<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Mon, 09 Nov 2026 03:18:24 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Дагестана</title>
		<description>Последние новости Дагестана оперативно. Следите за событиями Дагестана в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-dagestan.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-dagestan.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Как правильно выбрать сорт крыжовника для своей дачи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156937.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156937.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 03:17:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Крыжовник — это любимая ягодная культура, которая при грамотном подходе может радовать урожаем на протяжении многих лет. Бесконечное множество сортов поможет подобрать идеальный вариант для любых условий: от сладких крупных ягод до...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крыжовник — это любимая ягодная культура, которая при грамотном подходе может радовать урожаем на протяжении многих лет. Бесконечное множество сортов поможет подобрать идеальный вариант для любых условий: от сладких крупных ягод до устойчивости к болезням. Разберемся, на какие ключевые характеристики стоит обратить внимание при выборе сорта крыжовника.</p><h2>Климат и регион</h2><p>Прежде всего, необходимо оценить климатические условия. Для северных регионов важны морозостойкие сорта, которые без проблем переживут зимние холода. Рекомендуются такие сорта, как «Русский», «Колобок» и «Уральский изумруд», способные выдерживать температуры до -30°C и быстро восстанавливаться после морозов.</p><p>На юге, где зимы мягче, меньшую роль играет морозостойкость, зато критически важно, чтобы сорта были засухоустойчивыми и жаростойкими. «Каптиватор», «Орлёнок» и «Северный капитан» отлично справляются с высокими температурами и недостатком влаги.</p><h2>Сроки созревания и вкус</h2><p>Сорта крыжовника могут быть ранними, среднеспелыми и поздними. Ранние сорта, как «Орлёнок», «Янтарный» и «Родник», радуют урожаем уже в июне–начале июля, что дает возможность быстро разнообразить летний рацион. Среднеспелые сорта, такие как «Колобок» и «Русский», созревают в середине лета и хороши как для свежего потребления, так и для заготовок. Поздние сорта, среди которых «Финик» и «Консул», приносят плоды в августе, продлевая срок наслаждения ягодами и возможность их консервации на зиму.</p><p>Также стоит учесть вкус ягод. Крыжовник может быть сладким или кисловатым, с различными оттенками — от медового до освежающего. Сладкие сорта, такие как «Янтарный» и «Розовый 2», идеально подходят для десертов. Кисловатые варианты лучше использовать для варенья и компотов, так как они сохраняют аромат в заготовках, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Устойчивость к болезням и другие факторы</h2><p>Крыжовник может столкнуться с заболеваниями, такими как мучнистая роса и антракноз. Чтобы минимизировать риск заболеваний и избегать обработки химикатами, рекомендуется выбирать устойчивые сорта. Например, «Колобок» и «Орлёнок» слабо подвержены болезням.</p><p>Следует также учитывать высоту и форму кустов. Компактные кусты подходят для небольших участков, тогда как разрастающиеся могут принести больший урожай. Наконец, бесшипные сорта существенно облегчают уход и сбор ягод, что особенно важно, если в семье есть дети.</p><p>При выборе сорта крыжовника следует учесть свои предпочтения и условия. Для средней полосы России оптимальным выбором могут стать сочетания ранних, среднеспелых и поздних сортов. Важно уделить внимание каждому аспекту так, чтобы крыжовник радовал щедрым урожаем долгие годы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/30f7dcdc01a234f4b51330123e182126_o.jpg" length="1302668" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/30f7dcdc01a234f4b51330123e182126_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1302668" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Голубика на даче: подходящее место, полив и подкормка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156934.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156934.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 02:52:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для выращивания голубики не нужна теплица, но важно учесть её потребность в кислой почве, солнце и регулярном увлажнении. В посадочную яму также предлагают добавлять мох: он помогает удерживать воду и поддерживать кислотность грунта.
### Выбор места ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для выращивания голубики не нужна теплица, но важно учесть её потребность в кислой почве, солнце и регулярном увлажнении. В посадочную яму также предлагают добавлять мох: он помогает удерживать воду и поддерживать кислотность грунта.
### Выбор места и почвы
Голубике подойдёт участок с кислой почвой — улучшать такой грунт не требуется. Уровень pH должен быть не ниже 4. Для посадки стоит выбрать открытое солнечное место: при хорошем освещении кусты могут дать крупные и сладкие ягоды.
### Полив и мульчирование
Для плодоношения голубике нужен регулярный полив. Мульча помогает почве дольше сохранять влагу и снижает её испарение.
### Подкормка и мох при посадке
Голубика может расти на бедной почве, поэтому подкормки рекомендуют вносить умеренно. В качестве подкормки в исходном материале упоминается небольшое количество перегноя.
При посадке в лунку можно добавить обычный мох. Он удерживает влагу и помогает создать кислую среду, необходимую растению.
