribunda), известная также как обильноцветущая яблоня, способна удивить даже самых искушенных садоводов. Этот удивительный декоративный сорт, родом из Японии, порадует своих владельцев яркими и роскошными цветами в период цветения, создавая поистине незабываемый пейзаж в вашем саду.</p><h2>Описание чудесного растения</h2><p>Раскошная яблоня флорибунда выделяется своей широкой и пушистой кроной, которая образует не только декоративную, но и уютную атмосферу для всего участка. Зачастую, в самом разгаре цветения, ее ветви, являющиеся мягкими и густо разветвленными, словно взвиваются в воздух, покрываясь великолепными цветками. Листья имеют яйцевидную или продолговато-яйцевидную форму, достигая длины в 8 см и ширины в 4,5 см. Их ярко-зеленая окраска, дополненная стреловидной вершиной, создает гармоничное сочетание с цветами.</p><h2>Преимущества в ландшафтном дизайне</h2><p>Необычайная красота яблони флорибунда делает ее идеальным выбором для создания солитерных насаждений. Однако это не значит, что ее нельзя использовать в сочетании с другими растениями. Она прекрасно вписывается в композиции, создавая впечатляющие контрасты с цветущими и хвойными культурами. Особенно интересен ее внешний вид на участках с домами, выполненными в стиле старинной архитектуры, где подчеркивает атмосферу уюта и традиций, пишет <a href="https://dzen.ru/artsstory" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Уход и выращивание</h2><p>Яблоня флорибунда не только радует глаз, но и отличается устойчивостью к большинству заболеваний и вредителей. В качестве профилактики достаточно применять биопрепараты, такие как Фитоспорин-М и Фитоверм. Для защиты от различных вредителей могут использоваться инсектициды, например, Актара. Эта яблоня устойчива к морозам и засухе, однако молодые растения требуют внимания — их стоит защищать зимой, особенно в регионах с суровыми климатическими условиями. Оптимальным местом для выращивания станет суглинистая, хорошо освещенная почва с уровнем pH от 5,0 до 6,5. Полив в первые годы должен быть регулярным, не реже одного раза в неделю, с внесением удобрений в весенний период.</p><p>Плоды яблони флорибунда, достигающие примерно 1,0 см в диаметре, имеют интересный цвет — от желто-зеленого до красного по мере созревания. Вкусовые качества обычно хорошие, плоды подойдут как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Таким образом, эта яблоня станет настоящей находкой для каждого садовода, стремящегося добавить яркие акценты в свой сад.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/7ff1e368ac11815f33d7f3fe821df56e_o.jpg" length="142500" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/7ff1e368ac11815f33d7f3fe821df56e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142500" width="807" height="605"/><dc:creator> Студия ART Story</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Шатуре стартует новейший завод по производству картофеля фри</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157471.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157471.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 12:20:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Шатурском районе подготавливаются к открытию мощные производственные мощности по выпуску картофеля фри. Реализацией данного проекта занимаются специалисты компании «Лека ФРИ», известной ранее своим опытом в области семенного картофеля.
Агрокомплекс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Шатурском районе подготавливаются к открытию мощные производственные мощности по выпуску картофеля фри. Реализацией данного проекта занимаются специалисты компании «Лека ФРИ», известной ранее своим опытом в области семенного картофеля.</p><p>Агрокомплекс, расположенный в деревне Лека, включает в себя современные складские и технологические зоны, позволяющие хранить до 10 тысяч тонн готовой продукции. Важное место в производственном процессе занимает автоматизация: многие операции теперь выполняются высокотехнологичными системами, что значительно ускоряет процесс и минимизирует необходимость в ручном труде.</p><p>Компания акцентирует внимание на надежности поставок и оперативности обработки заказов, особенно в сфере общественного питания. Открытие завода обещает не только укрепить переработку сельскохозяйственной продукции в этом регионе, но и уменьшить зависимость местных предпринимателей от внешних поставок.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/bc6d3a87ebb2bf4f7d8f609d86fe7ae8_o.jpg" length="57988" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/bc6d3a87ebb2bf4f7d8f609d86fe7ae8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="57988" width="746" height="559"/><dc:creator>МК в Московской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять статей о цветах и растениях, которые, по словам автора, не попали в рекомендации Дзена</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157469.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157469.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 12:15:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В подборке — пять публикаций о цветах, флорариумах и уходе за растениями. Их автор считает, что из-за изменений в работе Дзена статьи могли не попасть в рекомендации, хотя в них есть личные наблюдения, полезные советы и фотографии.
**Почему мужчина н]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В подборке — пять публикаций о цветах, флорариумах и уходе за растениями. Их автор считает, что из-за изменений в работе Дзена статьи могли не попасть в рекомендации, хотя в них есть личные наблюдения, полезные советы и фотографии.
**Почему мужчина не может любить цветы?** Статья посвящена стереотипам о том, какие увлечения и профессии подходят мужчинам и женщинам. Поводом для неё стало замечание читателя о том, что мужчинам не следует заниматься цветами.
**Не все мои флорариумы нравятся клиентам, но легко можно всё исправить.** В публикации объясняется, как изменить готовый флорариум, если он не понравился заказчику или самому создателю, — без полной разборки. Автор отмечает, что статьи о флорариумах читают не так активно, но продолжает делиться советами для заинтересованных подписчиков.
**Ботанический сад Уфы — много растений в плохих условиях.** В статье представлены растения сада, фотографии и описание условий, в которых они растут. На подготовку поездки ушло несколько месяцев. Запланированный десятиминутный видеообзор не вышел: запись случайно удалили при переносе с телефона.
**Ошибки в уходе, которые погубят примулу, и мой опыт выращивания.** Публикация основана на почти полугодовой практике выращивания дома трёх примул. В ней разобраны допущенные ошибки и сделанные выводы, которые могут пригодиться тем, кто собирается завести эти растения.
**Как повысить влажность воздуха и сократить полив.** В недавней статье предлагается способ одновременно увеличить влажность для растений и реже их поливать без значительных затрат. Речь идёт не об опрыскивании.
Автор подборки спрашивает читателей, встречались ли им эти публикации в ленте или они заходят на канал напрямую.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/3dc8d3764cf47c67523b73b4282089c0_o.jpg" length="176824" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/3dc8d3764cf47c67523b73b4282089c0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176824" width="1077" height="812"/><dc:creator>Антон - цветочник</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Айна» на Остоженке: что попробовать и сколько стоит ужин на двоих</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157453.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157453.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 11:33:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В ресторане «Айна» на Остоженке ужин на двоих обошёлся в 14 880 рублей. В меню — современные версии блюд разных регионов России, а в интерьере сочетаются дерево, камень и отсылки к древним культурам. Адрес: Москва, ул. Остоженка, 14/2; рейтинг...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В ресторане «Айна» на Остоженке ужин на двоих обошёлся в 14 880 рублей. В меню — современные версии блюд разных регионов России, а в интерьере сочетаются дерево, камень и отсылки к древним культурам. Адрес: Москва, ул. Остоженка, 14/2; рейтинг на «Яндекс Картах» — 4,8.
В ресторане два зала: Гриль-зал с открытой кухней и основной Серый зал. Пространство рассчитано на 60–65 гостей. В оформлении использованы природные материалы, необычные столы и символические детали. Вечером около 20:30 зал был почти полностью занят; при этом большинство столиков расположены так, что соседи не сидят напротив.
