Полицейские остановили на посту малотоннажный грузовой автомобиль отечественного производства, за рулем которого находился 29-летний житель Дагестана, направлявшийся из Махачкалы в Хасавюрт.

В ходе осмотра транспортного средства сотрудники полиции обратили внимание на то, что идентификационный номер двигателя отсутствует, кроме того имеются механические повреждения в том месте, где должна быть маркировка.

Проведенное исследование подтвердило, что с рабочей поверхности маркировочной площадки блока цилиндров удален слой металла со знаками первичной маркировки.

По данному факту возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 326 УК РФ. Санкцией статьи предусмотрено максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до двух лет.

Сотрудники ГУ МВД России по СКФО на ФКПП «Малка» за минувшие сутки задержали двух граждан, находившихся в международном розыске

Полицейские остановили на посту иномарку, в которой следовал, как показала проверка документов, 26-летний житель Тульской области, объявленный в международный розыск в июне текущего года.

На том же посту сотрудниками полиции задержан еще один гражданин, находившийся в международном розыске. Им оказался 43-летний житель Закавказья, следовавший в качестве пассажира в минивэне иностранного производства.

Задержанные доставлены в территориальные отделы внутренних дел, проводится проверка.

Дагестан — лидер Северо-Кавказской железной дороги по динамике роста пассажиров за 9 месяцев 2026 года.

Махачкала — Дербент: 1,3 млн пассажиров (+17% к прошлому году). Махачкала — Хасавюрт: 546 тыс. (+18%).

Планы: пригородное сообщение Махачкала — Каспийск (рассматриваются рельсовые автобусы РА-3), новая остановка на пересечении проспектов Расула Гамзатова и Гамидова, расширение перрона станции Кяхулай-2.

В Дагестане один из самых низких тарифов на пригородные перевозки — 1,40 за км.

Фото Минтранс Дагестана

Традиционно с похолоданием увеличивается количество пожаров, поэтому важно помнить о мерах безопасности при обращении с обогревательными приборами.

МЧС Дагестана напоминает о простых правилах, соблюдение которых позволит вам обезопасить себя и свою семью, а также сохранить домашний очаг.

Будьте бдительны и берегите себя и своих близких!

Телефон экстренных оперативных служб - 112!

МЧС Дагестана в МАХ • ВК

Идеальный утренний рецепт

Омлет с творогом и зеленью – это не просто вкусное, но и питательное начало дня. Это блюдо подойдет как для легкого завтрака, так и для полезного перекуса в течение дня. Оно не требует много времени на приготовление и отличается богатым вкусом, сообщает канал.

Ингредиенты для приготовления

• 3 куриных яйца
• 170 г обезжиренного творога
• 5 столовых ложек молока
• Соль по вкусу
• Пучок укропа
• Пучок петрушки
• 1 штука куриного филе (по желанию)

Процесс приготовления омлета

Данный омлет не только поднимет настроение, но и зарядит энергией на весь день. Он идеально впишется в рацион тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает сбалансированное питание.

Необходимые ингредиенты

• 5 крупных картофелин
• 1 большая репчатая луковица
• 100 граммов свиного сала
• Специи по вкусу: соль, перец, паприка, сушеный чеснок
• Фольга для запекания

Порядок приготовления

Сначала надо подготовить картофель. Его следует тщательно вымыть, а при желании, и очистить. Нарезать клубни стоит кружочками или полукружочками толщиной около 0,5-1 см. Далее, помещая картошку в большую миску, добавить смешанные специи: соль, перец и другие любимые приправы. Важно перемешать, чтобы каждый ломтик был равномерно покрыт специями.

Пока картофель настаивается, нужно подготовить лук. Его очищают и нарезают тонкими полукольцами или кубиками. Сало нужно порезать на очень тонкие ломтики или маленькие кубики.

На предварительно сложенный лист фольги выкладываются ингредиенты: начинается со слоя картофеля, затем слой лука и несколько кусочков сала. Это повторяется, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой должен состоять из сала. После этого фольгу плотно завернуть, создавая герметичный «пакет».

Время запекания

Температура в духовке должна быть установлена на 180 градусов Цельсия. Подготовленный «пакет» размещается на противне и помещается в духовку на 40-60 минут. Время зависит от размера картофеля и особенностей самой духовки. Проверить готовность картошки можно, осторожно раскрыв фольгу и проверив её мягкость с помощью вилки. Если картофель ещё не готов, можно завернуть фольгу обратно и продолжить запекание ещё на 10-15 минут.

Когда картофель дойдёт до идеального состояния, его следует достать из духовки и оставить в фольге немного остыть. Затем аккуратно переложить на блюдо и подавать горячим к столу. Это восхитительное сочетание картофеля, сала и лука непременно порадует всех, кто его попробует!

Лимонная кислота — быстрый вариант

Наполните чайник водой, добавьте 1–2 чайные ложки лимонной кислоты и вскипятите. Оставьте раствор на несколько минут, затем вылейте его и тщательно ополосните прибор. Размягчённый налёт обычно легко смывается.

Лимон — мягкая очистка

Нарежьте свежий лимон, положите кусочки в чайник и залейте водой. Доведите до кипения, а после процедуры промойте стенки. Этот способ действует деликатнее и подойдёт для регулярного ухода при небольшом количестве накипи.

Уксус — если налёт плотный

Разведите уксус водой, ориентируясь на инструкцию производителя чайника, и прокипятите раствор. Оставьте его на 10–15 минут, после чего вылейте и хорошо промойте прибор. Чтобы убрать запах, вскипятите чистую воду и слейте её.

Не счищайте налёт металлическими губками и жёсткими абразивами: они могут повредить покрытие и нагревательный элемент. Регулярная профилактика раз в несколько недель поможет не допустить толстого слоя. Перед очисткой также стоит проверить рекомендации производителя — некоторые материалы требуют особого ухода.

Концепция меню ресторана акцентирует внимание на безупречном качестве исходных продуктов и минимализме в использовании ингредиентов, что позволяет подчеркнуть основной вкус. За меню отвечают шеф-повара Евгений Энгельке и Денис Лукьяненко, благодаря которым посетители могут насладиться истинным духом Италии.

Каждая деталь интерьера была тщательно продумана — от культовой посуды Ginori до винтажных приборов с блошиных рынков. Особая гордость Salone — это собственный зал пасты, где ежедневно трудятся pasta grannies, готовя домашние тальятелле, мальтальяти и равиоли по традиционным рецептам.

Постное меню: минимализм и насыщенность

В период Великого поста ресторан предлагает специальное меню, которое удивляет своим разнообразием и легкостью. Кухня во главе с Денисом Лукьяненко создала блюда, которые сохраняют всю насыщенность итальянской гастрономии, предлагая свежие овощи, травы и соусы без излишков.