Новость: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/c763cae0cb9545feaf8626632487dc88_o.jpg" length="169222" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/c763cae0cb9545feaf8626632487dc88_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169222" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Искусство рисования десертов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156933.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156933.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 02:20:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В мир сладостей невозможно не влюбиться: глянцевые поверхности шоколадной глазури, мерцающие кристаллы сахара и воздушные завитки крема создают не только восхитительный вкус, но и визуальную симфонию. Эти контрасты текстур делают иллюстрации...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мир сладостей невозможно не влюбиться: глянцевые поверхности шоколадной глазури, мерцающие кристаллы сахара и воздушные завитки крема создают не только восхитительный вкус, но и визуальную симфонию. Эти контрасты текстур делают иллюстрации десертов неотразимо привлекательными и в то же время сложными для художников.</p><p>Умение передать блеск, зернистость и объем — это настоящее искусство, которое открывает перед творцами множество горизонтов: от создания уютных скетчбуков до профессиональных иллюстраций в кулинарных книгах и рекламных материалах.</p><h2>С чего начать рисовать десерты</h2><p>Процесс рисования сладостей начинается с тщательного наблюдения. Разглядывание десертов в витринах кондитерских или на красивых фотографиях позволяет увидеть, что делает их такими манящими: сочетание ярких цветов, разнообразие текстур и игра света на поверхностях.</p><p>Первый шаг к успешному изображению — выбор удачного ракурса. Для многослойных лакомств, таких как торты или чизкейки, лучше всего подойдет вид сбоку или в разрезе, чтобы продемонстрировать все привлекательные слои. Мороженое в вафельном рожке будет выглядеть наиболее эффектно под углом, в то время как пирожные с оригинальным декором лучше рисовать сверху или слегка сбоку.</p><p>Не стоит бояться упрощать формы на начальном этапе; десерты можно разбить на простые геометрические фигуры. Торт может напоминать цилиндр, а мороженое — шарик или конус. Начните с этих базовых форм и поэтапно добавляйте детали, чтобы добиться правильных пропорций и избежать путаницы в структуре.</p><h2>Как передать блеск глянца в своих работах</h2><p>Главный секрет создания глянцевых текстур заключается в контрасте. Чем ярче разница между светлыми и темными участками, тем более блестящей кажется поверхность. Например, на черном шоколаде светлые блики особенно выразительны. Не бойтесь создавать яркие акценты рядом с глубокими тенями — это и создает эффект глянца.</p><p>При рисовании глазури оставьте несколько незакрашенных участков для световых отражений. Эти блики должны быть яркими и четкими, а переход к основному цвету глазури должен быть плавным. Такой подход создаст иллюзию гладкой, отражающей поверхности.</p><h2>Как добавить объем крему</h2><p>Чтобы передать объем крема, важно правильно работать с градиентами. Крем никогда не бывает однотонным; его текстура наполнена множеством оттенков, от светлых до глубоких. Начните с основного тона и мягко добавьте темные оттенки в углублениях. Контрасты между светом и тенью обеспечивают ощущение легкости и воздушности.</p><p>Форма крема имеет значение. Взбитые сливки создают мягкие облака с округлыми краями, в то время как масляный крем, имея более четкие узоры, держит форму. Каждый тип крема требует уникального подхода, и важно уловить их характерные особенности в изображениях.</p><p>Для художников, стремящихся улучшить свои навыки, важны регулярные тренировки и эксперименты с различными текстурами. Они способны создать поистине аппетитные иллюстрации, основанные на внимательности к деталям, которые делают десерты такими привлекательными.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/3e73ef8cf6da976aad5f9f86648e4830_o.jpg" length="1746705" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/3e73ef8cf6da976aad5f9f86648e4830_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1746705" width="1200" height="686"/><dc:creator>Parblo Россия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Высокие грядки: как упростить уход за садом и создать условия для хорошего урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156929.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156929.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:52:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приподнятые грядки помогают рационально использовать место на участке, поддерживать порядок и ухаживать за посадками с большим комфортом. Конструкции устанавливают поверх почвы и заполняют подготовленным грунтом; их высоту подбирают под свои...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приподнятые грядки помогают рационально использовать место на участке, поддерживать порядок и ухаживать за посадками с большим комфортом. Конструкции устанавливают поверх почвы и заполняют подготовленным грунтом; их высоту подбирают под свои потребности. Например, многоярусная клумба-грядка «Колизей» может стать и функциональным элементом сада, и его украшением.</p><h2>Чем удобны приподнятые грядки</h2><p>Рабочая поверхность выше уровня земли, поэтому за растениями легче ухаживать, не наклоняясь так низко. Почва в конструкции весной обычно прогревается быстрее, а состав грунта можно подобрать под конкретные культуры. Если проложить между грядками дорожки, участок будет выглядеть аккуратнее, а после дождя на них останется меньше грязи.</p><p>Грамотно устроенная грядка помогает поддерживать рыхлость и влагообмен почвы. Однако результат зависит от наполнения, полива и ухода: сама конструкция не гарантирует защиту от вредителей или прибавку урожая. Для удобства можно выбрать нужную высоту и материал. Дерево потребует периодического ухода, тогда как изделия из искусственного камня устойчивы к погодным условиям.</p><h2>Как подготовить грунт</h2><p>Наполнитель должен быть плодородным, рыхлым и не задерживать лишнюю воду. Для универсальной смеси подойдут:</p><ul><li>30–40% садовой земли или чернозёма без корней сорняков;</li><li>30–40% зрелого компоста или перегноя;</li><li>20–30% песка, перлита или вермикулита;</li><li>до 10–20% торфа для удержания влаги.</li></ul><p>Золу и минеральные удобрения добавляют с учётом потребностей растений и свойств почвы. Желательный уровень кислотности для многих культур — около pH 6–7, но его стоит проверять перед посадкой.</p><h2>Уход в течение сезона</h2><p>Компоненты грунта тщательно перемешивают, а при необходимости корректируют его состав. Для томатов и огурцов можно увеличить долю компоста, а для корнеплодов добавить разрыхлитель. Верхний слой ежегодно обновляют органикой. Дренаж устраивают с учётом особенностей участка и конструкции: на хорошо проницаемой почве отдельный слой может не понадобиться, пишет <a href="https://dzen.ru/id/67b252c2f70bc3518431451e" rel="nofollow" target="_blank">Все о бетоне, искусственном камне и их практическом применении</a>.</p><p>Приподнятые грядки не отменяют обычного ухода, но помогают организовать посадки и сделать работу в саду удобнее. А подобранные по размеру конструкции позволяют использовать пространство участка более продуманно.