"Председатель правительства республики Магомед Исрафилович Рамазанов представил мне как главе Дагестана предложения по структуре регионального кабмина. Для меня это не просто формальная процедура: я внимательно изучил все блоки, мы детально рассмотрели каждое направление",- написал Щукин.

Фото: Пресс-служба главы Дагестана/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Большинство знает Москву, Петербург, Сочи и ещё несколько популярных направлений. Но между ними — тысячи мест, о существовании которых многие даже не знают.

Озёра Алтая

Горные аулы Дагестана

Вулканы Камчатки

Берега Сахалина

Карельские шхеры

«Я люблю Россию» — канал о местах, которые действительно хочется увидеть своими глазами.

Здесь — необычные точки на карте, красивые маршруты, отели, глэмпинги и идеи для поездок по всей стране.

Подписывайтесь, сохраняйте идеи для будущих поездок и открывайте Россию вместе с нами

@iloveru

Сегодня в кадре — Магомед Амиров, пожарный 31-й пожарно-спасательной части.

Обычный вечер. Ни вызова, ни наряда — ничего, что обязывало бы его к подвигу. Дорога, тоннель на трассе Буйнакск — Гимры. А дальше — то, что не вписывается в ничьи планы: горящий автомобиль, зажатый в замкнутом пространстве, из которого не выбежишь.

Вся история в нашем видео.

Мы в соцсетях: MAX | ВК | ОК

Специалистами завершены ремонтные работы на поврежденном после автоаварии газопроводе и возобновили в четырех сёлах Буйнакского района подачу газа, сообщает ГУ МЧС РФ по Республике Дагестан.

Напомним, что в пятницу в Буйнакском районе Дагестана из-за автоаварии был повреждён газопровод высокого давления.

Временно без газа остались жители четырёх сёл.

По всем направлениям, поврежденным в результате прохождения ливневых дождей, продолжаются аварийно-восстановительные работы.

Актуальную информацию о состоянии дорожной инфраструктуры можно узнать на официальных ресурсах Министерства транспорта и дорожного хозяйства Республики Дагестан и ГКУ «Дагестанавтодор».

Счастливого всем пути. Берегите себя и своих близких!

За 9 месяцев 2026 года в России родилось больше 760 тыс. малышей.

Топ-5 регионов по двойням:

— Москва и Московская область — 1075;

— Краснодарский край — 325;

— Санкт-Петербург — 270;

— Дагестан — 249;

— Свердловская область — 233.

По тройням лидируют Москва и Подмосковье — 13 троен за 9 месяцев.

Фото: Пресс-служба главы Дагестана/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Накануне паломники вместе со своим руководителем отправились из аэропорта Махачкалы к святыням Мекки и Медины.

По инициативе руководства города Каспийска, строительная компания «Ситэ» совместно с городским управлением ЖКХ и МБУ «Каспий-Медиа» провела акцию внимания для сотрудниц МБУ «ГорПарк».

Каждый день эти женщины заботятся о чистоте и порядке, вносят большой вклад в то, чтобы Каспийск оставался ухоженным и красивым. Их труд не всегда заметен, но именно из таких ежедневных усилий складывается благоприятный облик города.

В знак признательности сотрудницам подарили цветы, шоколад и денежные конверты. Это небольшой, но искренний жест благодарности тем, кто своим трудом делает наш общий дом чище и уютнее.

Ведь важно не только говорить о ценности такого труда, но и проявлять внимание к людям, которые выполняют его каждый день. Забота и уважение начинаются с простых поступков — и особенно важны, когда мы вместе поддерживаем тех, кто заботится о нашем городе.

Последствия аномально холодной погоды всё ещё ощущаются, и пренебрежение к ранним работам в огороде может негативно сказаться на урожае. Солнце дает о себе знать, но не стоит забывать о возможных морозах, которые могут подстерегать клубнику, особенно когда в почве ещё остаётся замёрзшая влага, пишет Дзен-канал "Посад".

Что делать весной? С чего начать.

Первым делом стоит убрать старую мульчу, чтобы дать почве возможность быстрее прогреться. Затем следует обрезать повреждённые и сушёные листья – они лишь мешают и не приносят пользы. Подобные листья могут быть носителями болезней и только создают укрытие для вредителей. Необходимо не бояться такой заботы о растениях, ведь клубника быстро восстановит свою листву.

После этих работ можно подумать о подкормке. Если с осени грунт был хорошо подготовлен, а весна дождливая, то может понадобиться азофоска. Понадобится всего спичечный коробок на квадратный метр. Если же клубника выглядит больной, то стоит прибегнуть к листовой подкормке, смешивая мочевину и сульфат магния в соотношении 3:1 на 10 литров воды. Это поможет укрепить растение и улучшить его состояние.

Когда бороться с вредителями?

С началом цветения яблонь стоит обратить внимание на клубнику. Если яблоня зацвела, это сигнал для обработки растений от вредителей с помощью фитоверм. Лучше проводить обработку вечером, когда солнце не активно, и нет риска повредить полезных насекомых. При этом необходимо следить за состоянием растений – удалять старые листья, чтобы избавиться от потенциальных укрытий для вредителей.

Сейчас самое время подготовить клубнику к весеннему сезону. Очистка, обрезка и правильные подкормки помогут обеспечить будущий урожай и предотвратить болезни.

Собрали мемы о хурме и знакомых осенних ситуациях: удачной покупке, осторожной пробе и неожиданном вяжущем вкусе. Возможно, в одной из картинок вы узнаете себя — или того, кто каждый год уверенно выбирает «точно спелую» хурму.

Оранжевое настроение ноября

У ноября, оказывается, есть убедительные преимущества — особенно если на столе лежит любимый сезонный фрукт.