Начав обед с постной фокаччи с оливковым маслом, гости могут оценить, как отлично сочетаются простота и вкус. Из закусок стоит попробовать классический итальянский салат с редисом, спаржей и бобами эдамаме.

Итальянские пасты и сладкие акценты

Основное меню предлагает три варианта пасты: аррабиата, алио олио пеперончино и аль помодоро. Поскольку в пост блюда должны быть яркими, выбор большинства гостей падает на алио олио с перечным соусом. Для тех, кто не соблюдает пост, к пастам подают роскошный пармезан.

Десерт в этом меню также не оставляет равнодушным — сорбеты из лимона, малины или смородины станут прекрасным завершением трапезы, хотя некоторые гости, как оказалось, предпочитают пропустить сладкое.

Не стоит забывать и о напитках: каждый из них является homage к итальянскому образу жизни и культуре. Например, освежающий фреш Dolce Vita с гранатом и клубникой прекрасно вписывается в постное меню.

Ресторан Salone создает атмосферу тепла и уюта, как будто гости находятся в разнообразной и дружелюбной итальянской семье. И пусть Великое постное время не является временем праздников, в Salone pasta & bar ожидания превзойдут все мыслимые рамки.

Принципы экожизни

Начните с бережливого отношения к своему хозяйству – чаще ремонтируйте, а не покупайте новые предметы. Заменив старый товар на новый, вы не только тратите деньги, но и вносите вклад в увеличение отходов. Привычка чинить предотвращает ненужные траты и сокращает ваше влияние на окружающую среду.

Следуйте концепции "нулевых отходов" (Zero Waste), перерабатывая и повторно используя вещи. Умение перешивать, использовать тряпочки и многоразовые пакеты – важные шаги к зеленой жизни. Также важно сортировать мусор, уделяя внимание маркировкам. Знайте, где в вашем городе расположены пункты приема вторичных материалов, и не забудьте отдельно утилизировать медицинские отходы и батарейки – для этого многие магазины сегодня предлагают специальные контейнеры.

Выбор экоматериалов

Если вы решили сделать свой дом более экологичным, выбирайте только натуральные материалы. Отказ от пластиковых имитаций позволит по-настоящему внедрить экологические идеи. Лучшими выбором станут дерево, камень, стекло и металл, а также керамическая сантехника. Качественные и долговечные предметы прослужат вам верой и правдой, а не окажутся на свалке через несколько месяцев.

Биопродукты в быту

Современный рынок бытовой химии предлагает множество так называемых "зеленых" продуктов, но не все из них по-настоящему безопасны. Отдавайте предпочтение натуральным средствам, содержащим растительные и минеральные компоненты. Перед покупкой обязательно проверяйте состав, избегая фталатов, фосфатов и других опасных веществ.

Доверяйте продукциям с известными экомаркировками и активно используйте простой, но эффективный способ уборки с помощью соды. Она не только превосходно очищает, но и помогает устранить запахи, создавая свежую атмосферу в вашем доме. Используйте соду для стирки, дезодорирования и даже как освежитель воздуха – этот простейший ингредиент может стать вашим лучшим помощником в поддержании чистоты и порядка, сообщает канал.

Спокойствие и больше свободного времени

1. Меньше стресса. Захламлённое пространство напоминает о незавершённых делах. Начните с небольшого участка и разбирайте его понемногу, но регулярно.

2. Легче работать. Удобное рабочее место помогает сосредоточиться и быстрее справляться с задачами. В конце дня уберите со стола и составьте план на завтра — это особенно полезно и дома, и в офисе.

3. Больше внимания важному. Короткая ежедневная уборка по 15–20 минут помогает не копить дела на выходные. Освободившееся время можно посвятить близким и отдыху.

4. Время для увлечений. Когда вещи не требуют постоянного внимания, проще найти занятие по душе: прогулки, спорт, рукоделие или уход за растениями. Если хобби пока нет, вспомните, чем хотелось заниматься раньше.

5. Крепче сон. Чистая и спокойная спальня помогает расслабиться перед сном. Начните расхламление именно с комнаты, где отдыхаете.

Дом, здоровье и отношения

6. Осознаннее траты. Среди ненужных вещей нередко обнаруживаются следы импульсивных покупок. Перед очередной покупкой возьмите паузу на несколько дней: желание может пройти само.

7. Чище воздух. В скоплениях вещей оседают пыль и аллергены. Регулярная уборка и пылесос помогут поддерживать дома более здоровую обстановку.

8. Больше согласия в семье. Если домашние дела распределены между всеми, порядок становится общей задачей, а не обязанностью одного человека. Совместные усилия оставляют больше поводов собраться за чаем.

9. Больше благодарности. Разбирая вещи, легче заметить, чем вы действительно пользуетесь и что уже есть в вашей жизни. Цените дом, свои достижения и людей рядом.

10. Ощущение смысла. Завершённое дело — пусть даже разобранный шкаф — даёт повод собой гордиться. Ставьте небольшие достижимые цели и отмечайте каждый шаг к ним, пишет Интерьер&Пространство.

Ингредиенты

• Тесто: 320 г муки, 160 мл воды, 1/3 ч. л. соли.
• Начинка: 500 г грибов, 1 головка репчатого лука, 30 г укропа, петрушки и кинзы, 2-3 ст. л. растительного масла, соль и черный перец по вкусу.
• Овощная основа: 600 г капусты, 2 моркови, 2 сладких болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, 50 г зелени, соль и перец по вкусу, 200 мл овощного бульона или воды.

Процесс приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат восхитит всех вокруг. Начнем с теста: замесите муку с водой и солью, после чего оставьте его на некоторое время. Затем займитесь начинкой. Грибы, мелко нарезанные лук и зелень можно обжарить на растительном масле, приправив по вкусу.

Теперь перейдем к овощам. Тушите капусту с морковью и луком, добавьте томатную пасту и готовьте до полуготовности. Тесто раскатайте в тонкий пласт, нарежьте квадратами и заполните их грибной начинкой, скручивая в рулеты.

Завершение

Обжарьте полученные заготовки на растительном масле, затем добавьте их к тушеной капусте, залейте бульоном и доводите до готовности. Наслаждайтесь вкусом этого уникального постного блюда, которое стоит попробовать каждому!

Путь цветка в Европу

Родина тюльпанов — Центральная Азия. Цветы выращивали и ценили в Османской империи, а в Европе они появились в XVI веке. Их изящная форма быстро привлекла внимание садоводов и коллекционеров.