В меню — авторская кухня на основе локальных продуктов и традиционных рецептов. Бокал вина стоит от 790 рублей за 125 мл, коктейли — 1 100 рублей.
Среди заказанных блюд особенно запомнилась опалённая говядина с черемшой и копчёным виноградом за 1 150 рублей: жирное мраморное мясо подавали с маринованными добавками, напоминающими каперсы. Строганина из стерляди с мочёным яблоком и укропным маслом стоила 950 рублей; ярким дополнением оказалось яблоко, нарезанное мелкими кубиками.
Салат с телятиной, томатами и ферментированной смородиной за 1 350 рублей официант смешал перед подачей. Сочные овощи и мягкое мясо сочетались с заправкой из чёрной смородины. Пирог с северными рыбами, икрой и сметаной за 1 650 рублей запомнился тонким слегка сладковатым тестом и двумя видами рыбы.
Бурый борщ с копчёным ребром стоил 1 450 рублей. Он оказался густым и насыщенным, со сладковато-кислым вкусом и оттенком сухофруктов; мясо оставалось мягким, сохраняя текстуру. Пельмени с чёрной треской в сливочном бульоне оценили как более сдержанное блюдо на фоне остальных, а телячий язык на гриле за 1 580 рублей — за нежную текстуру и деликатный соус.
На десерт подали «Клубничное лукошко» за 650 рублей: бисквит, ягодная прослойка, сливки и варенье с цельной клубникой. В конце трапезы гостям также предложили настойку из чёрной смородины с ментолом.
«Айна» запомнилась необычной атмосферой и выразительными блюдами. Среди фаворитов ужина — пирог с северной рыбой, борщ и клубничный десерт.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/beab7c67e7b1a2c4437ea25cd67c01f5_o.jpg" length="462566" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/beab7c67e7b1a2c4437ea25cd67c01f5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="462566" width="1598" height="1198"/><dc:creator>Раскрываем меню!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уборка без стресса: как держать дом в порядке без лишних усилий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157448.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157448.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 11:21:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Среди множества домашних обязанностей уборка часто воспринимается как необходимое зло. Однако даже если процесс наведения порядка не вызывает энтузиазма, следовать простым правилам можно с легкостью, не угнетая себя.
Ежедневные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Среди множества домашних обязанностей уборка часто воспринимается как необходимое зло. Однако даже если процесс наведения порядка не вызывает энтузиазма, следовать простым правилам можно с легкостью, не угнетая себя.</p><h2>Ежедневные привычки для чистоты</h2><p>Одним из простых способов сделать уборку менее обременительной является регулярное поддерживание порядка. Вместо того чтобы откладывать большие дела на выходные, достаточно проводить небольшие рутинные уборки каждый день. Всего пара минут, инвестированных в наведение порядка, могут существенно облегчить общую задачу.</p><h2>Перечень необходимых дел</h2><p>Есть несколько мест в доме, которые заслуживают особого внимания, так как их чистка существенно упрощает жизнь:</p><ul><li><strong>Кухонные шкафы:</strong> Они требуют контроля не реже одного-двух раз в год. При этом каждый день важно поддерживать поверхности чистыми, избавляясь от жира и загрязнений.</li><li><strong>Столешницы из гранита и мрамора:</strong> Эти материалы известны своей прочностью, но нужно аккуратно ухаживать за ними, избегая абразивных средств. Достаточно использовать мыльный раствор и специальные чистящие средства.</li></ul><h2>Регулярный контроль светильников и плинтусов</h2><p>Чистота не ограничивается лишь видимыми частями дома. Люстры, торшеры и плинтусы также требуют периодической заботы. Выключатели на светильниках следует дезинфицировать регулярно, а основную уборку светильников можно проводить всего один-два раза в год. Плинтусы и стены можно просто протирать от пыли с последующим мытьем полов, что значительно упростит уход за ними.</p><p>Такой подход к уборке позволяет максимально эффективно распределить усилия, уменьшить время, потраченное на наведение порядка, и избежать усталости. Планируемые дела могут стать частью повседневной рутины, что сделает процесс более легким и приятным, пишет <a href="https://dzen.ru/tamburat" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Интерьер&amp;Пространство"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/5696b37d4c847674e0ca0d4d08258fdb_o.jpg" length="15328" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/5696b37d4c847674e0ca0d4d08258fdb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="15328" width="538" height="358"/>
			</item><item>
				<title>Бруно Фамин завершил карьеру в Alpine: что дальше для команды?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157424.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157424.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 10:20:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Французский инженер Бруно Фамин официально покинул команду Alpine после четырех лет работы в различных ролях в организации. Это заявление стало известно благодаря информации от представителей бренда, которые подтвердили, что Фамин ушел по собственном]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Французский инженер Бруно Фамин официально покинул команду Alpine после четырех лет работы в различных ролях в организации. Это заявление стало известно благодаря информации от представителей бренда, которые подтвердили, что Фамин ушел по собственному желанию.</p><p>Фамин начал свой путь в Alpine в начале 2022 года, когда возглавил моторную программу Renault в Вири-Шатийоне. До этого он долгое время занимал ключевые позиции, включая пост технического директора и директора Peugeot Sport, что придавало ему значительный опыт. В середине 2023 года он был назначен вице-президентом Alpine Motorsports, что дало ему обширные полномочия в нескольких направлениях: от участия в Формуле-1 до управления World Endurance Championship и организацией академии бренда.</p><h2>Новые вызовы и достижения</h2><p>В это время, после разрыва отношений с бывшим главой гоночного коллектива Отмаром Сафнауэром, Фамин взял на себя руководство командой Формулы-1. Этот этап оказался непростым для организации, и под его руководством Alpine столкнулась с рядом управленческих вызовов. В середине 2024 года, после Гран-при Бельгии, он передал пост руководителя команде Оли Оуксу, а сам был перераспределен на развитие Вири-Шатийона в качестве технологического центра Hypertech Alpine. Тем не менее, он продолжал активное сотрудничество с гоночной программой, работая в команде с Филиппом Сино.</p><h2>Переход на новые горизонты</h2><p>Теперь, с наступлением сезона 2026 года, Фамин решил окончательно покинуть компанию, чтобы сосредоточиться на своих личных проектах. Его обязанности будут переданы Акселю Плассе, который присоединился к Alpine в сентябре прошлого года в качестве вице-президента Hypertech Alpine и занимал более высокую позицию в структуре. Плассе отметил значительный вклад Фамина, подчеркивая три подиума и победу на этапе в Фудзи, достигнутые благодаря его самому активному участию в гонках на выносливость.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/5032aeaa6664c0660b61b8c01c20b150_o.jpg" length="130778" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/5032aeaa6664c0660b61b8c01c20b150_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="130778" width="1068" height="600"/><dc:creator>CenyAvto.com</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Крыжовник в морозилке: пять способов сохранить летний вкус до зимы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157408.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157408.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:45:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Крыжовник нечасто оказывается в центре внимания среди садовых ягод, хотя в нем немало полезных веществ. Заморозка поможет сохранить урожай и использовать его зимой для напитков, выпечки и десертов.Какие ягоды выбратьДля заморозки лучше...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крыжовник нечасто оказывается в центре внимания среди садовых ягод, хотя в нем немало полезных веществ. Заморозка поможет сохранить урожай и использовать его зимой для напитков, выпечки и десертов.