После первой пробы некоторые вопросы лучше отложить. А если хочется выразиться точнее, всегда найдётся подходящая вариация.

В каждом городе свои особенности произношения, а у памятников бывают неожиданные увлечения. В мире, где всё понимают буквально, даже привычная фраза может зазвучать совсем иначе, сообщает Дзен-канал "Это надо обыграть: мемы, тренды и ситуативы".

Когда хурма становится главным героем

Иногда достаточно одного кусочка, чтобы жизнь ненадолго притихла. А бывает, проблему проще показать, чем объяснять словами.

Среди сюжетов — неожиданная помощь в ноябре, необычные занятия после перекуса и история, которой пока не хватает правильного перевода. Некоторые картинки заставляют признать: к хурме мы, возможно, были немного несправедливы.

В подборке нашлось место и практичным вопросам, и поездке с весьма конкретной целью. Условия, кстати, лучше изучить заранее — особенно если обычная покупка вдруг закончилась знакомством с охраной.

Осенние обещания иногда быстро забываются, зато любимое занятие находится снова и снова. Пусть в этом ноябре хурма чаще радует сладким вкусом, а поводов для улыбки будет больше, чем причин морщиться после первой дольки.

Пусть этот день принесет вам заряд бодрости, позитива и новых возможностей. Желаем вам продуктивной работы, отличного настроения и ярких впечатлений от прекрасного города, в котором мы живем!

Для ваших вопросов и обращений работает чат:

https://t.me/+KI6Q3VyAN2w0ZTMy

Max: https://max.ru/id545011427_gos

ВКонтакте: https://vk.ru/club205075193

Будьте в курсе, участвуйте в жизни города вместе с нами!

Советский районный суд Махачкалы заключил под стражу 26-летнего уроженца села Анди по обвинению в покушении на сбыт наркотиков в особо крупном размере (ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 228.1 УК РФ). Постановление было вынесено 6 ноября 2026 года.

По версии следствия, 4 ноября 2026 года обвиняемый приобрел у неустановленных лиц 2,9 килограмма запрещенных веществ. Мужчина не успел их реализовать, так как оперативно был задержан сотрудниками правоохранительных органов. Наркотики были обнаружены и изъяты.

Удовлетворив ходатайство следователя, суд избрал фигуранту меру пресечения в виде содержания под стражей сроком на 2 месяца — до 5 января 2027 года.

Владикавказ — до +9

Грозный — до +9

Магас — до +9

Махачкала — до +12

Нальчик — до +9

Пятигорск — до +9

Ставрополь — до +5

Черкесск — до +7

ТАСС/Кавказ в Максе

Полицейские остановили на посту малотоннажный грузовой автомобиль отечественного производства, за рулем которого находился 29-летний житель Дагестана, направлявшийся из Махачкалы в Хасавюрт.

В ходе осмотра транспортного средства сотрудники полиции обратили внимание на то, что идентификационный номер двигателя отсутствует, кроме того имеются механические повреждения в том месте, где должна быть маркировка.

Проведенное исследование подтвердило, что с рабочей поверхности маркировочной площадки блока цилиндров удален слой металла со знаками первичной маркировки.

По данному факту возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 326 УК РФ. Санкцией статьи предусмотрено максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до двух лет.

Сотрудники ГУ МВД России по СКФО на ФКПП «Малка» за минувшие сутки задержали двух граждан, находившихся в международном розыске

Полицейские остановили на посту иномарку, в которой следовал, как показала проверка документов, 26-летний житель Тульской области, объявленный в международный розыск в июне текущего года.

На том же посту сотрудниками полиции задержан еще один гражданин, находившийся в международном розыске. Им оказался 43-летний житель Закавказья, следовавший в качестве пассажира в минивэне иностранного производства.

Задержанные доставлены в территориальные отделы внутренних дел, проводится проверка.

Дагестан — лидер Северо-Кавказской железной дороги по динамике роста пассажиров за 9 месяцев 2026 года.

Махачкала — Дербент: 1,3 млн пассажиров (+17% к прошлому году). Махачкала — Хасавюрт: 546 тыс. (+18%).

Планы: пригородное сообщение Махачкала — Каспийск (рассматриваются рельсовые автобусы РА-3), новая остановка на пересечении проспектов Расула Гамзатова и Гамидова, расширение перрона станции Кяхулай-2.

В Дагестане один из самых низких тарифов на пригородные перевозки — 1,40 за км.

Фото Минтранс Дагестана

Традиционно с похолоданием увеличивается количество пожаров, поэтому важно помнить о мерах безопасности при обращении с обогревательными приборами.

МЧС Дагестана напоминает о простых правилах, соблюдение которых позволит вам обезопасить себя и свою семью, а также сохранить домашний очаг.

Будьте бдительны и берегите себя и своих близких!

Телефон экстренных оперативных служб - 112!

МЧС Дагестана в МАХ • ВК

Идеальный утренний рецепт

Омлет с творогом и зеленью – это не просто вкусное, но и питательное начало дня. Это блюдо подойдет как для легкого завтрака, так и для полезного перекуса в течение дня. Оно не требует много времени на приготовление и отличается богатым вкусом, сообщает канал.

Ингредиенты для приготовления

• 3 куриных яйца
• 170 г обезжиренного творога
• 5 столовых ложек молока
• Соль по вкусу
• Пучок укропа
• Пучок петрушки
• 1 штука куриного филе (по желанию)

Процесс приготовления омлета

Данный омлет не только поднимет настроение, но и зарядит энергией на весь день. Он идеально впишется в рацион тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает сбалансированное питание.