Название «тюльпан», согласно распространённой версии, связано с персидским словом, означающим «тюрбан»: распустившийся бутон напоминает головной убор. Сегодня известны тысячи сортов — они различаются оттенками, высотой, сроками цветения и формой лепестков, пишет Садовые фантазии.

Ажиотаж и символы

В Нидерландах XVII века интерес к редким луковицам достиг необычайного размаха. Этот эпизод вошёл в историю как «тюльпаномания»: цены на отдельные сорта резко росли, а затем рынок пережил обвал. Однако утверждение, будто это само по себе разрушило экономику страны, — преувеличение.

Нидерланды и сегодня ассоциируются с тюльпановыми полями и весенними цветочными ярмарками. В разных культурах цветок связывают с любовью, дружбой и обновлением. Значение оттенков трактуют по-разному: жёлтый может напоминать и о разлуке, и о радости, солнечном свете и достатке.

Тюльпаны — не только украшение

В России эти цветы особенно прочно связаны с приходом весны. При этом тюльпаны не стоит использовать для самолечения: заявления об их целебных свойствах не заменяют медицинских доказательств. Некоторые части растения могут быть токсичны. Луковицы в голодные годы действительно употребляли в пищу, но обычные садовые луковицы для этого не предназначены: безопасными могут считаться только специально выращенные для еды.

Уникальная природа

Интересно, что это растение получило свое название в честь итальянского врача и ботаника XVI века Бартоломео Маранты, который сделал его описание. В англоязычных странах маранту еще называют Prayer Plant, что в переводе означает «молящаяся растение». Дело в том, что вечером ее листья поднимаются вверх, напоминая молитву, а днем располагаются горизонтально.

Особенности ухода за марантой

Маранту нужно обеспечить обстановку, схожую с тропическим климатом. Вот несколько ключевых аспектов ухода:

• Свет: Растение отлично переносит недостаток света, поэтому его можно разместить на полках вдоль окон. Однако зимой его рост может замедлиться, что не стоит воспринимать как гибель.
• Полив: Полив следует проводить в вегетационный период, как только верхний слой почвы подсохнет. Маранта требует не только достаточной влаги, но и тепло — идеальная температура составляет +21°С до +26°С.
• Подкормка: Удобрения необходимы каждые две недели в период активного роста, а зимой — раз в месяц. Лучше использовать водорастворимые удобрения, разбавляя их наполовину.

Вредители и защита

К сожалению, маранта не застрахована от вредителей, таких как паутинный клещ и мучнистые червецы. Обязательно осматривайте листья — они служат индикатором здоровья растения. Если заметите белый порошкообразный налет или потемнение, рекомендуется обработать растение натуральным инсектицидом, таким как масло Ним, доступное в специализированных магазинах.

Не допускайте переполива, так как это может привести к пожелтению и опаданию листьев. Маранта беложильчатая — это идеальное дополнение к вашему интерьеру, которое не только украсит пространство, но и подарит множество положительных эмоций. Она может стать отличным стартом в увлекательном мире комнатного цветоводства!

Обрезка и осмотр куста

Начните с ревизии ветвей. Удалите сломанные, сухие и направленные внутрь куста побеги, а также старые ветки с потемневшей, потрескавшейся корой. Работайте острым секатором, не оставляя высоких пеньков. Не вырезайте за один раз слишком много: здоровые молодые ветви нужны для будущего урожая. Срезанные части и опавшие листья уберите с участка.

Если в вашем регионе практикуют летнюю прищипку, укоротите верхушки молодых побегов в начале августа — с учётом местного климата и сроков заморозков. Поздняя обрезка может помешать подготовке растения к зиме.

Полив и подкормка

В сухую погоду после плодоношения кусту нужен полив: пересохшая почва ослабляет растение. Воду распределяют по проекции кроны, затем землю осторожно рыхлят и мульчируют компостом или перегноем. В дождливый период дополнительное увлажнение не требуется — застой воды повышает риск заболеваний.

В августе обычно выбирают подкормки с фосфором и калием, а азотные удобрения и свежий навоз не вносят: они могут спровоцировать рост побегов, которым не хватит времени вызреть до холодов. Дозировку удобрения подбирайте по инструкции на упаковке и с учётом состояния почвы.

Профилактика болезней и вредителей

Осмотрите листья и ягоды: белый налёт, пятна и гниль могут указывать на заболевание. Поражённые части удалите, а средства защиты применяйте только по инструкции, соблюдая срок ожидания, меры безопасности и ограничения для конкретного препарата. Обработку проводят в подходящую погоду, избегая жары и сильного ветра.

Приствольный круг очистите от растительных остатков и неглубоко разрыхлите, стараясь не задеть поверхностные корни. Если размножаете крыжовник отводками, проверьте, образовались ли корни: слабые отводки лучше оставить рядом с маточным кустом до укрепления.

Удивительное сочетание ингредиентов

Это моле с говядиной и тыквой — идеальное блюдо для настоящих любителей кулинарии. За 30 минут можно приготовить вкусное и сытное угощение на 4 порции, которое подойдёт как для уютного семейного ужина, так и для приема гостей.

Энергетическая ценность

В каждом порции этого блюда содержится 820.4 Ккал, а также 49 г белков, 34.4 г жиров и 86.5 г углеводов. Это делает моле идеальным вариантом для людей, следящих за своим рационом без потери удовольствия от еды, сообщает источник.

Основные ингредиенты

• 500 г говядины
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст. ложки растительного масла
• 4 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка молотого кумина (зиры)
• 2 ч. ложки молотого перца чили
• 1 ч. ложка сушеного орегано
• 2 консервированных перца чипотле
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 800 г консервированных помидоров кусочками
• 220 г тыквенного пюре
• 1 кг красной консервированной фасоли
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 50 г мексиканского шоколада
• 800 г тыквы
• Говяжий бульон по вкусу

Этапы приготовления

Как выбрать идеальное место?

Решено было остановиться на кофе и десерте. Ключевыми условиями стали уютная атмосфера, близость и наличие развлечений для малыша. Как всегда, процесс выбора сопровождался классической головоломкой: «Где среди множества кофеен найти такую, где есть детское меню и интересные десерты?»

Технологии на помощь

В момент растерянности вспомнился Еда AI, smart-ассистент из приложения Яндекс Еда. С помощью нескольких простых фраз в нём удалось найти идеальное место. Запрос включал все важные условия: уют, кофе и детская зона.

Наконец, комфорт найден

Выбрали одно из предложенных заведений и отправились туда. В итоге всё сложилось именно так, как хотелось: ароматный кофе сопровождался вкуснейшими десертами, а ребёнок с удовольствием строил башни из кубиков в игровой зоне. Это был идеальный вечер, который вновь подтвердил, как современные технологии могут облегчить повседневные хлопоты и сделать жизнь ярче и проще, сообщает Дзен-канал "Алена Митрофанова - рецепты.".