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/7e0a5a84da608813717f03d36a924e69_o.jpg" length="404227" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/7e0a5a84da608813717f03d36a924e69_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="404227" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Куличи, как из детства: семь нежных рецептов с цукатами и сухофруктами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156928.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156928.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:31:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пасхальная выпечка — это аромат сдобы, ванили и тёплые семейные воспоминания. В этой подборке собраны куличи с мягким, в меру влажным мякишем и добавками на любой вкус: от цукатов и изюма до миндаля. Тесто готовится на сливках, кефире...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пасхальная выпечка — это аромат сдобы, ванили и тёплые семейные воспоминания. В этой подборке собраны куличи с мягким, в меру влажным мякишем и добавками на любой вкус: от цукатов и изюма до миндаля. Тесто готовится на сливках, кефире, сметане, рикотте и даже картофельной заварке — оно получается податливым и хорошо держит форму.</p><h2>Семь вариантов праздничной выпечки</h2><ul><li><strong>Царский заварной на сливках</strong> — с цукатами и миндалём, покрытый желатиновой глазурью. Около 180 минут, 346 ккал.</li><li><strong>Кулич-бриошь</strong> — с большим количеством сливочного масла, яйцами и цукатами. На приготовление понадобится около 740 минут, калорийность — 358 ккал.</li><li><strong>Кулич на кефире</strong> — простой вариант с цукатами, молоком или водой и сливочным маслом. Около 245 минут, 267 ккал.</li><li><strong>Заварной кулич на картофеле</strong> — с изюмом или цукатами, кардамоном и мускатным орехом; сверху — миндальная глазурь. Около 215 минут, 281 ккал.</li><li><strong>Миндальный кулич</strong> — с молочной опарой, миндалём и щедрой порцией цукатов. Около 240 минут, 340 ккал.</li><li><strong>Кулич на сметане</strong> — с ванилью, цукатами и, по желанию, цитрусовой цедрой. Около 120 минут, 283 ккал.</li><li><strong>Кулич с рикоттой</strong> — нежный сдобный вариант с ванильным сахаром и цукатами. Около 270 минут, 303 ккал.</li></ul><h2>Тесто, с которым приятно работать</h2><p>Секрет выразительной текстуры — в удачном сочетании сдобы и основы: сливки добавляют насыщенности, кефир и сметана — мягкости, а рикотта и картофельная заварка помогают сделать мякиш особенно нежным. Выбирайте рецепт по вкусу, не спешите с подъёмом теста и добавляйте любимые сухофрукты. Пусть приготовление куличей станет такой же тёплой частью праздника, как и семейное застолье, пишет <a href="https://dzen.ru/iamcook.ru" rel="nofollow" target="_blank">Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/9d9f1c0cd4f05f43b6aeb61bbff64948_o.jpg" length="411274" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/9d9f1c0cd4f05f43b6aeb61bbff64948_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="411274" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Как укрытие хвойных растений спасает от морозов: советы опытных дачников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156925.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156925.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:18:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приближением зимних холодов природные условия становятся менее благоприятными для растений, и дачники уже начали активно заботиться о своих хвойниках. Особое внимание стоит уделить низкорастущим стелющимся...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приближением зимних холодов природные условия становятся менее благоприятными для растений, и дачники уже начали активно заботиться о своих хвойниках. Особое внимание стоит уделить низкорастущим стелющимся хвойным, которые часто оказываются в уязвимом положении. По словам экспертов, укрытие этих растений специальными чехлами перед наступлением морозов является необходимой мерой.</p><h2>Проблемы ледяного дождя</h2><p>Недавние осадки в виде ледяного дождя поразили центры России, и многие стелющиеся хвойники оказались под толщей льда и снега. К сожалению, к ним, как правило, меньше внимания, чем к высоким экземплярам. Специалисты предупреждают: не стоит пытаться разбить ледяную корку с ветвей, так как это может вызвать повреждения, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Садовые фантазии</a>.</p><p>Эксперты советуют не спешить и дождаться оттепели, когда условия станут менее опасными для растений. Важно помнить, что ледяная оболочка может оставаться на хвойниках до месяца, и с этим важно правильно обратиться, чтобы избежать повреждений.</p><h2>Предотвращение повреждений</h2><p>По словам садоводов, не стоит паниковать из-за ледяного покрова. Главное - не пытаться ломать или снимать лед с растений, так как это может повредить защитный восковой слой, что в будущем приведет к заболеваниям. Даже небольшие раны зимой могут вызывать опасные инфекции весной.</p><p>Денежное вложение в специальное укрытие существенно снижает риски. Чехлы легко укрыть на хвойниках: они должны лежать поверх кустарников, фиксироваться по краям небольшими камнями, чтобы защитить растения от ледяных дождей.</p><h2>Советы по уходу</h2><ul><li>Укрывательные материалы должны быть легкими и дышащими, чтобы растения могли получать необходимое количество воздуха.</li><li>Укрывая, не стоит прижимать материал слишком сильно; его устойчивости достаточно всего лишь закрепить по краям.</li></ul><p>Соблюдение этих рекомендаций поможет дачникам минимизировать влияние зимних холодов на свои растения и сохранить зелёный уголок в хорошем состоянии до прихода весны. Защищая низкорослые хвойники, можно быть уверенным, что с ними все будет в порядке даже после самых суровых морозов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/14766012cad9915b6dcf91470a0f6c58_o.jpg" length="245075" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/14766012cad9915b6dcf91470a0f6c58_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="245075" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Скумбрия в рационе: чем полезна и кому стоит ограничить её употребление</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156922.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156922.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:31:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Скумбрия содержит омега-3 жирные кислоты, белок и витамины. Эти свойства делают её возможным дополнением к рациону для тех, кто следит за здоровьем сердца, когнитивными функциями и весом. Однако способ приготовления и количество соли имеют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Скумбрия содержит омега-3 жирные кислоты, белок и витамины. Эти свойства делают её возможным дополнением к рациону для тех, кто следит за здоровьем сердца, когнитивными функциями и весом. Однако способ приготовления и количество соли имеют значение.
Полиненасыщенные жирные кислоты в скумбрии могут способствовать снижению уровня холестерина и поддерживать здоровье мозга. Исследования связывают частое употребление жирной рыбы с меньшим риском нейродегенеративных расстройств. Омега-3 также могут помогать памяти и концентрации и обладают противовоспалительным действием.
Жирные кислоты и витамины рыбы благоприятно влияют на состояние кожи и волос. Скумбрия богата белком и полезными жирами и, по оценке врача-диетолога Елены Сюракшиной, может входить в рацион при контроле веса. Для пожилых людей она может быть полезна как часть питания, поддерживающего работу сердца и когнитивные функции.