</p><h2>Какие ягоды выбрать</h2><p>Для заморозки лучше подходят упругие желто-зеленые плоды, собранные до полного созревания. Красные и переспевшие ягоды после размораживания могут стать мягче. Перед заготовкой крыжовник нужно вымыть, перебрать и хорошо обсушить.</p><h2>Пять способов заморозить крыжовник</h2><p><strong>Целиком.</strong> Разложите 500 г ягод одним слоем на подносе и отправьте в морозилку на 2–4 часа. Затем пересыпьте их в пакет или контейнер. Такой крыжовник хранится до 8–10 месяцев.</p><p><strong>С сахаром.</strong> Перемешайте 2 кг ягод с 700 г сахара, разложите по емкостям и заморозьте. Заготовка может храниться до года.</p><p><strong>В виде пюре.</strong> Разомните 1 кг ягод, добавьте 400 г сахара и перемешайте. Разложите массу по контейнерам.</p><p><strong>В сиропе.</strong> Сварите сироп из 0,5 кг сахара и 1 л воды, остудите и залейте им 1 кг ягод. Этот вариант подойдет для мягкого, перезрелого крыжовника.</p><p><strong>С апельсином.</strong> Измельчите 1 кг крыжовника и 2 апельсина, добавьте 600 г сахара. Смесь удобно использовать для морсов и выпечки.</p><h2>Чем ценна ягода</h2><p>В крыжовнике содержатся витамины A, B, C и P, пектин, фруктоза и глюкоза. Ягода может стать частью разнообразного рациона, а заморозка позволяет сохранить значительную часть ее полезных свойств.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/2d61259a924d72f5ad14597f681ab860_o.jpg" length="62492" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/2d61259a924d72f5ad14597f681ab860_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62492" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пирог с картофелем и фаршем: секрет сочной начинки и румяной корочки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157404.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157404.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:29:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Румяное тесто, ароматный фарш и мягкий картофель — такой пирог легко превращает обычный ужин в уютное семейное застолье. Чтобы начинка не получилась сухой, добавьте побольше лука и не промывайте нарезанный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Румяное тесто, ароматный фарш и мягкий картофель — такой пирог легко превращает обычный ужин в уютное семейное застолье. Чтобы начинка не получилась сухой, добавьте побольше лука и не промывайте нарезанный картофель: крахмал поможет сохранить влагу.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Мука — 400 г</li><li>Холодное сливочное масло — 200 г</li><li>Яйцо — 1 шт. для теста и ещё одно для смазывания</li><li>Сметана — 3 ст. ложки</li><li>Соль — ? ч. ложки</li><li>Фарш из свинины и говядины — 500 г</li><li>Картофель — 4 средние штуки</li><li>Лук — 2 головки, чеснок — 3 зубчика</li><li>Перец, зелень и растительное масло — по вкусу</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Нарежьте холодное масло кубиками и перетрите с мукой в крошку. Добавьте яйцо, сметану и соль, замесите тесто. Заверните его и уберите в холодильник на 30 минут.</li><li>Картофель нарежьте тонкими кружками. Обжарьте фарш на небольшом количестве масла 7–10 минут, разминая комочки. Добавьте измельчённый лук и готовьте ещё 5 минут. Вмешайте чеснок, перец и зелень.</li><li>Разделите тесто на две части: одну сделайте примерно вдвое больше другой. Раскатайте большую часть, уложите в смазанную форму и сформируйте бортики. Выложите картофель, фарш и ещё один слой картофеля. Накройте оставшимся тестом и плотно защипните края.</li><li>Сделайте сверху несколько отверстий для выхода пара, смажьте пирог взбитым яйцом. Выпекайте при 180 °C около 40–50 минут, пока корочка не станет золотистой.</li><h2>Подача и варианты</h2><p>Пирог вкусен горячим и тёплым: подавайте его со сметаной и свежей зеленью. Для ускоренного варианта подойдёт готовое слоёное тесто — выпекайте пирог при 200 °C примерно 30–35 минут. Время может немного отличаться в зависимости от духовки, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5e4527fe7a7c6668dd0e5f35" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f27da5ab0637e8552bf42c2a652160c5_o.jpg" length="171602" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f27da5ab0637e8552bf42c2a652160c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="171602" width="1344" height="704"/>
			</item><item>
				<title>Летнее ягодное желе: быстро, просто и без загустителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157394.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157394.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:18:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовление ягодного желе — это не только вкусная, но и простая задача, которая может оказаться удивительно увлекательной. В этом сезоне рецепты без использования загустителей находят всё больше поклонников. Желе из красной смородины или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовление ягодного желе — это не только вкусная, но и простая задача, которая может оказаться удивительно увлекательной. В этом сезоне рецепты без использования загустителей находят всё больше поклонников. Желе из красной смородины или облепихи можно легко сварить всего за час, и оно будет готово к подаче на стол без необходимости в специальном охлаждении, даже в жаркую погоду, сообщает <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Что нужно для ягодного желе?</h2><p>Для приготовления желе без добавок вам понадобятся следующие ингредиенты:</p><ul><li>Красная смородина (850 г) — лучше всего использовать свежесобранные ягоды с веточками и листочками.</li><li>Сахар (500 г) — именно он придаст сладость и поможет застыть желе.</li><li>Пучок мяты — для придания аромата и свежести.</li><li>Лимон (1/4 шт.) — его сок поможет усилить желирующие свойства.</li><li>Вода (170 мл) — примерно 20% от массы ягод.</li></ul><h2>Приготовление желе: шаг за шагом</h2><p>Процесс готовки элементарный, но требует внимательности. Вот основные этапы:</p><li>Сначала нужно тщательно отобрать и взвесить ягоды. Затем отмерить необходимое количество воды.</li><li>Поместите воду в кастрюлю с толстым дном и доведите её до кипения.</li><li>Добавьте в кастрюлю ягоды и уменьшите огонь, как только они начнут выделять сок. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания.</li><li>Когда масса станет однородной, добавьте мяту и оставьте на минимальном огне. Это позволит достичь полной мягкости ягод.</li><li>Следующий шаг — протирание массы через сито для получения чистого сока. Не забудьте добавить немного воды для облегчения процесса.</li><li>После этого снова поместите сок на плиту, добавьте сахар в соотношении 1:1 к массе и помешивайте до полного растворения.</li><li>Снимите кастрюлю с плиты и добавьте сок лимона, пока масса не начнет желироваться.</li><p>Приготовленное желе можно заливать в стерилизованные банки и оставлять остывать при комнатной температуре. Важно: крышками банки не закрывать до полного остывания, что гарантирует сохранность продукта в течение длительного времени.</p><p>Это желе не только красиво выглядит на столе, но и радует насыщенным вкусом. Оно отлично хранится при комнатной температуре и не теряет свою консистенцию даже в жаркие летние дни. Приготовьте желе по этому простому рецепту, чтобы насладиться его вкусом в любое время года!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/bd39c8073db1ff4f09959153483b64ac_o.jpg" length="334489" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/bd39c8073db1ff4f09959153483b64ac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="334489" width="1200" height="900"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секрет сочных котлет — тёртая морковь в фарше и румяная хрустящая корочка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157376.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157376.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:22:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Обычные домашние котлеты легко сделать особенно мягкими и сочными: достаточно добавить в фарш мелко натёртую морковь. Она отдаёт мясу сок, помогает сохранить нежную текстуру при жарке и придаёт готовому блюду аппетитный золотистый оттенок. А панировк]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обычные домашние котлеты легко сделать особенно мягкими и сочными: достаточно добавить в фарш мелко натёртую морковь. Она отдаёт мясу сок, помогает сохранить нежную текстуру при жарке и придаёт готовому блюду аппетитный золотистый оттенок. А панировка добавит хрустящую корочку.