Очистите почву вокруг яблони

Уберите опавшие плоды, ветки и листву, удалите сорняки вместе с корнями. Затем осторожно разрыхлите или перекопайте почву, стараясь не задеть корни. Лопату лучше держать ребром к стволу, а участок вблизи него — рыхлить особенно бережно. Если в приствольном круге росли сидераты, календулы или бархатцы, их можно заделать в землю, сообщает источник.

При сухой погоде поливайте примерно раз в неделю, расходуя по два-три ведра воды и давая ей впитаться. Если идут дожди, дополнительный полив не нужен. После рыхления почву можно замульчировать компостом, торфом, перепревшими опилками или древесной щепой.

Подкормите и подготовьте дерево к зиме

В сентябре яблоне нужны прежде всего калий и фосфор — независимо от того, был ли урожай обильным. В качестве ориентира на квадратный метр приствольного круга используют около 30 г калийной соли и 50 г суперфосфата; альтернативой может стать древесная зола. Удобрения вносите с учётом состава почвы и инструкции на упаковке.

Пока листья остаются здоровыми, допустима внекорневая подкормка гуминовым составом. Обработку проводят утром и строго по инструкции производителя. Санитарную обрезку обычно откладывают до более поздней осени: удаляют сухие, сломанные, больные и загущающие крону ветви. Сломанную ветку лучше убрать сразу в сухую погоду, а крупные срезы обработать садовым средством.

Позаботьтесь о профилактике

После сбора урожая осмотрите дерево и при необходимости проведите обработку от болезней и вредителей. Используйте только препараты, разрешённые для применения на плодовых культурах, и соблюдайте указания на этикетке. После листопада можно провести дополнительную защитную обработку, если позволяют погода и инструкция к средству. Побелка ствола и оснований крупных ветвей помогает защитить кору от солнечных ожогов и перепадов температуры.

Если работы планируются уже в ноябре, сентябрьские подкормки и полив по этому графику проводить не следует: ориентируйтесь на состояние дерева, погоду и рекомендации для вашего региона.

В ближайшие дни в республике ожидаются дожди, снег и усиление ветра. В горных районах сохраняется риск схода селевых потоков, оползней и камнепадов. Из-за понижения температуры на дорогах возможна гололедица.

Госавтоинспекция рекомендует водителям:

выбирать безопасную скорость и соблюдать дистанцию;

избегать резких манёвров и торможений;

быть особенно внимательными на горных дорогах, спусках и подъёмах;

проверить техническое состояние автомобиля и своевременно установить зимние шины.

По возможности откажитесь от дальних поездок во время непогоды.

В случае возникновения чрезвычайной ситуации на дороге обращайтесь по номеру 112.

Берегите себя и своих близких!

Гриб-анемон (Aseroe rubra): интригующая красота с запахом

Гриб-анемон — это не просто гриб, а настоящая живая загадка. В своей юности он представляет собой невинное яйцо, обладающее запахом редиса. Однако это всего лишь начало его превращения. По мере созревания он распускается, напоминая морское существо с щупальцами. Этот удивительный гриб, хоть и необычайно красив, обладает тоже и менее привлекательной чертой: его запах привлекает падальщиков, которые помогают распространять его споры.

Бутылочное дерево (Brachychiton rupestris): дар природы для засушливых регионов

Данное дерево полутора метра высотой создаёт впечатление благодаря своему необычному стволу, который напоминает бутылку. Произрастая в солнечном Квинсленде, бутылочное дерево становится настоящим спасением в условиях жары. Его плоды, корни и древесина служат источником пищи и воды для путников, а аборигены используют его щедрость в своих нуждах. Местные жители ценят его за причудливую форму и множество полезных свойств:

• Молодые корни можно запекать и есть.
• Сочная древесина отлично утоляет жажду.
• Семена можно обжаривать, но перед этим стоит произвести некое очищение, чтобы избежать раздражений.

Триодия (Triodia): выживатель в пустыне

Этот злак — истинный защитник австралийских пустынь. Корни триодии помогают удерживать песок, а её семена служат основой для хлеба. Суровый климат не мешает ей выживать и даже процветать в сложных условиях. Вот несколько интересных особенностей триодии:

• Стебли используются для строительства кровель и плетения сетей.
• Смола горит и может сделать приятным ваш вечер либо использоваться как клей.

Триодия — жизнестойкое растение, которое поддерживает как местные экосистемы, так и человека в условиях пустыни. Австралийская флора полна сюрпризов и скрывает в себе множество чудес, достойных внимания и изучения.

Важно помнить: подобные тесты не являются научной диагностикой и не могут с высокой точностью определить личность. Воспринимайте результаты как повод поразмышлять о себе, а не как окончательный вывод.

Выберите дом, который вам ближе

Дом 1. Для вас важны честность и справедливость. Вы стараетесь поступать по совести и можете стать примером для окружающих. При этом твёрдая приверженность принципам иногда мешает услышать чужую точку зрения. Открытость к диалогу поможет сохранить убеждения и одновременно лучше понимать других.

Дом 2. Вы наблюдательны и замечаете детали, которые многие упускают. Это качество помогает находить решения и разбираться в сложных ситуациях. Но стремление всё довести до идеала может обернуться чрезмерной критичностью — как к себе, так и к окружающим. Иногда полезно снизить планку и отнестись к ошибкам с большим пониманием.

Дом 3. Вам близки самостоятельность и свобода выбора. Вы предпочитаете принимать решения без давления со стороны, а независимость становится вашей сильной стороной. Однако привычка полагаться только на себя может затруднять доверие и сближение с людьми. Готовность впустить других в свою жизнь способна сделать отношения теплее и глубже.

Весеннее ягодное чудо

С наступлением весны, когда зима отступает на задний план, приходит время пробуждать природу и проявлять свои таланты в садоводстве.

На фото запечатлены первые плоды труда с прошлого года. Эксперимент удался, и теперь есть возможность продолжить. Какие у меня были ягоды в начале июня!

Весной, когда всё вокруг начинает оживать, желание взяться за садовые дела становится неодолимым. Снег еще укрывает дачный участок, но уже есть стремление «помочь» крупноплодной землянике. Ранее засыпанные снегом кусты пробуждаются, и на их примере можно показать начинающим садоводам, что делать в начале весны для получения богатого урожая.

В борьбе со снегом и холодом я нашёл ящики с ягодными кустами, которые прятались под толстыми слоями снега. Зима оказалась щедрой на снегопады, и пришлось изрядно потрудиться, чтобы выкапывать ягодные кусты. В отличие от прошлогодних четырех, на этот раз высажены три куста. Подготовка к весеннему пробуждению началась сразу после сбора ягод; я наполнил ящики новой плодородной почвой, используя борофоску в качестве удобрения.