Предпочтительнее выбирать малосольную рыбу: общее потребление соли за день рекомендуется ограничивать 4–5 г. При аллергии или индивидуальной непереносимости скумбрию следует исключить. Копчёную рыбу стоит употреблять осторожно при гипертонии, заболеваниях сердца и сосудов, а также почек — из-за высокого содержания соли. Важно соблюдать умеренность.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/b0b17f49a32672a8c07d4f2371420b04_o.jpg" length="80162" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/b0b17f49a32672a8c07d4f2371420b04_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80162" width="720" height="460"/><dc:creator>КаспийИнфо</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Неприхотливые яблони для вашего сада: 10 надежных сортов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156920.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/09/156920.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:15:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Яблоня занимает прочное место в сердцах садоводов России. Однако не все сорта одинаково легко переносят капризы природы, требуют специального ухода и приносят стабильные урожаи. Для тех, кто мечтает наслаждаться сочными яблоками без особых трудностей]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Яблоня занимает прочное место в сердцах садоводов России. Однако не все сорта одинаково легко переносят капризы природы, требуют специального ухода и приносят стабильные урожаи. Для тех, кто мечтает наслаждаться сочными яблоками без особых трудностей, предлагаются лучшие неприхотливые сорта, предназначенные для минимальных хлопот при уходе. Эти красавцы не только устойчивы к болезням и успешно переносят зимние холода, но и щедро плодоносят.</p><h3>Рейтинг лучших сортов яблонь</h3><ul><li><strong>Антоновка обыкновенная</strong> — классика, известная среди садоводов, с мощными деревьями и ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Плоды сохраняются до трех месяцев.</li><li><strong>Белый налив</strong> — раннелетний сорт с нежными, светло-желтыми яблоками. Плоды лучше употреблять свежими, так как долгого хранения не выдерживают.</li><li><strong>Мельба</strong> — канадское чудо с крупными плодами, идеально подходящими для сладкого десерта, которые хранятся до четырех месяцев.</li><li><strong>Грушовка московская</strong> — уважаемый сорт для любителей ранних яблок с освежающим вкусом. Летний урожай быстро созревает, но и быстро съедается.</li><li><strong>Боровинка</strong> — старый русский сорт, плоды которого великолепны для переработки бахчевых.</li></ul><h3>Деревья для вашего рая</h3><ul><li><strong>Коричное полосатое</strong> — с уникальными свойствами, этот сорт выделяется сложным вкусом и высокой зимостойкостью.</li><li><strong>Уэлси</strong> — компактный американский сорт, идеально подходящий для небольших участков, с яркими, сладкими плодами.</li><li><strong>Богатырь</strong> — идеален для хранения. С его крупными плодами можно наслаждаться зимой.</li><li><strong>Орловское полосатое</strong> — среднего размера плоды, красиво окрашены, вкус напоминает десерт.</li><li><strong>Подарок Графскому</strong> — современный сорт с красивыми крупными плодами, которые приносит щедрый урожай даже в трудных условиях.</li></ul><p>При выборе неприхотливых яблонь стоит учитывать сроки созревания и размер плодов. Несмотря на свою устойчивость, каждое дерево требует базового ухода: полив, санитарную обрезку и защиту от вредителей. С сортами из этого списка можно быть уверенным в стабильном урожае вкусных яблок, которые станут настоящей жемчужиной вашего сада.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/d22be5dfc453ad3b2aa1874217eb9253_o.jpg" length="1091127" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261109/d22be5dfc453ad3b2aa1874217eb9253_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1091127" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лапша до двух ночи: чем удивил пятничный ужин в «Лан Ма»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156915.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156915.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 23:21:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На Новослободской, 20, ресторан-лапшичная «Лан Ма» превращает обычный ужин в вечер с азиатской кухней, коктейлями и музыкой. Здесь готовят традиционную ланчжоускую лапшу: повара вручную вытягивают её на открытой кухне. А по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На Новослободской, 20, ресторан-лапшичная «Лан Ма» превращает обычный ужин в вечер с азиатской кухней, коктейлями и музыкой. Здесь готовят традиционную ланчжоускую лапшу: повара вручную вытягивают её на открытой кухне. А по пятницам команда запускает ночные спецменю — на этот раз вдохновением стал знакомый многим «доширак», переосмысленный в формате «лакшерака».</p><h2>Яркий интерьер и ночное меню</h2><p>В просторном зале сочетаются неоновые вывески, фонарики и иероглифы с деревянными столами и спокойными оттенками отделки. Посадочных мест много, есть столы для компаний. В пятничные вечера здесь особенно оживлённо: играет диджей, гости общаются и заказывают коктейли.</p><p>В меню ужина вошли спринг-роллы с креветкой (680 рублей), креветки в сладком кляре (760 рублей), цветные пельмени с курицей и креветкой (650 рублей), два вида лакшерака, панна-котта и бананы в карамели. Порции в основном щедрые, а цены — умеренные для московского ресторана.</p><h2>Что стоит попробовать</h2><p>Хрустящие спринг-роллы с креветочной начинкой и креветки в мягком сладковатом кляре получили самые высокие оценки: в обоих блюдах много начинки, а к подаче добавлены соусы и свежие овощи.</p><p>Лакшерак с морепродуктами (840 рублей) напоминает суп с лапшой быстрого приготовления, но приготовлен как полноценное блюдо: в лёгком бульоне — креветка, гребешки, маринованное яйцо и зелень. Бульону не хватает насыщенности, а желток слегка переварен. В версии с томлёной говядиной (790 рублей) мясо мягкое и легко распадается на волокна, зато суп и начинка довольно острые. Подача в пластиковых тарелках поддерживает студенческую идею спецменю, сообщает <a href="https://dzen.ru/tasty_places" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Tasty places | вкусные обзоры"</a>.</p><p>Цветные пельмени оказались вкусными независимо от начинки. На десерт подали небольшую панна-котту с манго и маракуйей, а также горячие бананы в карамели — их предлагают окунать в ледяную воду, чтобы глазурь застыла.</p><h2>Вечер с коктейлями</h2><p>Из напитков особенно запомнился «Длинный остров — холодный чай» за 1200 рублей: коктейль подают в чайнике и разливают по чашкам. Лимонады стоят по 490 рублей, апельсиновый фреш — 480.