Необходимые ингредиенты

• 5 крупных картофелин
• 1 большая репчатая луковица
• 100 граммов свиного сала
• Специи по вкусу: соль, перец, паприка, сушеный чеснок
• Фольга для запекания

Порядок приготовления

Сначала надо подготовить картофель. Его следует тщательно вымыть, а при желании, и очистить. Нарезать клубни стоит кружочками или полукружочками толщиной около 0,5-1 см. Далее, помещая картошку в большую миску, добавить смешанные специи: соль, перец и другие любимые приправы. Важно перемешать, чтобы каждый ломтик был равномерно покрыт специями.

Пока картофель настаивается, нужно подготовить лук. Его очищают и нарезают тонкими полукольцами или кубиками. Сало нужно порезать на очень тонкие ломтики или маленькие кубики.

На предварительно сложенный лист фольги выкладываются ингредиенты: начинается со слоя картофеля, затем слой лука и несколько кусочков сала. Это повторяется, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой должен состоять из сала. После этого фольгу плотно завернуть, создавая герметичный «пакет».

Время запекания

Температура в духовке должна быть установлена на 180 градусов Цельсия. Подготовленный «пакет» размещается на противне и помещается в духовку на 40-60 минут. Время зависит от размера картофеля и особенностей самой духовки. Проверить готовность картошки можно, осторожно раскрыв фольгу и проверив её мягкость с помощью вилки. Если картофель ещё не готов, можно завернуть фольгу обратно и продолжить запекание ещё на 10-15 минут.

Когда картофель дойдёт до идеального состояния, его следует достать из духовки и оставить в фольге немного остыть. Затем аккуратно переложить на блюдо и подавать горячим к столу. Это восхитительное сочетание картофеля, сала и лука непременно порадует всех, кто его попробует!

Лимонная кислота — быстрый вариант

Наполните чайник водой, добавьте 1–2 чайные ложки лимонной кислоты и вскипятите. Оставьте раствор на несколько минут, затем вылейте его и тщательно ополосните прибор. Размягчённый налёт обычно легко смывается.

Лимон — мягкая очистка

Нарежьте свежий лимон, положите кусочки в чайник и залейте водой. Доведите до кипения, а после процедуры промойте стенки. Этот способ действует деликатнее и подойдёт для регулярного ухода при небольшом количестве накипи.

Уксус — если налёт плотный

Разведите уксус водой, ориентируясь на инструкцию производителя чайника, и прокипятите раствор. Оставьте его на 10–15 минут, после чего вылейте и хорошо промойте прибор. Чтобы убрать запах, вскипятите чистую воду и слейте её.

Не счищайте налёт металлическими губками и жёсткими абразивами: они могут повредить покрытие и нагревательный элемент. Регулярная профилактика раз в несколько недель поможет не допустить толстого слоя. Перед очисткой также стоит проверить рекомендации производителя — некоторые материалы требуют особого ухода.

Концепция меню ресторана акцентирует внимание на безупречном качестве исходных продуктов и минимализме в использовании ингредиентов, что позволяет подчеркнуть основной вкус. За меню отвечают шеф-повара Евгений Энгельке и Денис Лукьяненко, благодаря которым посетители могут насладиться истинным духом Италии.

Каждая деталь интерьера была тщательно продумана — от культовой посуды Ginori до винтажных приборов с блошиных рынков. Особая гордость Salone — это собственный зал пасты, где ежедневно трудятся pasta grannies, готовя домашние тальятелле, мальтальяти и равиоли по традиционным рецептам.

Постное меню: минимализм и насыщенность

В период Великого поста ресторан предлагает специальное меню, которое удивляет своим разнообразием и легкостью. Кухня во главе с Денисом Лукьяненко создала блюда, которые сохраняют всю насыщенность итальянской гастрономии, предлагая свежие овощи, травы и соусы без излишков.

Начав обед с постной фокаччи с оливковым маслом, гости могут оценить, как отлично сочетаются простота и вкус. Из закусок стоит попробовать классический итальянский салат с редисом, спаржей и бобами эдамаме.

Итальянские пасты и сладкие акценты

Основное меню предлагает три варианта пасты: аррабиата, алио олио пеперончино и аль помодоро. Поскольку в пост блюда должны быть яркими, выбор большинства гостей падает на алио олио с перечным соусом. Для тех, кто не соблюдает пост, к пастам подают роскошный пармезан.

Десерт в этом меню также не оставляет равнодушным — сорбеты из лимона, малины или смородины станут прекрасным завершением трапезы, хотя некоторые гости, как оказалось, предпочитают пропустить сладкое.

Не стоит забывать и о напитках: каждый из них является homage к итальянскому образу жизни и культуре. Например, освежающий фреш Dolce Vita с гранатом и клубникой прекрасно вписывается в постное меню.

Ресторан Salone создает атмосферу тепла и уюта, как будто гости находятся в разнообразной и дружелюбной итальянской семье. И пусть Великое постное время не является временем праздников, в Salone pasta & bar ожидания превзойдут все мыслимые рамки.

Принципы экожизни

Начните с бережливого отношения к своему хозяйству – чаще ремонтируйте, а не покупайте новые предметы. Заменив старый товар на новый, вы не только тратите деньги, но и вносите вклад в увеличение отходов. Привычка чинить предотвращает ненужные траты и сокращает ваше влияние на окружающую среду.

Следуйте концепции "нулевых отходов" (Zero Waste), перерабатывая и повторно используя вещи. Умение перешивать, использовать тряпочки и многоразовые пакеты – важные шаги к зеленой жизни. Также важно сортировать мусор, уделяя внимание маркировкам. Знайте, где в вашем городе расположены пункты приема вторичных материалов, и не забудьте отдельно утилизировать медицинские отходы и батарейки – для этого многие магазины сегодня предлагают специальные контейнеры.