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>500 г мясного фарша;</li><li>1 морковь;</li><li>1 крупная луковица;</li><li>1 яйцо;</li><li>1 ч. л. майорана;</li><li> ч. л. гранулированного чеснока;</li><li>соль и перец по вкусу;</li><li>панировочные сухари;</li><li>растительное масло для жарки.</li></ul><h2>Как приготовить котлеты</h2><li>Мелко нарежьте лук и обжарьте до мягкости на небольшом количестве масла. Остудите. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.</li><li>В миске соедините фарш, морковь, яйцо, лук и специи. Перемешайте до однородности и сформируйте небольшие котлеты.</li><li>Обваляйте заготовки в сухарях и обжарьте на разогретом масле по несколько минут с каждой стороны, пока не появится румяная корочка.</li><li>Для полной готовности влейте в сковороду пару столовых ложек воды, накройте крышкой и тушите ещё около 3 минут.</li><h2>Чем разнообразить рецепт</h2><p>Вместо моркови можно добавить натёртый кабачок — он тоже делает котлеты сочными и почти не перебивает вкус мяса. Подойдут и обжаренные грибы: перед добавлением в фарш отожмите их, чтобы убрать лишнюю влагу и сохранить плотную текстуру котлет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f07cc0a2083c740676a757b9d0752fa9_o.jpg" length="448810" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f07cc0a2083c740676a757b9d0752fa9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="448810" width="1200" height="800"/><dc:creator>Ирина Полянская</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Санитарные требования: от препятствий к возможностям</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157375.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157375.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:20:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Санитарные нормы – это не враги, а истинные помощники в создании идеального оборудования для любых производств.
Когда оборудование отвечает всем требованиям, оно становится не только простым в уходе, но и препятствует накоплению бактерий за счёт...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Санитарные нормы – это не враги, а истинные помощники в создании идеального оборудования для любых производств.</p><p>Когда оборудование отвечает всем требованиям, оно становится не только простым в уходе, но и препятствует накоплению бактерий за счёт гладких и безопасных поверхностей.</p><p>Полипропилен выделяется среди материалов благодаря своим уникальным свойствам: он и гладкий, и устойчивый к химическим воздействиям, а ещё и лёгкий в использовании.</p><p>Однажды один из клиентов обратился с пожеланием: «Хотелось бы иметь оборудование, которое не боится санитарного дня». И этот запрос был выполнен: теперь санитарный день стал не временем страданий, а лёгкостью в уходе и контроле гигиены.</p><h2>Качество через санитарные тесты</h2><p>Санитария – это не просто требование, а своего рода тест на качество вашего оборудования. Оно должно быть не только функциональным, но и соответствовать самым современным стандартам чистоты и безопасности.</p><h2>Преимущества правильного выбора</h2><ul><li>Легкость в уходе, что сокращает время на санитарные мероприятия.</li><li>Снижение риска загрязнения, способствующего сохранению здоровья ваших клиентов.</li></ul><p>Следуя санитарным требованиям, компании могут не только повышать качество своей продукции, но и укреплять доверие клиентов к своему бизнесу. Это не только шаг к улучшению технологического процесса, но и вклад в общую безопасность.</p><h2>Сила инноваций в гигиене</h2><p>Современные технологии позволяют создавать не только функциональное, но и высококачественное оборудование. Это позволяет избежать множества неудобств, связанных с санитарными проверками и обеспечением чистоты.</p><p>При выборе оборудования стоит думать не только о его напрямую видимой функциональности, но и о том, как оно будет влиять на общемировые стратегии гигиеничности.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/365b5cb67085390a66926c53587a445f_o.jpg" length="149697" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/365b5cb67085390a66926c53587a445f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="149697" width="1200" height="686"/><dc:creator>ЭКОПОЛИС</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зимние опята вышли из-под снега: в Луховицах заметили первые фламмулины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157366.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157366.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:17:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда грибной сезон для многих уже закончился, в лесах Луховиц появились фламмулины — грибы, которые способны расти в холодную погоду и переживать снегопады. Первые находки сделал местный грибник Василий Потапов.Улов пока скромныйМассового появления.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда грибной сезон для многих уже закончился, в лесах Луховиц появились фламмулины — грибы, которые способны расти в холодную погоду и переживать снегопады. Первые находки сделал местный грибник Василий Потапов.</p><h2>Улов пока скромный</h2><p>Массового появления зимних опят пока нет: из-за нехватки влаги привычные грибные места почти пустуют. Потапову удалось собрать около полутора корзин. Будет ли грибов больше, во многом зависит от дождей.</p><p>Фламмулина бархатистоножковая плодоносит поздней осенью и может продолжать расти зимой. Во время оттепели её находят даже под снегом. Переносить заморозки грибу помогают особые вещества в мякоти, которые действуют подобно природному антифризу.</p><h2>Как распознать зимний опёнок</h2><p>У фламмулины гладкая медово-жёлтая шляпка, которая во влажную погоду становится скользкой. Нижняя часть плотной ножки покрыта тёмным бархатистым слоем. Обычно грибы растут группами на пнях и стволах деревьев, чаще всего осин, тополей и ив.</p><p>Зимний опёнок используют для жарки, засолки и маринования, добавляют в супы и салаты. В японской кухне фламмулина известна как эноки и входит в состав супов, набэ и тушёных блюд. Гриб содержит витамины и минеральные вещества, а его энергетическая ценность составляет примерно 22–40 ккал на 100 граммов.</p><p>Собирать грибы стоит только при уверенности в их определении: похожие виды могут быть несъедобными или опасными.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/a523dda7b16fe470160ab731b309479b_o.jpg" length="151352" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/a523dda7b16fe470160ab731b309479b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="151352" width="961" height="518"/><dc:creator>MOSREGTODAY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Праздник без последствий: как пережить новогоднее застолье и сохранить здоровье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157364.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157364.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:12:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новогодний стол — часть праздника, но обильная еда и алкоголь могут обернуться плохим самочувствием, особенно для людей с хроническими заболеваниями. Несколько простых правил помогут встретить Новый год спокойнее.Как подготовиться к застольюНе нужно.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Новогодний стол — часть праздника, но обильная еда и алкоголь могут обернуться плохим самочувствием, особенно для людей с хроническими заболеваниями. Несколько простых правил помогут встретить Новый год спокойнее.</p><h2>Как подготовиться к застолью</h2><p>Не нужно голодать весь день в ожидании праздничного ужина: сильный голод повышает риск переесть. Позавтракайте и придерживайтесь привычного режима питания. В течение дня выбирайте обычные лёгкие блюда, а за столом ориентируйтесь на сбалансированную тарелку: половину отведите овощам, четверть — белковой пище, оставшуюся часть — гарниру.</p><p>Подавайте еду небольшими порциями и ешьте не торопясь. Салаты и другие скоропортящиеся блюда не стоит надолго оставлять при комнатной температуре. Соблюдайте правила хранения и гигиены при приготовлении.</p><h2>Алкоголь и праздничное меню</h2><p>Чередование разных напитков само по себе не определяет степень опьянения: важны общее количество алкоголя и скорость употребления. Самый безопасный выбор — отказаться от спиртного. Если вы всё же пьёте, делайте это умеренно, не торопитесь и чередуйте алкоголь с водой. Газированные напитки могут ускорить всасывание алкоголя. Не садитесь за руль и не сочетайте спиртное с лекарствами без консультации врача.