Моя забота о рассаде заключается в качестве исходного материала. На этот раз это будут самые первые усы от кустов второго года, с сортами «Азия» и «Находка». Второй сорт хорошо себя проявил в прошлом году, а уход за рассадой был тщательным. Ящики небольшие, что потребовало частого полива и защиты от палящего осеннего солнца. Перед зимой я прикопал и накрыл всё защитным материалом для сохранности.

В очередной поездке на дачу, когда мартовское солнце ярко светило, я начал раскапывать это ягодное чудо. Снежные сугробы придавили кусты, но после очистки они вновь распрямились. Я пролил грядки в теплице фитоспорином и обработал садовую землянику, слегка подрыхлил почву и удалил некоторые листья. Убирать их полностью нежелательно, так как они участвуют в фотосинтезе, обеспечивая растение необходимым питанием.

Теперь ягодные кусты могут наслаждаться весенними лучами солнца до следующего визита. В пятницу утром, первым поездом, я снова отправлюсь в сад, чтобы поработать и отдохнуть от интернета, который там отсутствует. Это будет отличная возможность насладиться природой.

Берегите здоровье и удачи в садоводстве!

Масштабные ремонтные работы на улице Кавалеров Ордена Славы продолжаются.

Ход реконструкции дорожной инфраструктуры проинспектировал первый заместитель главы г. Махачкалы Гаджимурад Муртузалиев.

Капитальный ремонт улицы проводится в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» и предусматривает не только обновление дорожного полотна, но и комплексную модернизацию инженерных коммуникаций.

В настоящее время специалисты АО «Единый оператор в сфере водоотведения и водоснабжения в РД» интенсивными темпами ведут работы по укладке водопроводной трубы диаметром 800 мм.

Ранее, в летний период, силами ресурсоснабжающей организации здесь был проложен трубопровод ливневой канализации, а также обустроена сеть хозяйственно-бытовой канализации.

Реализация этих мероприятий позволит существенно повысить эффективность водоотведения и снизить риск подтоплений в микрорайоне Пальмира во время обильных осадков.

Параллельно подрядная организация выполняет работы по установке бортового камня и поребриков. Определены границы тротуарных зон, ведется подготовка основания для последующей укладки асфальтобетонного покрытия.

После завершения комплекса инженерных и подготовительных работ дорожники приступят к устройству двухслойного асфальтобетонного покрытия.

В ходе выездного осмотра Гаджимурад Муртузалиев положительно оценил темпы реализации проекта и обозначил ряд задач, направленных на повышение комфорта и безопасности дорожного движения.

В частности, поручено проработать вопрос переноса опор линий электропередачи для расширения проезжей части, а также предусмотреть установку опор уличного освещения.

Кроме того, по поручению первого заместителя главы города будет перенесена контейнерная площадка, что позволит улучшить санитарное состояние и эстетический облик улицы.

Отдельное внимание было уделено вопросам систематизации инженерной инфраструктуры. Гаджимурад Муртузалиев поручил профильным городским службам обеспечить перенос имеющихся схем инженерных сетей в электронную инженерную карту. Это позволит повысить эффективность планирования ремонтных работ и упростить дальнейшую эксплуатацию коммуникаций.

Протяженность ремонтируемого участка составляет 1 км. Ширина проезжей части — 7 метров, тротуаров — 1,5 метра.

Напомним, микрорайон Пальмира особенно пострадал от подтоплений во время весенних паводков. В связи с этим городскими властями был организован комплекс мероприятий по восстановлению и модернизации инфраструктуры территории.

В частности, ранее были проведены ремонтные работы на примыкающих к улице Кавалеров Ордена Славы улицах Рассветной и 10-й Акгельной. Таким образом, обновление дорожной и инженерной инфраструктуры охватывает сразу несколько улиц микрорайона.

При проведении работ также учитываются обращения и пожелания местных жителей, поступавшие в чат обратной связи главы г. Махачкалы Джамбулата Салавова.

Комплексный подход к реконструкции позволит не только привести дороги в нормативное состояние, но и создать комфортные и безопасные условия для проживания горожан.

В Махачкале обсудили программу IV Международного Каспийского цифрового форума. Он стартует 12 ноября. Его участниками станут представители федеральных и региональных органов власти, ИТ-компаний, бизнеса и международные партнёры.

Одни из центральных тем: цифровой мониторинг особо охраняемых природных территорий и создание цифрового двойника Каспия. Участники также обсудят развитие международного транспортного коридора «Север — Юг», новые решения в сфере кино- и игровой индустрии. Отдельную дискуссию посветят искусственному интеллекту и его правовому регулированию. Международную повестку представят гости из Индии, Казахстана, Ирана и Таджикистана. Такие площадки – отличная возможность обменяться опытом и прийти к новым решения в сфере цифрового развития.

РГВК «Дагестан» в Мах

Экспертное жюри рассмотрело более 30 присланных работ от печатных, электронных и телевизионных СМИ — государственных и негосударственных, которые были посвящены теме человека труда. Победители получили Почётные грамоты и ценные подарки. В числе призёров, чьи работы особенно отмечены жюри, — материал корреспондента ГТРК «Дагестан» Натальи Алипулатовой — за профессиональное и объективное освещение деятельности медицинских работников и Дагестанской региональной организации Профсоюза работников здравоохранения Российской Федерации. Наша коллега награждена Почётной грамотой ведомства.

Врио Председателя Правительства Дагестана Магомед Рамазанов доложил, что одобрено порядка 1,5 тыс. заявок на получение выплат для капитального ремонта поврежденных домов.

По поручению Главы Дагестана Фёдора Щукина на особом контроле находится вопрос укрепления домов на улице Перова в Махачкале. Отдельно власти республики работают над переселением граждан из оползневых зон. Заявка с перечнем объектов уже направлена в Минстрой России.

На сегодняшний день специалисты проложили около 500 метров магистрального водопровода диаметром 160 мм и порядка 400 метров сетей. В настоящее время завершается прокладка ещё одной магистральной линии.

Работы направлены не только на ликвидацию последствий чрезвычайной ситуации, но и на обеспечение бесперебойного водоснабжения жителей микрорайона Пальмира, а также прилегающих территорий — квартала Заря Востока .

«В летний период здесь возникали серьёзные проблемы с водоснабжением, ощущалась острая нехватка воды. Ранее на этой территории располагались садоводческие общества, которые не были обеспечены необходимой инженерной инфраструктурой. Сейчас администрация города в рамках федеральной программы проводит работы по благоустройству, а мы со своей стороны выполняем мероприятия по модернизации системы водоснабжения. Это позволит существенно улучшить ситуацию», — отметил Рустам Раджабов.