Выбор экоматериалов

Если вы решили сделать свой дом более экологичным, выбирайте только натуральные материалы. Отказ от пластиковых имитаций позволит по-настоящему внедрить экологические идеи. Лучшими выбором станут дерево, камень, стекло и металл, а также керамическая сантехника. Качественные и долговечные предметы прослужат вам верой и правдой, а не окажутся на свалке через несколько месяцев.

Биопродукты в быту

Современный рынок бытовой химии предлагает множество так называемых "зеленых" продуктов, но не все из них по-настоящему безопасны. Отдавайте предпочтение натуральным средствам, содержащим растительные и минеральные компоненты. Перед покупкой обязательно проверяйте состав, избегая фталатов, фосфатов и других опасных веществ.

Доверяйте продукциям с известными экомаркировками и активно используйте простой, но эффективный способ уборки с помощью соды. Она не только превосходно очищает, но и помогает устранить запахи, создавая свежую атмосферу в вашем доме. Используйте соду для стирки, дезодорирования и даже как освежитель воздуха – этот простейший ингредиент может стать вашим лучшим помощником в поддержании чистоты и порядка, сообщает канал.

Спокойствие и больше свободного времени

1. Меньше стресса. Захламлённое пространство напоминает о незавершённых делах. Начните с небольшого участка и разбирайте его понемногу, но регулярно.

2. Легче работать. Удобное рабочее место помогает сосредоточиться и быстрее справляться с задачами. В конце дня уберите со стола и составьте план на завтра — это особенно полезно и дома, и в офисе.

3. Больше внимания важному. Короткая ежедневная уборка по 15–20 минут помогает не копить дела на выходные. Освободившееся время можно посвятить близким и отдыху.

4. Время для увлечений. Когда вещи не требуют постоянного внимания, проще найти занятие по душе: прогулки, спорт, рукоделие или уход за растениями. Если хобби пока нет, вспомните, чем хотелось заниматься раньше.

5. Крепче сон. Чистая и спокойная спальня помогает расслабиться перед сном. Начните расхламление именно с комнаты, где отдыхаете.

Дом, здоровье и отношения

6. Осознаннее траты. Среди ненужных вещей нередко обнаруживаются следы импульсивных покупок. Перед очередной покупкой возьмите паузу на несколько дней: желание может пройти само.

7. Чище воздух. В скоплениях вещей оседают пыль и аллергены. Регулярная уборка и пылесос помогут поддерживать дома более здоровую обстановку.

8. Больше согласия в семье. Если домашние дела распределены между всеми, порядок становится общей задачей, а не обязанностью одного человека. Совместные усилия оставляют больше поводов собраться за чаем.

9. Больше благодарности. Разбирая вещи, легче заметить, чем вы действительно пользуетесь и что уже есть в вашей жизни. Цените дом, свои достижения и людей рядом.

10. Ощущение смысла. Завершённое дело — пусть даже разобранный шкаф — даёт повод собой гордиться. Ставьте небольшие достижимые цели и отмечайте каждый шаг к ним, пишет Интерьер&Пространство.

Ингредиенты

• Тесто: 320 г муки, 160 мл воды, 1/3 ч. л. соли.
• Начинка: 500 г грибов, 1 головка репчатого лука, 30 г укропа, петрушки и кинзы, 2-3 ст. л. растительного масла, соль и черный перец по вкусу.
• Овощная основа: 600 г капусты, 2 моркови, 2 сладких болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, 50 г зелени, соль и перец по вкусу, 200 мл овощного бульона или воды.

Процесс приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат восхитит всех вокруг. Начнем с теста: замесите муку с водой и солью, после чего оставьте его на некоторое время. Затем займитесь начинкой. Грибы, мелко нарезанные лук и зелень можно обжарить на растительном масле, приправив по вкусу.

Теперь перейдем к овощам. Тушите капусту с морковью и луком, добавьте томатную пасту и готовьте до полуготовности. Тесто раскатайте в тонкий пласт, нарежьте квадратами и заполните их грибной начинкой, скручивая в рулеты.

Завершение

Обжарьте полученные заготовки на растительном масле, затем добавьте их к тушеной капусте, залейте бульоном и доводите до готовности. Наслаждайтесь вкусом этого уникального постного блюда, которое стоит попробовать каждому!

Путь цветка в Европу

Родина тюльпанов — Центральная Азия. Цветы выращивали и ценили в Османской империи, а в Европе они появились в XVI веке. Их изящная форма быстро привлекла внимание садоводов и коллекционеров.

Название «тюльпан», согласно распространённой версии, связано с персидским словом, означающим «тюрбан»: распустившийся бутон напоминает головной убор. Сегодня известны тысячи сортов — они различаются оттенками, высотой, сроками цветения и формой лепестков, пишет Садовые фантазии.

Ажиотаж и символы

В Нидерландах XVII века интерес к редким луковицам достиг необычайного размаха. Этот эпизод вошёл в историю как «тюльпаномания»: цены на отдельные сорта резко росли, а затем рынок пережил обвал. Однако утверждение, будто это само по себе разрушило экономику страны, — преувеличение.

Нидерланды и сегодня ассоциируются с тюльпановыми полями и весенними цветочными ярмарками. В разных культурах цветок связывают с любовью, дружбой и обновлением. Значение оттенков трактуют по-разному: жёлтый может напоминать и о разлуке, и о радости, солнечном свете и достатке.

Тюльпаны — не только украшение

В России эти цветы особенно прочно связаны с приходом весны. При этом тюльпаны не стоит использовать для самолечения: заявления об их целебных свойствах не заменяют медицинских доказательств. Некоторые части растения могут быть токсичны. Луковицы в голодные годы действительно употребляли в пищу, но обычные садовые луковицы для этого не предназначены: безопасными могут считаться только специально выращенные для еды.