</p><p>Еда не нейтрализует алкоголь, а «правильная» закуска не защищает от опьянения. Выбирайте блюда по вкусу, не перегружая стол жирной и солёной пищей. При хронических заболеваниях заранее учитывайте рекомендации врача и назначенную диету.</p><h2>Если утром стало плохо</h2><p>Рассол, кофе, контрастный душ и новая порция алкоголя не ускоряют выведение спиртного. Дайте организму время, отдыхайте и пейте воду небольшими порциями. Не принимайте лекарства от похмелья, не проверив, совместимы ли они с алкоголем.</p><p>При сильной боли, затруднённом дыхании, спутанности сознания, повторной рвоте или потере сознания срочно вызывайте медицинскую помощь. А если у вас есть хроническое заболевание, не откладывайте обращение к врачу при необычных или тяжёлых симптомах.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/a1eb16745539211c029fb86ae4d3521b_o.jpg" length="187119" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/a1eb16745539211c029fb86ae4d3521b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="187119" width="1200" height="775"/><dc:creator>Нижегородская правда</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Возвращение блеска: как освежить нержавеющие панели лифта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157361.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157361.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:17:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Нержавеющие панели в лифтах — визитная карточка современных зданий, однако многие из них теряют свой безупречный вид всего через несколько месяцев эксплуатации. Постоянный контакт с руками пассажиров приводит к образованию царапин и тусклости на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Нержавеющие панели в лифтах — визитная карточка современных зданий, однако многие из них теряют свой безупречный вид всего через несколько месяцев эксплуатации. Постоянный контакт с руками пассажиров приводит к образованию царапин и тусклости на поверхности. Вместо того чтобы тратить огромные суммы на полную замену панелей, существует более разумный способ вернуть блеск — полировка, сообщает <a href="https://dzen.ru/poliro.pro" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Почему нержавейка теряет привлекательность?</h2><p>Проблемы с нержавеющими панелями начинаются почти незамедлительно. В элитных жилых комплексах признаки потери блеска могут появиться через 3–6 месяцев, тогда как в бизнес-центрах с высокой проходимостью этот срок сокращается до 2 месяцев. Главные причины тусклых панелей следующие:</p><ul><li><b>Отпечатки пальцев</b> — содержат жиры и кислоты, которые проникают в микротрещины металла.</li><li><b>Микроцарапины</b> — возникают из-за контакта с твердыми предметами, такими как кольца и часы.</li><li><b>Химические вещества</b> — некачественные чистящие средства могут оставлять следы на поверхности.</li><li><b>Влажность</b> — образует конденсат, способствующий окислению.</li></ul><p>Тусклые панели могут сильно изменить первое впечатление о здании, тем более в коммерческих помещениях, где важен каждый элемент дизайна.</p><h2>Полировочные работы: дешево и эффективно</h2><p>Профессиональная полировка позволяет вернуть панелям их оригинальный блеск без необходимости замены. 85% случаев полировки дают положительный результат, при этом процесс занимает всего около 6-8 часов. Для этого используются специальные пасты и машинки, что существенно сокращает временные и финансовые затраты. Примерный бюджет для полировки составляет 10 400 рублей за квадратный метр, что в 3-5 раз дешевле замены панелей.</p><h2>Советы по уходу за полированными панелями</h2><p>Чтобы verl?ngern срок службы блеска, следует применять несколько простых стратегий:</p><ul><li><b>Регулярная уборка</b> — использование специализированных средств без абразивных компонентов позволяет сохранить защитный слой.</li><li><b>Защитные покрытия</b> — обновление защитного слоя каждые три-четыре месяца предотвратит появление новых загрязнений.</li></ul><p>Поддержка привлекательного внешнего вида панелей не только улучшает эстетический облик, но и повышает стоимость объекта. Полировка и последующий уход позволяют сохранить инвестиции и произвести на посетителей приятное впечатление.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/420c253e706ebf32a35dcb4ee5e80de6_o.jpg" length="80710" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/420c253e706ebf32a35dcb4ee5e80de6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80710" width="1024" height="717"/>
			</item><item>
				<title>Сочные чивапчичи из курицы и индейки: простой ужин со спагетти и сыром</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157357.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157357.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:05:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда хочется приготовить сытный ужин без долгой жарки у плиты, выручат запечённые чивапчичи из двух видов птицы. Колбаски получаются нежными и ароматными, а спагетти с тёртым сыром станут отличным гарниром.Что понадобитсяФарш из куриного филе — 450.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда хочется приготовить сытный ужин без долгой жарки у плиты, выручат запечённые чивапчичи из двух видов птицы. Колбаски получаются нежными и ароматными, а спагетти с тёртым сыром станут отличным гарниром.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>Фарш из куриного филе — 450 г;</li><li>фарш из индейки — 450 г;</li><li>яйцо — 1 шт.;</li><li>лук — 1 шт.;</li><li>хлеб — 2 ломтика;</li><li>соль, перец и сушёная зелень — по вкусу;</li><li>спагетти и сыр — для подачи.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Натрите лук на тёрке, а хлеб измельчите в крошку. Он поможет фаршу держать форму и сделает готовые колбаски мягче и сочнее.</li><li>В большой миске соедините куриный и индюшиный фарш, хлеб, лук и яйцо. Добавьте соль, перец и сушёную зелень, тщательно перемешайте.</li><li>Разделите массу на порции примерно по 60 г. Слегка смажьте растительным маслом силиконизированный пергамент. Выложите на него порцию фарша и сформируйте колбаску — удобно делать это кухонным шпателем.</li><li>Переложите заготовки на противень, застеленный фольгой. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут, до полной готовности.</li><li>Подавайте чивапчичи с любимым гарниром. Например, со спагетти: посыпьте горячую пасту мелко натёртым сыром. Свежий овощной салат дополнит ужин.</li><p>Эту смесь из курицы и индейки можно использовать и для обычных котлет. А запекание колбасок — удобная альтернатива, когда не хочется жарить каждую порцию отдельно.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/3d77780ba07b0704621cdd67dc2db2e3_o.jpg" length="1460135" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/3d77780ba07b0704621cdd67dc2db2e3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1460135" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Домашняя кухня с Anna M.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему на дне бутылки вина появляется осадок и стоит ли его пить?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157355.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157355.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:16:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие любители вина сталкиваются с загадочным появлением осадка на дне бутылки. Это явление может вызвать беспокойство, но не всегда означает, что напиток испорчен. Важно понять, что осадок может быть нормальным аспектом винодельческого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие любители вина сталкиваются с загадочным появлением осадка на дне бутылки. Это явление может вызвать беспокойство, но не всегда означает, что напиток испорчен. Важно понять, что осадок может быть нормальным аспектом винодельческого процесса.</p><h2>Причины появления осадка в вине</h2><p>Осадок в бутылке – это не просто неприятность, а целая наука. Существует несколько типов осадка, каждый из которых имеет свои причины:</p><ul><li><strong>Винный камень.</strong> Это кристаллы винной кислоты, которые образуются при снижении температуры. Обычно они не представляют опасности и чаще встречаются в натуральных винах.</li><li><strong>Микробиологический осадок.