</p><p>Ужин с напитками обошёлся чуть дороже 7000 рублей. «Лан Ма» подойдёт тем, кто хочет совместить сытную азиатскую кухню с непринуждённой пятничной атмосферой. Вечер здесь больше располагает к разговорам и коктейлям, чем к танцам.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/294600ec25ffaa7c3cea0140b8a721a6_o.jpg" length="441620" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/294600ec25ffaa7c3cea0140b8a721a6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="441620" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Чистота в стоматологии: почему важны даже незаметные детали</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156913.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156913.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 23:16:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В стоматологической клинике чистота складывается не только из ухоженной приёмной и аккуратного кабинета. Впечатление о порядке создают и мелочи, на которые легко не обратить внимания: дверные ручки, выключатели, углы и другие часто...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В стоматологической клинике чистота складывается не только из ухоженной приёмной и аккуратного кабинета. Впечатление о порядке создают и мелочи, на которые легко не обратить внимания: дверные ручки, выключатели, углы и другие часто используемые поверхности, сообщает <a href="https://dzen.ru/arkada_med" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Внимание к деталям</h2><p>Пациенты замечают не только то, что находится на виду. Поэтому важно регулярно проверять зоны, которые могут оставаться за пределами привычной уборки. Такой подход помогает поддерживать чистоту во всём помещении, а не только в самых заметных местах.</p><h2>Порядок как часть заботы</h2><p>Полезно включить труднодоступные участки и поверхности общего пользования в регулярный контроль. Последовательное внимание к деталям помогает сформировать комфортную обстановку и показывает, что клиника ответственно относится к здоровью и спокойствию пациентов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/755ef45f148a6f17549f061f726c0380_o.jpg" length="112157" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/755ef45f148a6f17549f061f726c0380_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112157" width="1024" height="768"/><dc:creator>Аркада-Мед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выращивать лук на подоконнике и собирать зелень круглый год</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156902.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156902.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 22:18:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свежий лук можно получать дома в любое время года: посадите несколько луковиц в грунт или поставьте их над водой, а новые добавляйте каждые 10–14 дней. Для хорошего роста понадобятся светлый подоконник, умеренный полив и защита от застоя воды — именн]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свежий лук можно получать дома в любое время года: посадите несколько луковиц в грунт или поставьте их над водой, а новые добавляйте каждые 10–14 дней. Для хорошего роста понадобятся светлый подоконник, умеренный полив и защита от застоя воды — именно он чаще всего приводит к гниению.
### Подготовка луковиц
Для выгонки подходят репчатый лук, шалот, порей, батун и шнитт-лук. У репчатого выбирайте плотные луковицы без плесени, гнили и повреждений, желательно примерно одинакового размера. Уже проклюнувшиеся экземпляры дадут зелень быстрее. Перед посадкой снимите свободно отделяющуюся сухую шелуху и укоротите верхушку на 1–1,5 см. Непроросшие луковицы можно подержать несколько часов в воде температурой около 35–40 °C. После обрезки или замачивания дайте им просохнуть пару часов.
### Свет и температура
Поставьте посадки на южный, юго-восточный или юго-западный подоконник. Луку требуется 12–14 часов света в день. Осенью и зимой при необходимости используйте люминесцентную лампу белого света или фитолампу, расположив её в 20–50 см над растениями. При нехватке освещения перья вытягиваются, бледнеют и становятся тонкими.
Оптимальная температура — 18–25 °C. Избегайте сквозняков и горячего сухого воздуха от батареи: он может иссушить луковицы и зелень. Если подоконник холодный, поставьте ёмкость на пенопласт или другой теплоизоляционный материал.
### Выращивание в воде или грунте
**В воде** лук прорастает быстро, но луковица раньше истощается, а зелень может быть менее насыщенной по вкусу и аромату. Подойдёт банка, стакан или контейнер с отверстиями. Уровень воды должен касаться только донца и корней: погружённая луковица может загнить. Меняйте воду каждые 1–2 дня и мойте ёмкость; для профилактики гниения в воду можно добавить таблетку активированного угля.
**В грунте** зелень обычно удаётся срезать несколько раз. Выберите ёмкость глубиной от 10 см с дренажными отверстиями. Насыпьте на дно 2–3 см керамзита, гальки или другого дренажа, затем — лёгкий рыхлый грунт. Подойдёт готовая смесь для овощей или рассады. Луковицы разместите почти вплотную, не прижимая к стенкам, и заглубите на треть или половину высоты. Верхушки оставьте над землёй. После посадки полейте отстоянной водой комнатной температуры.
### Уход и сбор урожая
Поддерживайте грунт слегка влажным, но не мокрым. Поливайте под корень, стараясь не мочить луковицы. Подкормка обычно не нужна: запасов луковицы хватает для роста пера. Если зелень стала бледной и тонкой или требуется продлить сбор, можно раз в 2–3 недели внести слабый раствор комплексного минерального удобрения.
Убирайте из посадок остатки растений и луковицы с признаками гнили или плесени. Перья можно срезать, когда они достигнут 15–25 см. Начинайте с наружных листьев, оставляя центральные расти. При выращивании в грунте одна луковица обычно даёт 2–3 срезки; в воде она истощается быстрее. Мягкую и сморщенную луковицу, у которой перестало расти перо, замените. Чтобы зелень была постоянно, подсаживайте новые луковицы каждые 10–14 дней.
### Если возникли проблемы
Гниение чаще связано с переливом или застоявшейся водой: сократите полив, проверьте дренаж и удалите испорченные луковицы. В водной ёмкости чаще меняйте воду. Бледные вытянутые перья указывают на недостаток света — переставьте посадки или включите досветку. При медленном росте проверьте температуру и подготовку луковиц. Сухие кончики могут появляться из-за сухого воздуха; поставьте рядом ёмкость с водой. Мошки в грунте — возможный признак переувлажнения: дайте верхнему слою подсохнуть. Поникшие листья проверьте на недостаток влаги, а желтеющие кончики — на возможный дефицит питания или полив хлорированной водой.