Он также подчеркнул, что значительное улучшение ситуации ожидается после завершения строительства ливневой канализации.

Ранее из-за особенностей рельефа эта территория является низинной: сюда стекают дождевые воды с окружающих улиц, которые скапливаются на участках, поскольку не имеют организованного отвода. Это негативно сказывалось на состоянии дорожного покрытия.

В настоящее время здесь уже проложена ливневая канализация диаметром 600 мм из железобетонных труб, что позволит обеспечить эффективный отвод дождевых вод и предотвратить подтопления.

«Думаю, что ситуация существенно улучшится и подобных проблем будет меньше. До 12 ноября мы полностью завершим свои работы и передадим участок подрядной организации для продолжения работ по благоустройству», — сообщил Раджабов.

Мэрия Махачкалы | MAX

Его участниками станут представители федеральных и региональных органов власти, ИТ-компаний, бизнеса и международные партнёры. Врио министра цифрового развития, информации и печати Дагестана Юрий Гамзатов на пресс-конференции сообщил, что одними из центральных тем станут цифровой мониторинг особо охраняемых природных территорий и создание цифрового двойника Каспия. Участники также обсудят развитие международного транспортного коридора «Север — Юг» и взаимное признание электронных документов. Международную повестку представят гости из Индии, Казахстана, Ирана, Азербайджана и Таджикистана. Форум станет площадкой для обмена опытом, профессионального диалога и поиска новых решений в сфере цифрового развития и сотрудничества в Каспийском регионе.

В ходе видеоконференции рассмотрели подготовленную документацию, вопросы оформления земельных участков и основные этапы предстоящей работы, в том числе заключение государственных контрактов, разработку проектной документации и проведение строительно-монтажных работ.

Выполнение данных работ позволит защитить население и их имущество от негативного воздействия паводковых вод.

Интересный выбор ингредиентов

Для того чтобы приготовить это необычное блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:

• 750 г куриных лап
• 3 зубчика чеснока
• Свежий имбирь
• Острый перец
• Соевый соус
• Семена кунжута
• Натуральный мед
• Перцовая паста кочудян
• Бадьян
• Зеленый лук
• Подсолнечное и кунжутное масла
• Мирин

Процесс приготовления

Приготовление началось с тщательной подготовки лап. Их промыли в нескольких водах, затем довели до кипения и тщательно очистили от запаха с помощью имбиря и лука. После повторного кипячения лапы вместе с приправами и соусом тушились под крышкой около сорока минут. В самом конце блюдо украсили кунжутом и зелёным луком.

Что же из этого вышло?

Хотя муж к дегустации оказался не готов — это блюдо явно не для всех, — впечатления о нем остались смешанными:

• Вкусное, но... Лапки приобрели невероятный вкус благодаря маринаду, который напоминал соус терияки. Без него они были бы довольно пресными.
• Есть ли там что-то? По сути, в лапах содержатся лишь кожа и сухожилия, из-за чего ощущение от еды странное: вкусно, но не совсем насыщающие.
• Горячие — это важно! Их нужно есть горячими, иначе они становятся похожи на резину и теряют свою текстуру.
• Долгий процесс приготовления. На весь процесс ушло больше двух часов, что довольно много для такого простого блюда.
• Недешевое удовольствие. По цене лапы оказались не так уж и выгодны, учитывая, что за ту же сумму можно приобрести, например, килограмм куриных бедрышек или 800 г рыбы.

Так что, несмотря на интересный опыт, готовить куриные лапы в будущем не планируется, хотя это может заинтересовать истинных гурманов, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".

Перед этим заместитель директора Департамента кадровой политики Минпросвещения России Сергей Антонов наградил Наримана Асварова за развитие университета, укрепление его образовательного и научного потенциала. Врио первого заместителя председателя Правительства Дагестана Рамазан Джафаров также поблагодарил Наримана Асварова за совместную работу и подчеркнул важность сохранения преемственности в развитии вуза. Исполняющим обязанности ректора ДГПУ назначен Муслим Телякавов. Присутствующие пожелали удачи новому руководителю, успехов и достижений на ответственном посту.

Первенство города Каспийск по шахматам-блиц, посвященное Дню единства народов России

Первентво прошло на базе МБУ ДО « ДЮСШ».

В соревнованиях приняли участие юные и взрослые шахматисты со всего города. Каждый раунд был наполнен яркими комбинациями и волевыми решениями — а это и есть настоящий дух спорта!

По его словам, улица включена в перечень объектов, ремонтируемых в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Это одна из ключевых магистралей микрорайона с высокой интенсивностью движения. В администрацию города поступало множество обращений от местных жителей с просьбой привести дорогу в нормативное состояние.

По поручению главы Махачкалы Джамбулата Салавова было принято решение включить данный объект в программу капитального ремонта текущего года.

«Мы неоднократно выезжали на объект, проверяли ход работ и взаимодействовали с подрядной организацией. Срок завершения ремонта по контракту установлен до 1 декабря текущего года», — отметил Гаджимурад Муртузалиев.

В настоящее время на улице ведутся работы по установке бортового камня, обустройству тротуарных зон и подготовке основания под укладку асфальтобетонного покрытия.

Первым и приоритетным этапом станет асфальтирование участка от улицы Х. Булача до улицы Газпромной.

Как подчеркнул Гаджимурад Муртузалиев, этот отрезок выбран в первую очередь ввиду высокой транспортной загруженности. В ближайшее время подрядная организация приступит здесь к укладке первого слоя асфальтобетонного покрытия.

Параллельно здесь продолжается модернизация инженерной инфраструктуры. Специалистами АО «Единый оператор в сфере водоотведения и водоснабжения в РД» ведется укладка водопроводной трубы диаметром 800 мм.

Ранее здесь были проложены сети ливневой и хозяйственно-бытовой канализации. Комплекс этих мероприятий призван решить проблему водоотведения и снизить риск подтоплений территории во время обильных осадков.

Первый заместитель главы города подчеркнул, что ремонт улицы Кавалеров Ордена Славы проводится в комплексе с обновлением прилегающей дорожной сети.

Так, ранее были выполнены ремонтные работы на примыкающих улицах Рассветной и 10-й Акгельной.

Все эти улицы расположены в микрорайоне Пальмира, который серьезно пострадал от подтоплений во время весенних паводков.

Мэрия Махачкалы | MAX

Как выбрать корни для посадки

Подойдут крепкие, здоровые корнеплоды толщиной примерно 1,5–2,5 сантиметра у основания. На них не должно быть гнили, пятен и повреждений. Особенно важно сохранить верхушечную почку — из неё появятся новые листья, сообщает источник.