</strong> В красном вине он может проявляться в виде хлопьев, оставшихся от дрожжей и бактерий. Хотя такой осадок зачастую безопасен, если вино имеет неприятный запах или кислый привкус, это может указывать на его испорченность.</li><li><strong>Красители и дубильные вещества.</strong> Эти компоненты часто встречаются в красных винах. Их наличие в осадке — нормальный процесс, и повода для беспокойства нет.</li></ul><h2>Стоит ли употреблять вино с осадком?</h2><p>Не следует паниковать, если вы обнаружили осадок в своем вине. В большинстве случаев это нормальное явление, подтверждающее натуральность напитка. Однако важно учитывать возможные причины его появления:</p><p>Падение температуры вина или его неправильное хранение может вызывать образование осадка. Спокойно отнеситесь к небольшим отложениям — это может означать, что вино изготовлено без добавок и консервантов.</p><p>Однако если осадок необычно мутный, напоминает хлопья, и вино имеет резкий запах или неприятный вкус, то этот экземпляр стоит отложить. В таких случаях необходимо заранее проверить вино — налить его в бокал, оценить цвет и аромат.</p><h2>Как выбрать вино без осадка?</h2><p>Чтобы избежать неприятных ситуаций с осадком, лучше ориентироваться на проверенные марки и выбирать вина, которые прошли стадию фильтрации. Однако даже при покупке бутилированного напитка вероятность появления осадка сохраняется, особенно у натуральных вин. Поэтому важно не только правильно выбрать вино, но и обращать внимание на условия его хранения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f9a44f2ff45b3180516b60fb32e87e53_o.jpg" length="72653" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/f9a44f2ff45b3180516b60fb32e87e53_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72653" width="1200" height="704"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как отпугнуть мышей зимой: ананасовый сок, мята и лаванда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157354.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157354.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:13:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зимой мыши могут искать укрытие в доме. Специалист по борьбе с вредителями рекомендует использовать сильные запахи, чтобы дезориентировать грызунов и затруднить им поиск пищи. Среди предложенных средств — ананасовый сок, масло мяты перечной и лаванда]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зимой мыши могут искать укрытие в доме. Специалист по борьбе с вредителями рекомендует использовать сильные запахи, чтобы дезориентировать грызунов и затруднить им поиск пищи. Среди предложенных средств — ананасовый сок, масло мяты перечной и лаванда; мятное масло опасно для домашних животных при контакте.
По словам специалиста, у мышей чувствительное обоняние, которое помогает им ориентироваться при слабом зрении. Резкие ароматы могут сбивать их с толку, а также мешать распознавать запахи хищников. Поэтому грызуны могут избегать мест, где такие запахи сохраняются.
**Ананасовый сок.** Он отличается сильным запахом и кислотностью; содержащиеся в нём вещества могут раздражать грызунов. Несколько ватных шариков предлагают смочить соком и разместить там, где замечали мышей. Другой вариант — добавить пару столовых ложек сока в бутылку с водой и распылить смесь в этих местах.
**Масло мяты перечной.** Его резкий аромат связан с содержащимся в масле ментолом. По словам специалиста, запах может вызывать у мышей дискомфорт и ассоциироваться с опасностью. Масло наносят на ватные шарики или используют в распылителе. Однако эфирное масло может навредить кошкам и собакам при контакте, поэтому в доме с питомцами от этого способа советуют отказаться.
**Лаванда.** Её можно посадить в саду или разместить дома. Специалист утверждает, что запах лаванды неприятен мышам и может снизить вероятность их появления рядом с жилищем.
Эти способы в материале предлагаются как средства отпугивания грызунов, а не как гарантия того, что они не проникнут в дом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/570753c0729cf64f0adcce2e666d0b5b_o.jpg" length="128915" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/570753c0729cf64f0adcce2e666d0b5b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128915" width="1200" height="847"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Высадка рассады: секреты успешного старта для вашего огорода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157351.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157351.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 04:17:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом апреля и мая многие садоводы начинают задумываться о важном этапе – высадке рассады в открытый грунт и теплицы. Этот процесс требует внимательной подготовки и учета множества факторов, таких как закаливание...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом апреля и мая многие садоводы начинают задумываться о важном этапе – высадке рассады в открытый грунт и теплицы. Этот процесс требует внимательной подготовки и учета множества факторов, таких как закаливание растений и благоприятные дни для посадки.</p><h2>Закаливание рассады: ключ к адаптации</h2><p>Прежде чем отправить рассаду на постоянное место жительства, следует провести процедуру закаливания. Эта подготовка начинается минимум за две недели до пересадки. Растения необходимо постепенно приучать к свежему воздуху: первые дни их можно выносить на улицу или ставить на балкон на короткое время. Затем время на свежем воздухе увеличивается, и, при отсутствии заморозков, можно оставлять рассаду на ночь.</p><p>На протяжении этого периода следует сократить полив и избегать азотных удобрений, дабы не спровоцировать преждевременный рост.</p><h2>Идеальные дни для высадки рассады</h2><p>Для достижения наилучшего результата рекомендуется следовать лунному календарю при выборе дней для высадки. Вот некоторые рекомендуемые даты:</p><ul><li><b>Апрель:</b> 19, 20, 21, 22, 23, 25, 27, 28, 29</li><li><b>Май:</b> 2, 3, 4, 7, 10, 11, 12, 15, 16, 18, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 30</li></ul><p>Нельзя забывать о том, что погода также играет немалую роль – в случай, если весна прохладная и ожидаются заморозки, стоит отложить высадку рассадки до более теплых времен.</p><h2>Секреты успешной высадки различных культур</h2><p>При высадке рассады различных овощных культур тоже существуют свои нюансы, сообщает <a href="https://dzen.ru/antonovsad" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород"</a>.</p><ul><li><b>Огурцы и перцы:</b> Лучше высаживать в теплице, когда температура грунта достигает +13…+15°C. Оптимальный возраст рассады огурцов – 25-35 дней, для перцев – 60-70 дней.</li><li><b>Томаты:</b> Их можно высаживать под временные укрытия, а вытянувшиеся растения можно заглублять для формирования дополнительных корней. Расстояние между кустами должно быть 40-50 см.</li></ul><p>Капуста, лук и баклажаны также требуют специального внимания. Эти растения можно высаживать в открытый грунт при правильной температуре и времени года, что обеспечит хороший урожай. Главное — следить за температурными условиями и быть готовыми противостоять первым холодам.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/fea7a232a32f409b2b3bc78c8bbf2cab_o.jpg" length="347741" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/fea7a232a32f409b2b3bc78c8bbf2cab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="347741" width="1200" height="900"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 долгоцветущих растений для оформления садовых дорожек</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157349.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157349.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:58:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для бордюра вдоль садовой дорожки подойдут растения, которые долго сохраняют декоративность или сменяют друг друга в цветении. Среди вариантов — астильба, ирисы, лилейники, флоксы, лаванда и другие культуры. Учитывайте высоту растений и освещённость.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для бордюра вдоль садовой дорожки подойдут растения, которые долго сохраняют декоративность или сменяют друг друга в цветении. Среди вариантов — астильба, ирисы, лилейники, флоксы, лаванда и другие культуры. Учитывайте высоту растений и освещённость участка: например, гвоздика-травянка и лаванда лучше цветут на открытом солнце, а сорта ирисов разного срока цветения помогут продлить сезон.