Уникальная природа

Интересно, что это растение получило свое название в честь итальянского врача и ботаника XVI века Бартоломео Маранты, который сделал его описание. В англоязычных странах маранту еще называют Prayer Plant, что в переводе означает «молящаяся растение». Дело в том, что вечером ее листья поднимаются вверх, напоминая молитву, а днем располагаются горизонтально.

Особенности ухода за марантой

Маранту нужно обеспечить обстановку, схожую с тропическим климатом. Вот несколько ключевых аспектов ухода:

• Свет: Растение отлично переносит недостаток света, поэтому его можно разместить на полках вдоль окон. Однако зимой его рост может замедлиться, что не стоит воспринимать как гибель.
• Полив: Полив следует проводить в вегетационный период, как только верхний слой почвы подсохнет. Маранта требует не только достаточной влаги, но и тепло — идеальная температура составляет +21°С до +26°С.
• Подкормка: Удобрения необходимы каждые две недели в период активного роста, а зимой — раз в месяц. Лучше использовать водорастворимые удобрения, разбавляя их наполовину.

Вредители и защита

К сожалению, маранта не застрахована от вредителей, таких как паутинный клещ и мучнистые червецы. Обязательно осматривайте листья — они служат индикатором здоровья растения. Если заметите белый порошкообразный налет или потемнение, рекомендуется обработать растение натуральным инсектицидом, таким как масло Ним, доступное в специализированных магазинах.

Не допускайте переполива, так как это может привести к пожелтению и опаданию листьев. Маранта беложильчатая — это идеальное дополнение к вашему интерьеру, которое не только украсит пространство, но и подарит множество положительных эмоций. Она может стать отличным стартом в увлекательном мире комнатного цветоводства!

Обрезка и осмотр куста

Начните с ревизии ветвей. Удалите сломанные, сухие и направленные внутрь куста побеги, а также старые ветки с потемневшей, потрескавшейся корой. Работайте острым секатором, не оставляя высоких пеньков. Не вырезайте за один раз слишком много: здоровые молодые ветви нужны для будущего урожая. Срезанные части и опавшие листья уберите с участка.

Если в вашем регионе практикуют летнюю прищипку, укоротите верхушки молодых побегов в начале августа — с учётом местного климата и сроков заморозков. Поздняя обрезка может помешать подготовке растения к зиме.

Полив и подкормка

В сухую погоду после плодоношения кусту нужен полив: пересохшая почва ослабляет растение. Воду распределяют по проекции кроны, затем землю осторожно рыхлят и мульчируют компостом или перегноем. В дождливый период дополнительное увлажнение не требуется — застой воды повышает риск заболеваний.

В августе обычно выбирают подкормки с фосфором и калием, а азотные удобрения и свежий навоз не вносят: они могут спровоцировать рост побегов, которым не хватит времени вызреть до холодов. Дозировку удобрения подбирайте по инструкции на упаковке и с учётом состояния почвы.

Профилактика болезней и вредителей

Осмотрите листья и ягоды: белый налёт, пятна и гниль могут указывать на заболевание. Поражённые части удалите, а средства защиты применяйте только по инструкции, соблюдая срок ожидания, меры безопасности и ограничения для конкретного препарата. Обработку проводят в подходящую погоду, избегая жары и сильного ветра.

Приствольный круг очистите от растительных остатков и неглубоко разрыхлите, стараясь не задеть поверхностные корни. Если размножаете крыжовник отводками, проверьте, образовались ли корни: слабые отводки лучше оставить рядом с маточным кустом до укрепления.

Удивительное сочетание ингредиентов

Это моле с говядиной и тыквой — идеальное блюдо для настоящих любителей кулинарии. За 30 минут можно приготовить вкусное и сытное угощение на 4 порции, которое подойдёт как для уютного семейного ужина, так и для приема гостей.

Энергетическая ценность

В каждом порции этого блюда содержится 820.4 Ккал, а также 49 г белков, 34.4 г жиров и 86.5 г углеводов. Это делает моле идеальным вариантом для людей, следящих за своим рационом без потери удовольствия от еды, сообщает источник.

Основные ингредиенты

• 500 г говядины
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст. ложки растительного масла
• 4 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка молотого кумина (зиры)
• 2 ч. ложки молотого перца чили
• 1 ч. ложка сушеного орегано
• 2 консервированных перца чипотле
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 800 г консервированных помидоров кусочками
• 220 г тыквенного пюре
• 1 кг красной консервированной фасоли
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 50 г мексиканского шоколада
• 800 г тыквы
• Говяжий бульон по вкусу

Этапы приготовления

Как выбрать идеальное место?

Решено было остановиться на кофе и десерте. Ключевыми условиями стали уютная атмосфера, близость и наличие развлечений для малыша. Как всегда, процесс выбора сопровождался классической головоломкой: «Где среди множества кофеен найти такую, где есть детское меню и интересные десерты?»

Технологии на помощь

В момент растерянности вспомнился Еда AI, smart-ассистент из приложения Яндекс Еда. С помощью нескольких простых фраз в нём удалось найти идеальное место. Запрос включал все важные условия: уют, кофе и детская зона.

Наконец, комфорт найден

Выбрали одно из предложенных заведений и отправились туда. В итоге всё сложилось именно так, как хотелось: ароматный кофе сопровождался вкуснейшими десертами, а ребёнок с удовольствием строил башни из кубиков в игровой зоне. Это был идеальный вечер, который вновь подтвердил, как современные технологии могут облегчить повседневные хлопоты и сделать жизнь ярче и проще, сообщает Дзен-канал "Алена Митрофанова - рецепты.".

Очистите почву вокруг яблони

Уберите опавшие плоды, ветки и листву, удалите сорняки вместе с корнями. Затем осторожно разрыхлите или перекопайте почву, стараясь не задеть корни. Лопату лучше держать ребром к стволу, а участок вблизи него — рыхлить особенно бережно. Если в приствольном круге росли сидераты, календулы или бархатцы, их можно заделать в землю, сообщает источник.