### Другие виды лука
Шалот даёт нежные ароматные перья, нередко по несколько с одной луковицы. Батун и шнитт-лук выращивают из семян или делёнок корневища; порей можно вырастить из рассады или остатков белой ножки. Семена батуна и шнитта заделывают на 0,5–1 см, увлажняют и накрывают плёнкой до всходов. Затем ёмкость ставят на свет. Первую срезку проводят при длине пера 15–20 см.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/be29e2e77ecf71b5964055b466c4a5d3_o.jpg" length="685395" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/be29e2e77ecf71b5964055b466c4a5d3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="685395" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты успешного огорода: когда и как использовать удобрения для богатого урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156901.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156901.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 22:18:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Времена, когда считалось, что достаточно лишь посадить семена и полить их, прошли. Настоящее искусство огородничества требует знаний, особенно когда речь заходит о питании растений. Многие огородники задаются вопросом: почему одни урожаи кажутся...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Времена, когда считалось, что достаточно лишь посадить семена и полить их, прошли. Настоящее искусство огородничества требует знаний, особенно когда речь заходит о питании растений. Многие огородники задаются вопросом: почему одни урожаи кажутся просто колоссальными, а другие плоды остаются мелкими и неприглядными? Ответ зачастую кроется в правильной и своевременной подкормке.</p><h2>Почему удобрения играют важную роль</h2><p>Каждый раз после сбора урожая почва утрачивает множество питательных веществ, и не восполнив их запасы, можно столкнуться с истощением земли. В результате растения начинают испытывать дефицит, что отражается на их росте и здоровье.</p><p>Правильная подкормка растений предоставляет им «топливо», необходимое для формирования крепкого стебля, развитой корневой системы и стойкости к болезням. Тем не менее, стоит помнить, что избыток удобрений так же вреден, как и их нехватка. Например, переизбыток азота может привести к избыточному росту зелени в ущерб плодам.</p><h2>Tipos удобрений: органика против минералов</h2><p>Если говорить о типах удобрений, то они делятся на органические и минеральные. Органические удобрения, например навоз и компост, обогащают почву не только питательными веществами, но и улучшают её структуру. Эта группа удобрений действует медленно, но результат проявляется в долговременном улучшении здоровья грунта.</p><ul><li><b>Навоз</b>: очень ценное органическое удобрение, используемое в перепревшем виде для повышения плодородия.</li><li><b>Компост</b>: безопасный источник питания, состоящий из растительных остатков и пищевых отходов, который можно использовать в любое время.</li></ul><p>С другой стороны, минеральные (или неорганические) удобрения состоят из солей и химических соединений, которые содержат необходимые элементы в концентрированном и доступном для растений виде. Они быстро действуют и позволяют точно определять дозировку питательных веществ, сообщает <a href="https://dzen.ru/zhuk" rel="nofollow" target="_blank">Жук</a>.</p><ul><li><b>Азотные удобрения</b>: улучшают рост зеленой массы, особенно эффективны весной и в начале лета.</li><li><b>Фосфорные удобрения</b>: способствуют развитию корней, цветению и завязи плодов.</li></ul><h2>Как правильно вносить удобрения</h2><p>Существует несколько способов внесения удобрений, которые помогут максимально эффективно использовать их потенциал:</p><li><b>Основное внесение</b>: удобрения закладываются в почву при её подготовке к посадке. Это обеспечивает длительное обеспечение растений питательными веществами.</li><li><b>Корневая и внекорневая подкормка</b>: удобрения вносятся под корень или распыляются по листьям, что позволяет быстрее доставить вещества к растениям.</li><p>Эффективное использование удобрений — это ключ к здоровому и урожайному огороду. Важно помнить, что умеренность в этом процессе поможет предотвратить проблемы и обеспечить растениям все необходимое для роста и развития.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/f8cc0214bb76323ed63d484c9feeea48_o.jpg" length="509240" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/f8cc0214bb76323ed63d484c9feeea48_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="509240" width="1200" height="800"/>
			</item><item>
				<title>Ночные судороги в ногах: когда стоит проверить привычки, а когда — обратиться к врачу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156891.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156891.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 21:29:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Резкая боль в икре или стопе может внезапно разбудить среди ночи. После спазма мышца постепенно расслабляется, но тревога и страх повторения мешают снова уснуть. Иногда судороги связаны с нагрузкой или неудобным положением ноги, однако...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Резкая боль в икре или стопе может внезапно разбудить среди ночи. После спазма мышца постепенно расслабляется, но тревога и страх повторения мешают снова уснуть. Иногда судороги связаны с нагрузкой или неудобным положением ноги, однако регулярные эпизоды не стоит автоматически объяснять возрастом.</p><h2>Причины бывают разными</h2><p>На работу мышц влияют физическая активность, состояние здоровья и некоторые лекарства. Судороги также могут возникать при отдельных нарушениях обмена веществ или изменениях уровня минералов, но определить причину только по симптомам нельзя. Недостаток воды или несбалансированное питание могут иметь значение в некоторых случаях, однако банан или добавка магния не являются универсальным решением.</p><p>Массаж и мягкое растяжение иногда помогают облегчить спазм, но не всегда устраняют причину повторяющихся приступов. Самостоятельно принимать препараты калия или магния не следует: избыток этих веществ тоже может навредить.</p><h2>Что можно пересмотреть в повседневной жизни</h2><p>Полезно обратить внимание на режим питья, разнообразие рациона и нагрузку на ноги. В меню могут быть овощи, бобовые, крупы, орехи, рыба, яйца и молочные продукты — источники разных питательных веществ. Воду стоит пить регулярно, ориентируясь на жажду и индивидуальные рекомендации врача. Если судороги появляются после тренировок, может помочь корректировка нагрузки и бережная растяжка.</p><p>Чрезмерное количество кофе или солёных продуктов само по себе не объясняет ночные спазмы, но при наличии таких привычек их можно обсудить со специалистом, особенно если есть хронические заболевания.