Перед посадкой удалите старую листву, оставив черешки длиной около полутора сантиметров. Слишком длинный корень можно укоротить примерно до 15 сантиметров, а срез обработать древесной золой или толчёным углём.

Посадка в глубокую ёмкость

Петрушке нужен горшок или ящик глубиной не менее 20 сантиметров с отверстиями для стока воды. На дно насыпают дренаж, затем — рыхлый грунт. Корни размещают с промежутками в 3–4 сантиметра, при необходимости слегка наклоняя. Почву вокруг уплотняют, но верхушечные почки не заглубляют: они должны оставаться над поверхностью.

Прохлада и умеренный полив

Жаркий подоконник над батареей — не лучшее место для петрушки: в тепле и сухом воздухе листья могут вытянуться и потерять аромат. Подойдёт светлое прохладное место с температурой около 15 °C. В первую неделю посадки можно слегка притенить, а затем обеспечить растениям достаточно света.

Поливайте отстоянной водой умеренно: грунт должен быть слегка влажным, но не заболоченным. Подкормки обычно не нужны — корнеплоды используют накопленные запасы питательных веществ.

• Не засыпайте землёй точку роста — из-за сырости она может загнить.
• Не ставьте ящик рядом с источником сильного тепла.
• Не допускайте застоя воды в грунте.

Срезайте внешние листья понемногу, оставляя середину для дальнейшего роста. После нескольких сборов корень истощится и его можно будет заменить.

Автор проекта «Удивительные горцы» заняла первое место. Ее работа «Патриоты улицы Хуршилова» стала лучшей в номинации «Телевидение». Это фильм о простых добрых людях родом из СССР. Они помогают нашим бойцам с самого начала спецоперации.

Среди награжденных и наш корреспондент Джамиля Мутаева. Ее отметили за работу, которая посвящена деятельности медицинских работников. Первое место среди печатных СМИ заняла Хасайбат Меджидова. Жюри высоко оценило ее статью «Анатомия помощи». Корреспондент «Дагправды» провела смену с 3-й бригадой подстанции скорой медицинской помощи Дагестанского центра медицины катастроф. Все для того, чтобы увидеть работу медиков воочию, без прикрас. Награждение прошло в большом зале Дома профсоюзов. Победителей и призеров конкурса отметили почетными грамотами и призами.

РГВК «Дагестан» в Мах

Личный приём прошёл в рамках тематической недели по вопросам специальной военной операции и поддержки её участников и их семей. Обращения к депутату носили социальный и личный характер.

Так жительница Махачкалы попросила содействовать в предоставлении отпуска её сыну, который проходит контрактную службу на территории ДНР.

Другая заявительница обратилась по поводу получения страховых выплат, положенных за погибшего сына — участника СВО.

По итогам приёма Сапижат Мазаева подчеркнула, что поддержка участников специальной военной операции и их семей, а также решение повседневных проблем жителей республики остаются важными направлениями её работы. Задача — не просто выслушать людей, а сделать всё возможное, чтобы помочь им в решении возникших проблем. Депутат заверила: ни одно обращение не останется без внимания.

7 ноября в 10:00 мск в Махачкале состоится главное событие одноимённого проекта Дагестанского регионального отделения Российского Красного Креста (проект реализуется на грант главы Дагестана) при поддержке Министерства по национальной политике и делам религий РД.

На одной площадке встретятся представители разных народов Дагестана, студенческая молодёжь и представители палестинской общины.

В программе:

• национальные песни и танцы;

• творческие номера участников;

• мастер-классы по традиционным ремёслам;

• знакомство с национальной кухней Дагестана и Палестины;

• живое общение и новые знакомства.

Ждём всех желающих в историческом парке «Россия — моя история» по адресу: г. Махачкала, пр-т Имама Шамиля, 31г.

Приходите! Будет интересно!

С 7 по 9 ноября в Дербенте, Хасавюрте и Махачкале пройдут бесплатные однодневные обучающие мероприятия по федеральной программе «Добро работает». Команда Академии развития гражданского общества «Добрино» проекта от Росмолодёжи поможет организаторам добровольческой деятельности освоить инструменты работы с волонтерскими командами, партнерами и социальными инициативами.

К участию приглашаются представители Добро.Центров и ресурсных центров, руководители молодежных, детских и общественных организаций, сотрудники школ, колледжей и местных администраций. Участники научатся формировать и обучать волонтерские команды, превращать идеи в проекты и применять успешные практики с учетом потребностей своих территорий.

Участники получат готовый методический комплекс «Добро работает» освоят тренерские компетенции, смоделируют тренинги и получат обратную связь от экспертов.

Обучение в Дагестане станет очередным этапом федерального маршрута программы, которая проходит в регионах России с сентября по декабрь 2026 года.

Регистрация открыта на платформе Добро.рф

Организаторы: Академия «Добрино» – проект от Росмолодёжь, Ассоциация Добро.рф, Министерство по делам молодежи РД и АНО «Академия добра». Мероприятие проводится при поддержке Росмолодёжи в рамках федерального проекта «Россия — страна возможностей» нацпроекта «Молодёжь и дети».

Больше новостей на канале Дагмолодежи в МАХ!

Руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Дагестан Залимхан Омариев и Главный федельный инспектор РД Залим Гудов провели личный приём жителей.

Одно из обращений касалось качества воды. По словам заявительницы, вода имела запах керосина и была непригодна для использования. Пробы воды были незамедлительно отобраны. Проводятся лабораторные исследования.

Другая жительница пожаловалась на качество оказания косметологических медицинских услуг в одной из частных клиник города. По словам заявительницы, после операции на лице её состояние резко ухудшилось, а последствия вмешательства — асимметрия лица и слезотечение — сохраняются до сих пор. В следствии оперативной реакции деятельность клиники была приостановлена.

Материалы обращения направлены в уполномоченные структуры. Вопрос находится на личном контроле руководителя Управления.

Сегодня провёл рабочую встречу с Азаматом Мамаевым — ветераном специальной военной операции, кавалером ордена Мужества и общественным деятелем, который помогает бойцам, получившим тяжёлые ранения.

В январе 2023 года Азамат добровольно заключил контракт. Служил пулемётчиком в составе штурмовой группы, проходил службу в подразделении спецназа «Ахмат» в Лисичанске. На передовой получил позывной «Гранит».

Во время боевых действий он был тяжело ранен и прошёл продолжительный путь восстановления.

Сегодня Азамат живёт в Махачкале и поддерживает военнослужащих, которым после ранений необходимо пройти реабилитацию и адаптироваться к мирной жизни.

Он делится личным опытом, помогает не терять уверенность и показывает своим примером: даже после тяжёлых испытаний можно найти силы двигаться дальше и быть полезным обществу.