При сухой погоде поливайте примерно раз в неделю, расходуя по два-три ведра воды и давая ей впитаться. Если идут дожди, дополнительный полив не нужен. После рыхления почву можно замульчировать компостом, торфом, перепревшими опилками или древесной щепой.

Подкормите и подготовьте дерево к зиме

В сентябре яблоне нужны прежде всего калий и фосфор — независимо от того, был ли урожай обильным. В качестве ориентира на квадратный метр приствольного круга используют около 30 г калийной соли и 50 г суперфосфата; альтернативой может стать древесная зола. Удобрения вносите с учётом состава почвы и инструкции на упаковке.

Пока листья остаются здоровыми, допустима внекорневая подкормка гуминовым составом. Обработку проводят утром и строго по инструкции производителя. Санитарную обрезку обычно откладывают до более поздней осени: удаляют сухие, сломанные, больные и загущающие крону ветви. Сломанную ветку лучше убрать сразу в сухую погоду, а крупные срезы обработать садовым средством.

Позаботьтесь о профилактике

После сбора урожая осмотрите дерево и при необходимости проведите обработку от болезней и вредителей. Используйте только препараты, разрешённые для применения на плодовых культурах, и соблюдайте указания на этикетке. После листопада можно провести дополнительную защитную обработку, если позволяют погода и инструкция к средству. Побелка ствола и оснований крупных ветвей помогает защитить кору от солнечных ожогов и перепадов температуры.

Если работы планируются уже в ноябре, сентябрьские подкормки и полив по этому графику проводить не следует: ориентируйтесь на состояние дерева, погоду и рекомендации для вашего региона.

В ближайшие дни в республике ожидаются дожди, снег и усиление ветра. В горных районах сохраняется риск схода селевых потоков, оползней и камнепадов. Из-за понижения температуры на дорогах возможна гололедица.

Госавтоинспекция рекомендует водителям:

выбирать безопасную скорость и соблюдать дистанцию;

избегать резких манёвров и торможений;

быть особенно внимательными на горных дорогах, спусках и подъёмах;

проверить техническое состояние автомобиля и своевременно установить зимние шины.

По возможности откажитесь от дальних поездок во время непогоды.

В случае возникновения чрезвычайной ситуации на дороге обращайтесь по номеру 112.

Берегите себя и своих близких!

Гриб-анемон (Aseroe rubra): интригующая красота с запахом

Гриб-анемон — это не просто гриб, а настоящая живая загадка. В своей юности он представляет собой невинное яйцо, обладающее запахом редиса. Однако это всего лишь начало его превращения. По мере созревания он распускается, напоминая морское существо с щупальцами. Этот удивительный гриб, хоть и необычайно красив, обладает тоже и менее привлекательной чертой: его запах привлекает падальщиков, которые помогают распространять его споры.

Бутылочное дерево (Brachychiton rupestris): дар природы для засушливых регионов

Данное дерево полутора метра высотой создаёт впечатление благодаря своему необычному стволу, который напоминает бутылку. Произрастая в солнечном Квинсленде, бутылочное дерево становится настоящим спасением в условиях жары. Его плоды, корни и древесина служат источником пищи и воды для путников, а аборигены используют его щедрость в своих нуждах. Местные жители ценят его за причудливую форму и множество полезных свойств:

• Молодые корни можно запекать и есть.
• Сочная древесина отлично утоляет жажду.
• Семена можно обжаривать, но перед этим стоит произвести некое очищение, чтобы избежать раздражений.

Триодия (Triodia): выживатель в пустыне

Этот злак — истинный защитник австралийских пустынь. Корни триодии помогают удерживать песок, а её семена служат основой для хлеба. Суровый климат не мешает ей выживать и даже процветать в сложных условиях. Вот несколько интересных особенностей триодии:

• Стебли используются для строительства кровель и плетения сетей.
• Смола горит и может сделать приятным ваш вечер либо использоваться как клей.

Триодия — жизнестойкое растение, которое поддерживает как местные экосистемы, так и человека в условиях пустыни. Австралийская флора полна сюрпризов и скрывает в себе множество чудес, достойных внимания и изучения.

Важно помнить: подобные тесты не являются научной диагностикой и не могут с высокой точностью определить личность. Воспринимайте результаты как повод поразмышлять о себе, а не как окончательный вывод.

Выберите дом, который вам ближе

Дом 1. Для вас важны честность и справедливость. Вы стараетесь поступать по совести и можете стать примером для окружающих. При этом твёрдая приверженность принципам иногда мешает услышать чужую точку зрения. Открытость к диалогу поможет сохранить убеждения и одновременно лучше понимать других.

Дом 2. Вы наблюдательны и замечаете детали, которые многие упускают. Это качество помогает находить решения и разбираться в сложных ситуациях. Но стремление всё довести до идеала может обернуться чрезмерной критичностью — как к себе, так и к окружающим. Иногда полезно снизить планку и отнестись к ошибкам с большим пониманием.

Дом 3. Вам близки самостоятельность и свобода выбора. Вы предпочитаете принимать решения без давления со стороны, а независимость становится вашей сильной стороной. Однако привычка полагаться только на себя может затруднять доверие и сближение с людьми. Готовность впустить других в свою жизнь способна сделать отношения теплее и глубже.

Весеннее ягодное чудо

С наступлением весны, когда зима отступает на задний план, приходит время пробуждать природу и проявлять свои таланты в садоводстве.

На фото запечатлены первые плоды труда с прошлого года. Эксперимент удался, и теперь есть возможность продолжить. Какие у меня были ягоды в начале июня!