### Астильба
Цветёт до десяти недель. Даже после увядания соцветия остаются декоративными. Растение подходит для хорошо освещённых мест; высокие сорта могут также прикрыть объекты за дорожкой.
### Ирисы
В зависимости от сорта цветение длится до 15 дней. Если посадить ранние, средние и поздние сорта, любоваться цветами можно с ранней весны до поздней осени. Культивары различаются высотой и окраской, поэтому их можно подобрать под оформление участка. Чтобы продлить цветение, удаляйте отцветшие цветоносы.
### Лилейники
Отдельный цветок живёт только сутки, но на растении их много, поэтому цветение может продолжаться не менее месяца. У некоторых культиваров новые цветоносы появляются вплоть до сильных морозов. Лилейники хорошо отзываются на подкормки обильным цветением.
### Очиток
Сохраняет декоративность в течение всего тёплого сезона и не требует сложного ухода. Он разрастается, укрывает почву и помогает сдерживать сорняки.
### Флоксы
Разные сорта отличаются сроками и продолжительностью цветения; некоторые цветут дважды за сезон. Низкорослый флокс шиловидный образует цветочный ковёр.
### Гвоздика-травянка
Цветёт с июня по октябрь. На солнце чувствует себя лучше, но переносит и редкую тень. Обычно вырастает примерно до 15 см, хотя высота может достигать 40 см. Подходит для бордюров, альпинариев и рокариев.
### Лаванда
На солнечном месте цветёт с мая до начала или середины ноября и наполняет участок ароматом. Хорошо подходит для оформления дорожек на открытых участках.
### Алиссум
Этот однолетник цветёт и приятно пахнет с мая до начала ноября. Сорта отличаются высотой и окраской. Чтобы не высевать семена каждый год, можно дать им созреть и осыпаться: тогда алиссум будет всходить самосевом.
### Котовник
Неприхотливое растение с продолжительным пышным цветением. Соцветия бывают фиолетовыми, голубыми, синими и белыми. Посадки помогают смягчить углы и создать выразительное обрамление дорожки.
### Бархатцы
Цветут долго, отличаются разнообразием высоты и окраски и подходят даже для затенённых уголков участка. Низкорослые сорта используют для создания узоров и орнаментов. Бархатцам также приписывают способность отпугивать насекомых и благотворно влиять на почву.
Выбирая растения, сопоставьте их размеры и сроки цветения с условиями участка. Тогда бордюр будет выглядеть привлекательно на протяжении сезона, хотя для поддержания его красоты цветам потребуется уход.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/3dbcd4854647524de1219b0c396237e5_o.jpg" length="1952389" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/3dbcd4854647524de1219b0c396237e5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1952389" width="1200" height="800"/><dc:creator> Студия ART Story</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что приготовить на гриле без мяса: халуми, капуста и стейки из сельдерея</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157348.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157348.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:25:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для пикника без мяса подойдут сыр халуми, капуста и корень сельдерея: на решётке они приобретают золотистую корочку, дымный аромат и новые оттенки вкуса. Халуми можно сочетать с черри и кабачками, а овощи подавать с соусом, крупой, грибами или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для пикника без мяса подойдут сыр халуми, капуста и корень сельдерея: на решётке они приобретают золотистую корочку, дымный аромат и новые оттенки вкуса. Халуми можно сочетать с черри и кабачками, а овощи подавать с соусом, крупой, грибами или нутом.
**Шашлык из халуми**
При жарке халуми не растекается, а покрывается румяной корочкой и остаётся нежным внутри. Нанизайте сыр на шампуры вместе с помидорами черри и кабачками.
**Капуста-гриль**
Нарежьте капусту толстыми кружочками, смажьте маслом со специями и готовьте на решётке. Листья становятся нежными и сладковатыми, а края — хрустящими. Подавайте капусту с соусом, рисом или булгуром.
**Стейки из корня сельдерея**
Обжаренный на гриле сельдерей напоминает запечённый картофель, но отличается более выразительным ароматом. В качестве гарнира подойдут жареные грибы или нут с карамелизированным луком. Для подачи можно использовать соевый соус или чесночное масло.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/45645f32009a5675fde83cfc27ee3561_o.jpg" length="1823290" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/45645f32009a5675fde83cfc27ee3561_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1823290" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Очень Вкусные Дела</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Желтые томаты: что нужно знать о лучших сортах для вашего сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157346.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157346.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:17:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый садовод стремится разнообразить свой огород, добавляя в него яркие цвета и вкусы. Желтые и оранжевые томаты не только украшают грядки, но и радуют гурманов своим сладким вкусом. Сегодня рассмотрим самые популярные сорта желтых помидоров для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый садовод стремится разнообразить свой огород, добавляя в него яркие цвета и вкусы. Желтые и оранжевые томаты не только украшают грядки, но и радуют гурманов своим сладким вкусом. Сегодня рассмотрим самые популярные сорта желтых помидоров для теплиц и открытого грунта, пишет <a href="https://dzen.ru/garden_secrets" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты"</a>.</p><h2>Топ-5 сортов желтых томатов</h2><li><strong>Де Барао Золотой:</strong> Этот сорт выделяется средним размером плодов — до 90 граммов. Отлично подходит как для свежего потребления, так и для консервирования.</li><li><strong>Ожерелье желтое:</strong> Высокорослый куст до 150 см с большой кистью, на которой плодятся миниатюрные помидоры весом 5-10 граммов. Идеален для детей, так как сладость этих плодов напоминает конфеты.</li><li><strong>Бизон оранжевый:</strong> Урожайный сорт с крупными плодами, весом до 1 кг. Идеально подходит для использования в салатах.</li><li><strong>Буян желтый:</strong> Отличается хорошей устойчивостью к погодным условиям. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой, прекрасно подходят для засолки.</li><li><strong>Бычье сердце Оранжевое:</strong> Этот сорт славится крупными и мясистыми томатами с невероятным вкусом. Улучшит любой салат, придавая ему яркий цвет и аромат.</li><h2>Лучшие гибриды желтых томатов</h2><li><strong>Оранжевый папа F1:</strong> Раннеспелый гибрид, обладающий выдающимися вкусовыми качествами.</li><li><strong>Золотая Канарейка F1:</strong> Этот гибрид хорошо подходит для открытого грунта и славится своим нежным вкусом.</li><li><strong>Пламя F1:</strong> Сладкие, мясистые плоды, которые легко справляются с неблагоприятными погодными условиями.</li><li><strong>Анвар F1:</strong> Высокопродуктивный гибрид с насыщенным вкусом и хорошей устойчивостью к болезням.</li><p>Выращивание желтых томатов может добавить яркие акценты в ваш сад или огород, а также разнообразить ваше меню. Попробуйте эти сорта и гибриды, чтобы насладиться их сладостью и вкусом в течение всего сезона!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/c2f17e16a9f80139ebd2fdf729dbb61b_o.jpg" length="86448" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/c2f17e16a9f80139ebd2fdf729dbb61b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86448" width="801" height="530"/>
			</item><item>
				<title>Как универсальные удобрения могут подводить садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157343.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157343.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:15:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Проблемы с универсальными удобрениями