Отдельное внимание Азамат уделяет работе с молодёжью. Он проводит патриотические встречи и «Разговоры о важном» в школах и вузах.

Такие беседы особенно ценны, когда о мужестве, ответственности и служении Родине молодым людям рассказывает человек, который сам прошёл через серьёзные испытания.

На встрече мы обсудили вопросы патриотического воспитания, а также возможные совместные инициативы по поддержке и адаптации ветеранов специальной военной операции.

По итогам встречи мы рассмотрели вопрос трудоустройства и приняли положительное решение.

Уверен, его опыт, активная жизненная позиция и искреннее стремление помогать людям будут востребованы.

Поддержка участников специальной военной операции и их семей — один из моих безусловных приоритетов. Эту задачу я ставлю перед коллективом администрации.

Наша обязанность — не ограничиваться словами благодарности, а помогать делом: быть рядом, внимательно относиться к запросам ветеранов и их близких, создавать условия для возвращения к полноценной мирной жизни.

Поводом стали жалобы на то, что мастерские используют проезжую часть и тротуары под рабочие площадки. Домкраты, снятые колёса и машины во втором ряду мешают движению и создают угрозу пешеходам. По выявленным нарушениям составлены административные материалы, в том числе за работу без постановки на налоговый учёт и складирование мусора на тротуарах. Кроме того, 8 автомобилей эвакуированы, с владельцами и работниками автосервисов проведены профилактические беседы. Госавтоинспекция предупреждает: такие рейды будут продолжаться на регулярной основе.

РГВК «Дагестан» в Мах

Необычное использование морозильной камеры

Открывая морозильник, можно неожиданно наткнуться на килограммы гречки и риса вместо привычных лосося и ягод. Такое разнообразие не случайно — замораживание круп становится всё более популярным способом продлить срок их хранения и избежать неожиданных сюрпризов.

Защита от вредителей и сохранение качества

Проблема хранения круп заключается в потенциальном появлении вредителей. Даже в качественной крупе могут скрываться яйца пищевой моли, которые часто остаются незамеченными. Эксперты Роспотребнадзора предупреждают, что личинки способны проникнуть даже в целлофановые упаковки. Чтобы избежать этой ситуации, крупы помещают в морозильник на 3-4 дня при температуре -15°C. Этот метод эффективно уничтожает яйца и лишает насекомых шанса на дальнейшее размножение.

Кроме защиты от вредителей, низкие температуры помогают сохранить вкусовые качества круп. Многие из них, особенно бурый рис и цельнозерновые продукты, теряют свои свойства под воздействием света и тепла. Заморозка останавливает окислительные процессы, что особенно важно для жиров, способных негативно сказаться на здоровье, сообщает канал.

Как правильно замораживать крупы

Покупка в больших упаковках может заметно сэкономить бюджет — до 40% — но хранить такие запасы в шкафу просто рискованно. На помощь приходит морозильная камера, где крупы можно хранить без страха. Ниже приведены простые советы для успеха:

• Пересыпьте крупу из оригинальной упаковки в герметичные зип-пакеты или пластиковые контейнеры.
• Удалите лишний воздух перед заморозкой.
• Обязательно укажите дату заморозки для отслеживания сроков хранения.

Важно помнить, что хранение в холодильнике не рекомендуется из-за повышенной влажности — морозильник станет идеальным местом для длительного хранения.

Не все крупы требуют заморозки, но если запасы велики, стоит обратить внимание на:

• Гречку, рис (особенно бурый), перловку и киноа.
• Цельнозерновую муку, которая портится быстрее других.
• Бобовые — фасоль, нут и чечевицу.

Помимо заморозки, существует и множество других методов защиты от вредителей, таких как прокаливание в духовке или использование лаврового листа в контейнерах. Стеклянные банки с плотными крышками — оптимальный выбор для защиты круп. Аромат лаванды, гвоздики или мяты также может помочь отпугнуть насекомых.

Если жучки уже завелись, замораживание вряд ли поможет. Употребление поврежденных продуктов не рекомендуется, и такие крупы лучше утилизировать. Использование простого метода заморозки не только экономит деньги, но и упрощает хранение, позволяя избежать неожиданных хлопот.

Участие в его работе приняли представители органов власти, общественных организаций, вузов, молодёжных объединений и сферы культуры.

Программа началась 5 ноября с интеллектуальной игры, прошедшей в Гуманитарно-педагогическом колледже. Уже на следующий день гости познакомились с национальными подворьями, которые показали традиции и культуру народов Дагестана.

Главным событием форума стала пленарная сессия «Единство народов России и общая ответственность за будущее» в Кумыкском театре им. А. Салаватова. Участники обратились к вопросам сохранения духовно-нравственных ориентиров, развития межрегионального сотрудничества и воспитания уважения к культурному многообразию страны, межнациональное взаимодействие и роль молодёжи в укреплении гражданского единства России.

От имени врио министра по национальной политике и делам религий Республики Дагестан, Героя России Темирлана Абуталимова участников поприветствовал его заместитель Тагир Сутаев. Он отметил, что России всегда опиралась на сплочённость её народов.

После официальной части заместитель министра Тагир Сутаев вручил Благодарственные письма «За вклад в патриотическое и духовно-нравственное воспитание подрастающего поколения, формирование общероссийской гражданской идентичности, укрепление межнационального и межконфессионального мира, а также участие в организации и проведении „Диктанта на языках народов Дагестана„» 6 представителям ДГПУ им. Р. Гамзатова.

Полная версия новости доступна на сайте Миннаца РД

Как выбрать и подготовить тыкву

Подойдёт любая столовая тыква — сорт и размер не имеют большого значения. Плод нужно тщательно вымыть, разрезать пополам и удалить мякоть с семенами. Семечки можно сохранить и высушить отдельно.

Нарежьте тыкву кусочками примерно по 5–7 сантиметров. Кожуру снимать не обязательно: она поможет кусочкам сохранить форму во время запекания.

Запекаем до мягкости и румяной корочки

Разложите кусочки на противне, влейте воду слоем около одного сантиметра и посыпьте тыкву сахаром по вкусу. Вода не даст кожуре пригореть, а сахар подчеркнёт естественную сладость.

Запекайте при 190 °C примерно 20–40 минут. Точное время зависит от размера кусочков и особенностей духовки: готовая тыква становится мягкой, а сверху слегка подрумянивается.

Подавайте десерт горячим или охлаждённым. Такая тыква хороша сама по себе и наполняет дом аппетитным осенним ароматом.

Обсудили социально-экономическое развитие республики и перспективы взаимодействия правительства Дагестана с федеральным парламентом по ключевым направлениям.