</p><h2>Когда обратиться за медицинской помощью</h2><p>Если судороги повторяются часто, становятся сильнее, мешают спать или сопровождаются слабостью, онемением, отёком либо болью, стоит обратиться к врачу. Специалист оценит возможные причины и при необходимости назначит обследование. Этот материал носит информационный характер и не заменяет индивидуальную консультацию, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/6103f2557aa93214540c7760" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/9b869ecb0f53a347027f563348bda61d_o.jpg" length="1935804" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/9b869ecb0f53a347027f563348bda61d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1935804" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Когда сажать помидоры: лучшие дни в феврале 2026 года по лунному календарю</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156889.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156889.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 21:23:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Февраль 2026 года — это время, когда настоящие садоводы начинают подготавливать семена томатов к посадке. Астрономия может оказать небольшую, но заметную поддержку в этом процессе. Лунный календарь подсказывает, что, если выбрать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Февраль 2026 года — это время, когда настоящие садоводы начинают подготавливать семена томатов к посадке. Астрономия может оказать небольшую, но заметную поддержку в этом процессе. Лунный календарь подсказывает, что, если выбрать правильные дни для посева, рассада может вырасти куда крепче и живучее. Однако прежде всего необходимо учитывать климатические условия вашего региона. Для средней полосы России подойдёт посадка ранних и среднеспелых сортов с середины февраля, в то время как жителям Урала и Сибири лучше перенести сеяние на март, чтобы предотвратить перерастание рассады.</p><p>Итак, список самых благоприятных дней для посева помидоров в феврале 2026 года включает: 2, 8, 9, 10, 14, 19, 23, 24, 27 и 28 числа.</p><h2>Условия для успешной рассады</h2><p>Важно понимать, что лунный календарь не является строгой инструкцией, а скорее рекомендацией. Чтобы достичь хороших результатов, необходимо создать оптимальные условия для роста. Это включает в себя:</p><ul><li>Поддержание постоянной температуры</li><li>Обеспечение достаточного освещения</li><li>Умеренный полив</li><li>Использование качественного грунта с нейтральной кислотностью</li></ul><p>Не стоит забывать, что семена должны быть свежими — не старше 3-4 лет. Все эти моменты в сочетании с лунными ритмами сделают своё дело, и результаты посева вас приятно удивят.</p><h2>Проверенные сорта помидоров</h2><p>Для открытого грунта подходят разные сорта помидоров. Обратите внимание на те, которые лучше адаптируются к местным условиям и имеют короткий период вегетации. Чем более разнообразным будет ваш выбор, тем выше шансы на успешный урожай!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/899afaae8896f95d8e517ba305788374_o.jpg" length="69716" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/899afaae8896f95d8e517ba305788374_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69716" width="983" height="546"/><dc:creator>Сад огород life</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему куриные желудки – лучший выбор для праздничного стола?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156876.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156876.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 20:21:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Куриные желудки завоевывают популярность на праздничных столах благодаря своим кулинарным возможностям. Это не только доступный, но и невероятно вкусный ингредиент для разнообразных салатов, которые несомненно удивят ваших гастрономических гостей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Куриные желудки завоевывают популярность на праздничных столах благодаря своим кулинарным возможностям. Это не только доступный, но и невероятно вкусный ингредиент для разнообразных салатов, которые несомненно удивят ваших гастрономических гостей, пишет <a href="https://dzen.ru/iamcook.ru" rel="nofollow" target="_blank">Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</a>.</p><h2>Преимущества куриных желудков</h2><p>Готовя блюда с куриными желудками, можно смело рассчитывать на их популярность среди гостей. Вот несколько причин, почему стоит попробовать эти деликатесы:</p><ul><li><strong>Неповторимый вкус:</strong> Куриные желудки имеют свою текстуру и вкус, что позволяет создавать яркие, запоминающиеся блюда.</li><li><strong>Легкость в приготовлении:</strong> Они могут быть быстро и просто отварены, что значительно экономит время на кухне.</li><li><strong>Польза продуктов:</strong> Куриные желудки насыщены белком и питательными веществами.</li></ul><h2>Рецепт салата из куриных желудков с маринованными огурцами</h2><p>Этот салат станет настоящей находкой на любом столе, особенно в праздничные дни. Если вам хочется добавить изюминку, попробуйте добавить немного острого перца или чеснока.</p><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Куриные желудки – 300 г</li><li>Маринованные огурцы – 1-2 шт.</li><li>Морковь – 1 шт. (небольшая)</li><li>Репчатый лук – 0,5 шт.</li><li>Растительное масло – 1 ст. л.</li><li>Майонез – 2 ст. л.</li><li>Соль и перец – по вкусу</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>Отварите очищенные желудки до достижения желаемой мягкости, затем нарежьте их.</li><li>Обжарьте нарезанный лук вместе с морковью до золотистого цвета.</li><li>Смешайте овощи с нарезанными огурцами, желудками, добавьте майонез, приправьте солью и перцем. Дайте салату немного настояться в холодильнике для наилучшего вкуса.</li><p>Это блюдо не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует гостей, которые обязательно захотят узнать секрет его приготовления.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/8d698da76bb0a2a26da0bd2b8b01f838_o.jpg" length="79618" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/8d698da76bb0a2a26da0bd2b8b01f838_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79618" width="600" height="450"/>
			</item><item>
				<title>Почему зумеры выбирают рукоделие, домашнюю выпечку и садоводство</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156868.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156868.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 19:54:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вязание, вышивка, домашнее варенье, настольные игры и огород на даче становятся популярными занятиями среди зумеров. Эксперты ПНИПУ связывают интерес к традиционным хобби с усталостью от цифрового контента и потребностью в осязаемом результате, но...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вязание, вышивка, домашнее варенье, настольные игры и огород на даче становятся популярными занятиями среди зумеров. Эксперты ПНИПУ связывают интерес к традиционным хобби с усталостью от цифрового контента и потребностью в осязаемом результате, но предупреждают: увлечения могут стать способом избегать важных жизненных задач.