Весной, когда всё вокруг начинает оживать, желание взяться за садовые дела становится неодолимым. Снег еще укрывает дачный участок, но уже есть стремление «помочь» крупноплодной землянике. Ранее засыпанные снегом кусты пробуждаются, и на их примере можно показать начинающим садоводам, что делать в начале весны для получения богатого урожая.

В борьбе со снегом и холодом я нашёл ящики с ягодными кустами, которые прятались под толстыми слоями снега. Зима оказалась щедрой на снегопады, и пришлось изрядно потрудиться, чтобы выкапывать ягодные кусты. В отличие от прошлогодних четырех, на этот раз высажены три куста. Подготовка к весеннему пробуждению началась сразу после сбора ягод; я наполнил ящики новой плодородной почвой, используя борофоску в качестве удобрения.

Моя забота о рассаде заключается в качестве исходного материала. На этот раз это будут самые первые усы от кустов второго года, с сортами «Азия» и «Находка». Второй сорт хорошо себя проявил в прошлом году, а уход за рассадой был тщательным. Ящики небольшие, что потребовало частого полива и защиты от палящего осеннего солнца. Перед зимой я прикопал и накрыл всё защитным материалом для сохранности.

В очередной поездке на дачу, когда мартовское солнце ярко светило, я начал раскапывать это ягодное чудо. Снежные сугробы придавили кусты, но после очистки они вновь распрямились. Я пролил грядки в теплице фитоспорином и обработал садовую землянику, слегка подрыхлил почву и удалил некоторые листья. Убирать их полностью нежелательно, так как они участвуют в фотосинтезе, обеспечивая растение необходимым питанием.

Теперь ягодные кусты могут наслаждаться весенними лучами солнца до следующего визита. В пятницу утром, первым поездом, я снова отправлюсь в сад, чтобы поработать и отдохнуть от интернета, который там отсутствует. Это будет отличная возможность насладиться природой.

Берегите здоровье и удачи в садоводстве!

Масштабные ремонтные работы на улице Кавалеров Ордена Славы продолжаются.

Ход реконструкции дорожной инфраструктуры проинспектировал первый заместитель главы г. Махачкалы Гаджимурад Муртузалиев.

Капитальный ремонт улицы проводится в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» и предусматривает не только обновление дорожного полотна, но и комплексную модернизацию инженерных коммуникаций.

В настоящее время специалисты АО «Единый оператор в сфере водоотведения и водоснабжения в РД» интенсивными темпами ведут работы по укладке водопроводной трубы диаметром 800 мм.

Ранее, в летний период, силами ресурсоснабжающей организации здесь был проложен трубопровод ливневой канализации, а также обустроена сеть хозяйственно-бытовой канализации.

Реализация этих мероприятий позволит существенно повысить эффективность водоотведения и снизить риск подтоплений в микрорайоне Пальмира во время обильных осадков.

Параллельно подрядная организация выполняет работы по установке бортового камня и поребриков. Определены границы тротуарных зон, ведется подготовка основания для последующей укладки асфальтобетонного покрытия.

После завершения комплекса инженерных и подготовительных работ дорожники приступят к устройству двухслойного асфальтобетонного покрытия.

В ходе выездного осмотра Гаджимурад Муртузалиев положительно оценил темпы реализации проекта и обозначил ряд задач, направленных на повышение комфорта и безопасности дорожного движения.

В частности, поручено проработать вопрос переноса опор линий электропередачи для расширения проезжей части, а также предусмотреть установку опор уличного освещения.

Кроме того, по поручению первого заместителя главы города будет перенесена контейнерная площадка, что позволит улучшить санитарное состояние и эстетический облик улицы.

Отдельное внимание было уделено вопросам систематизации инженерной инфраструктуры. Гаджимурад Муртузалиев поручил профильным городским службам обеспечить перенос имеющихся схем инженерных сетей в электронную инженерную карту. Это позволит повысить эффективность планирования ремонтных работ и упростить дальнейшую эксплуатацию коммуникаций.

Протяженность ремонтируемого участка составляет 1 км. Ширина проезжей части — 7 метров, тротуаров — 1,5 метра.

Напомним, микрорайон Пальмира особенно пострадал от подтоплений во время весенних паводков. В связи с этим городскими властями был организован комплекс мероприятий по восстановлению и модернизации инфраструктуры территории.

В частности, ранее были проведены ремонтные работы на примыкающих к улице Кавалеров Ордена Славы улицах Рассветной и 10-й Акгельной. Таким образом, обновление дорожной и инженерной инфраструктуры охватывает сразу несколько улиц микрорайона.

При проведении работ также учитываются обращения и пожелания местных жителей, поступавшие в чат обратной связи главы г. Махачкалы Джамбулата Салавова.

Комплексный подход к реконструкции позволит не только привести дороги в нормативное состояние, но и создать комфортные и безопасные условия для проживания горожан.

В Махачкале обсудили программу IV Международного Каспийского цифрового форума. Он стартует 12 ноября. Его участниками станут представители федеральных и региональных органов власти, ИТ-компаний, бизнеса и международные партнёры.

Одни из центральных тем: цифровой мониторинг особо охраняемых природных территорий и создание цифрового двойника Каспия. Участники также обсудят развитие международного транспортного коридора «Север — Юг», новые решения в сфере кино- и игровой индустрии. Отдельную дискуссию посветят искусственному интеллекту и его правовому регулированию. Международную повестку представят гости из Индии, Казахстана, Ирана и Таджикистана. Такие площадки – отличная возможность обменяться опытом и прийти к новым решения в сфере цифрового развития.