На полках садовых магазинов представлено множество удобрений для различных растений — от рассады до томатов и цветов. Однако универсальные удобрения, которые обещают решение всех проблем за одну покупку, часто...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Проблемы с универсальными удобрениями</h2><p>На полках садовых магазинов представлено множество удобрений для различных растений — от рассады до томатов и цветов. Однако универсальные удобрения, которые обещают решение всех проблем за одну покупку, часто оказываются менее эффективными, чем ожидается.</p><p>В то время как универсальные удобрения не наносят значительного вреда растениям, их результаты обычно не выдающиеся. Эти препараты дают растениям лишь необходимые микроэлементы, но редко помогают раскрыть весь их потенциал для роста или цветения.</p><h2>Суть универсальных удобрений</h2><p>На упаковке с надписью «универсальное удобрение» подразумевается не то, что оно идеально подходит для всех растений. На практике это значит наличие:</p><ul><li>усредненного состава;</li><li>усредненных концентраций;</li><li>компромиссных решений.</li></ul><p>Таким образом, универсальное удобрение может работать как для овощей, так и для цветущих растений. Однако каждое растение имеет свои специфические потребности, и универсальная формула часто не отвечает им должным образом. Особенно это касается рассады и активно плодоносящих культур, для которых нужна более точная подкормка.</p><h2>Когда универсальные удобрения не срабатывают</h2><p>Несмотря на популярность универсальных удобрений, их эффект часто оказывается средним из-за:</p><ul><li>разницы в условиях роста;</li><li>разных фаз развития растений;</li><li>избыточного или недостаточного питания.</li></ul><p>На начальных стадиях рассады растения нуждаются в умеренной подкормке, а избыток элементов может ухудшить развитие корневой системы и вызвать другие проблемы, такие как вытягивание и снижение устойчивости. Особенно это касается таких культур, как томаты и баклажаны.</p><p>В тепличных условиях, где растения растут интенсивнее, универсальные удобрения не учитывают их особые потребности. Это часто приводит к низкому качеству плодов и общей продуктивности. Даже для цветущих растений важен правильный баланс элементов, иначе высокое содержание азота приводит к активному росту листвы и слабому цветению.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/b017def94a0d99ef1c03e8976821226d_o.jpg" length="823056" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/b017def94a0d99ef1c03e8976821226d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="823056" width="1200" height="852"/><dc:creator>УЧЕНЫЙ АГРОНОМ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Роллтон превращается в хрустящий перекус с сыром и помидорами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157342.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157342.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:14:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Лапша быстрого приготовления может стать основой неожиданно сытного блюда. Достаточно добавить яйца, сыр и помидоры — и на сковороде всего за несколько минут получится румяный перекус с аппетитной хрустящей корочкой.Что понадобитсялапша быстрого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лапша быстрого приготовления может стать основой неожиданно сытного блюда. Достаточно добавить яйца, сыр и помидоры — и на сковороде всего за несколько минут получится румяный перекус с аппетитной хрустящей корочкой.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>лапша быстрого приготовления;</li><li>2 яйца;</li><li>соевый соус, яблочный уксус, перец и немного оливкового масла;</li><li>около 60 г сыра чеддер;</li><li>помидоры, зелёный лук и кунжут;</li><li>немного растительного масла для жарки.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Залейте лапшу горячей водой, накройте крышкой и оставьте примерно на две минуты. Пока она размягчается, взбейте яйца с соевым соусом, яблочным уксусом, оливковым маслом и перцем. Слейте лишнюю воду, соедините лапшу с яичной смесью.</p><p>Слегка смажьте разогретую сковороду растительным маслом и выложите лапшу. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Помидоры нарежьте небольшими кусочками и добавьте сверху. Посыпьте блюдо тёртым чеддером, накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.</p><h2>Варианты подачи</h2><p>Перед подачей добавьте зелёный лук и кунжут. Рецепт легко менять по вкусу: к лапше можно положить сладкий перец, дополнительные помидоры или нарезанную колбасу. Получится простой горячий перекус, который можно подать на завтрак, обед или ужин.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/d7a763b4a26f59860d9b81a87aafd218_o.jpg" length="170203" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/d7a763b4a26f59860d9b81a87aafd218_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170203" width="1200" height="675"/><dc:creator>ЧТО ГОТОВИТЬ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Какао-бобы: когда деньги росли на деревьях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157339.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/10/157339.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:18:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Какао-бобы, знакомые многим как главный ингредиент сладкого шоколада, имеют богатую историю, в которой они играли роль валюты. В древних ацтекских обществах эти маленькие семена служили не только основой для напитков, но и настоящими деньгами...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Какао-бобы, знакомые многим как главный ингредиент сладкого шоколада, имеют богатую историю, в которой они играли роль валюты. В древних ацтекских обществах эти маленькие семена служили не только основой для напитков, но и настоящими деньгами, заменившими монеты.</p><h3>Божество, люди и какао</h3><p>Легенды рассказывают о боге Кецалькоатле, пернатом змее, который сыграл ключевую роль в судьбе человечества. Когда боги создали людей и поселили их в райском саду, те решили, что могут стать такими же мудрыми. Это не пришло по душе небесным существам, и они прогнали людей с небес. Однако Кецалькоатль, желая помочь, украл у богов куст какао и подарил его людям, за что был изгнан. Какао стало символом богатства, процветания и божественной щедрости.</p><h3>Какао как основа экономики</h3><p>В ацтекском обществе какао-бобы были столь ценными, что использовались для расчетов. К примеру, за один боб можно было получить 4,5 часа труда. Однако с крупными сделками, такими как покупка коровы, дела обстояли сложнее. Интересно, что обычным людям было запрещено употреблять какао-бобы в пищу; это было прерогативой знатных и военных, поэтому для большинства населения эти «деньги» оставались недоступными.</p><h3>Темные стороны какао-валюты</h3><p>Как и в любой экономике, в ацтекском мире существовали фальшивомонетчики. Некоторые предприимчивые личности очищали бобы от их содержимого, заполняя оболочку глиной или землей, и выдавали за настоящие семена. Представьте себе разочарование покупателя, у которого вместо вкусного напитка в чашке оказалась земля!</p><p>Живя в таком обществе, ацтеки сталкивались с фальшивомонетничеством, строгим контролем за какао и даже жертвоприношениями, что делало их жизнь достаточно насыщенной и иногда опасной. Интересные факты об этом удивительном растении продолжают интриговать нас, и в следующих материалах будут раскрываться еще более захватывающие аспекты.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/a614bfe75806c995bc58a2fe9857c741_o.jpg" length="1229473" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261110/a614bfe75806c995bc58a2fe9857c741_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1229473" width="1200" height="795"/><dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