РГВК «Дагестан» в Мах

Экспертное жюри рассмотрело более 30 присланных работ от печатных, электронных и телевизионных СМИ — государственных и негосударственных, которые были посвящены теме человека труда. Победители получили Почётные грамоты и ценные подарки. В числе призёров, чьи работы особенно отмечены жюри, — материал корреспондента ГТРК «Дагестан» Натальи Алипулатовой — за профессиональное и объективное освещение деятельности медицинских работников и Дагестанской региональной организации Профсоюза работников здравоохранения Российской Федерации. Наша коллега награждена Почётной грамотой ведомства.

Врио Председателя Правительства Дагестана Магомед Рамазанов доложил, что одобрено порядка 1,5 тыс. заявок на получение выплат для капитального ремонта поврежденных домов.

По поручению Главы Дагестана Фёдора Щукина на особом контроле находится вопрос укрепления домов на улице Перова в Махачкале. Отдельно власти республики работают над переселением граждан из оползневых зон. Заявка с перечнем объектов уже направлена в Минстрой России.

На сегодняшний день специалисты проложили около 500 метров магистрального водопровода диаметром 160 мм и порядка 400 метров сетей. В настоящее время завершается прокладка ещё одной магистральной линии.

Работы направлены не только на ликвидацию последствий чрезвычайной ситуации, но и на обеспечение бесперебойного водоснабжения жителей микрорайона Пальмира, а также прилегающих территорий — квартала Заря Востока .

«В летний период здесь возникали серьёзные проблемы с водоснабжением, ощущалась острая нехватка воды. Ранее на этой территории располагались садоводческие общества, которые не были обеспечены необходимой инженерной инфраструктурой. Сейчас администрация города в рамках федеральной программы проводит работы по благоустройству, а мы со своей стороны выполняем мероприятия по модернизации системы водоснабжения. Это позволит существенно улучшить ситуацию», — отметил Рустам Раджабов.

Он также подчеркнул, что значительное улучшение ситуации ожидается после завершения строительства ливневой канализации.

Ранее из-за особенностей рельефа эта территория является низинной: сюда стекают дождевые воды с окружающих улиц, которые скапливаются на участках, поскольку не имеют организованного отвода. Это негативно сказывалось на состоянии дорожного покрытия.

В настоящее время здесь уже проложена ливневая канализация диаметром 600 мм из железобетонных труб, что позволит обеспечить эффективный отвод дождевых вод и предотвратить подтопления.

«Думаю, что ситуация существенно улучшится и подобных проблем будет меньше. До 12 ноября мы полностью завершим свои работы и передадим участок подрядной организации для продолжения работ по благоустройству», — сообщил Раджабов.

Мэрия Махачкалы | MAX

Его участниками станут представители федеральных и региональных органов власти, ИТ-компаний, бизнеса и международные партнёры. Врио министра цифрового развития, информации и печати Дагестана Юрий Гамзатов на пресс-конференции сообщил, что одними из центральных тем станут цифровой мониторинг особо охраняемых природных территорий и создание цифрового двойника Каспия. Участники также обсудят развитие международного транспортного коридора «Север — Юг» и взаимное признание электронных документов. Международную повестку представят гости из Индии, Казахстана, Ирана, Азербайджана и Таджикистана. Форум станет площадкой для обмена опытом, профессионального диалога и поиска новых решений в сфере цифрового развития и сотрудничества в Каспийском регионе.

В ходе видеоконференции рассмотрели подготовленную документацию, вопросы оформления земельных участков и основные этапы предстоящей работы, в том числе заключение государственных контрактов, разработку проектной документации и проведение строительно-монтажных работ.

Выполнение данных работ позволит защитить население и их имущество от негативного воздействия паводковых вод.

Интересный выбор ингредиентов

Для того чтобы приготовить это необычное блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:

• 750 г куриных лап
• 3 зубчика чеснока
• Свежий имбирь
• Острый перец
• Соевый соус
• Семена кунжута
• Натуральный мед
• Перцовая паста кочудян
• Бадьян
• Зеленый лук
• Подсолнечное и кунжутное масла
• Мирин

Процесс приготовления

Приготовление началось с тщательной подготовки лап. Их промыли в нескольких водах, затем довели до кипения и тщательно очистили от запаха с помощью имбиря и лука. После повторного кипячения лапы вместе с приправами и соусом тушились под крышкой около сорока минут. В самом конце блюдо украсили кунжутом и зелёным луком.

Что же из этого вышло?

Хотя муж к дегустации оказался не готов — это блюдо явно не для всех, — впечатления о нем остались смешанными:

• Вкусное, но... Лапки приобрели невероятный вкус благодаря маринаду, который напоминал соус терияки. Без него они были бы довольно пресными.
• Есть ли там что-то? По сути, в лапах содержатся лишь кожа и сухожилия, из-за чего ощущение от еды странное: вкусно, но не совсем насыщающие.
• Горячие — это важно! Их нужно есть горячими, иначе они становятся похожи на резину и теряют свою текстуру.
• Долгий процесс приготовления. На весь процесс ушло больше двух часов, что довольно много для такого простого блюда.
• Недешевое удовольствие. По цене лапы оказались не так уж и выгодны, учитывая, что за ту же сумму можно приобрести, например, килограмм куриных бедрышек или 800 г рыбы.

Так что, несмотря на интересный опыт, готовить куриные лапы в будущем не планируется, хотя это может заинтересовать истинных гурманов, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".

Перед этим заместитель директора Департамента кадровой политики Минпросвещения России Сергей Антонов наградил Наримана Асварова за развитие университета, укрепление его образовательного и научного потенциала. Врио первого заместителя председателя Правительства Дагестана Рамазан Джафаров также поблагодарил Наримана Асварова за совместную работу и подчеркнул важность сохранения преемственности в развитии вуза. Исполняющим обязанности ректора ДГПУ назначен Муслим Телякавов. Присутствующие пожелали удачи новому руководителю, успехов и достижений на ответственном посту.