К «бабушкиным» хобби относят рукоделие, скрапбукинг, изготовление украшений, выпечку хлеба, балконное садоводство, столярное дело, коллекционирование марок и винила, а также пазлы и настольные игры. Такие занятия дают возможность отвлечься от непрерывного потока виртуальной информации. По словам доцента кафедры социологии и политологии ПНИПУ Константина Антипьева, работа с предметами задействует осязание и обоняние: например, запах дерева или варенья помогает разнообразить сенсорный опыт и отдохнуть от цифровой среды.
Ещё одна причина популярности — быстрый и заметный результат. В отличие от многих рабочих задач, которые растянуты во времени, хобби позволяет увидеть конкретный итог своих усилий.
Тренд связан и с вниманием молодых людей к экологичным привычкам. Доцент кафедры иностранных языков и связей с общественностью ПНИПУ Юлия Лекторова отмечает, что забота об окружающей среде проявляется, в частности, в сортировке отходов и батареек, а также в отказе от пластиковых пакетов в пользу шопперов. Традиционные занятия становятся ещё одним способом проводить свободное время с меньшей зависимостью от цифровых развлечений.
Интерес к природе проявляется и в выборе образа жизни. По словам Лекторовой, в последние годы зумеры чаще рассматривают частные дома и дачи как альтернативу городской квартире и активнее пользуются дачно-огородными сайтами. Покупка участка и работа в саду требуют серьёзных вложений, поэтому такое увлечение сложнее отложить, чем, например, вязание.
У популярности хобби есть и обратная сторона. Если увлечение вытесняет повседневные обязанности и становится способом полностью отгородиться от проблем, это может задержать карьерное развитие и обретение экономической самостоятельности.
Как и другие модные увлечения, «бабушкины» хобби могут переживать спад интереса. Однако, по оценке доцента кафедры социологии и политологии ПНИПУ Ольги Юрьевой, люди, нашедшие в таких занятиях личный смысл, творческую реализацию или возможность расслабиться, вероятно, продолжат ими заниматься, даже когда тренд станет менее заметным. 1]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/2fb426d43230fc9164bb58b4953919e5_o.jpg" length="359300" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/2fb426d43230fc9164bb58b4953919e5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="359300" width="959" height="703"/><dc:creator>ТЕЛЕПОРТ.РФ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему телятину считали запретной едой на Руси</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156862.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156862.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 19:28:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В XVI–XVII веках телятину на Руси считали греховной пищей, а в некоторых описаниях за её употребление полагалось суровое наказание. Историки связывают табу и с хозяйственной пользой молодого скота, и с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В XVI–XVII веках телятину на Руси считали греховной пищей, а в некоторых описаниях за её употребление полагалось суровое наказание. Историки связывают табу и с хозяйственной пользой молодого скота, и с религиозными представлениями о «нечистоте» этого мяса.
Шведский дипломат Петр Петрей, побывавший в России в начале XVII века, рассказывал о голодавших строителях города Орла, которые зарезали телёнка. По его свидетельству, Иван Грозный приказал сжечь виновных, а их пепел развеять по реке. При этом людей, прибегших к каннибализму от отчаяния, царь якобы помиловал. В «Синодике опальных» того же времени тоже упоминается расправа над строителями в Вологде за то, что они ели телятину.
О запрете свидетельствуют и рассказы о Лжедмитрии I. Летописное «Иное сказание» осуждало его за то, что он ел телятину даже в среду и пятницу — постные дни. Николай Карамзин также отмечал, что царь, стремившийся подражать польским обычаям, ел мясо, которое на Руси считали запретным. Широко появляться на русских столах телятина стала лишь в XVIII веке, после петровских преобразований.
Возможное объяснение табу — хозяйственная целесообразность. Этнограф Дмитрий Зеленин предполагал, что телёнка было выгоднее вырастить: со временем он мог принести пользу в хозяйстве или стать товаром для продажи. Другая версия связана с религиозным запретом на молозиво: телёнок питался материнским молоком, поэтому его мясо могли считать нечистым. Вероятно, обе причины поддерживали отказ от телятины: её употребление осуждали, а практической выгоды в забое молодого животного крестьяне не видели.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/9b8826d1e9e253599ca3f2cd44ac52e1_o.jpg" length="169861" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/9b8826d1e9e253599ca3f2cd44ac52e1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169861" width="556" height="386"/><dc:creator>Кириллица</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Драма на кухне: конфликты и интриги в ресторане</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156859.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156859.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 19:18:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ресторан «Арабеска» готовился к новому дню, однако внутри царила нервозная атмосфера. Однажды уютные стены, обрамленные темным дубом и бронзовыми лампами, казались свидетелями нарастающего напряжения, особенно в кабинете управляющего.
Непредвиденное.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ресторан «Арабеска» готовился к новому дню, однако внутри царила нервозная атмосфера. Однажды уютные стены, обрамленные темным дубом и бронзовыми лампами, казались свидетелями нарастающего напряжения, особенно в кабинете управляющего.</p><h2>Непредвиденное препятствие</h2><p>Артём Самойлов, владелец заведения с утончёнными манерами и репутацией человека, который умеет управлять многими процессами, неожиданно уступил место усталости. Несмотря на свои успехи, время настало для непростого разговора с <strong>Мариной</strong>, управляющей рестораном и его близкой подругой.</p><p>Марина, привлекательная и энергичная, с раздражением сообщила о ленивом персонале: "Они не выкладываются! Нужно встряхнуть их!" Артём, невольно поджав губы, ответил, что проблема может быть глубже. Он указал на ухудшающиеся финансовые показатели: доходы падают, а число клиентов сокращается. В воздухе витала серьёзная угроза, которую никто не хотел осознавать.</p><h2>Собрание по делу</h2><p>Собранный ключевой персонал – шеф-повар Сергей, бармен Андрей, официанты и администраторы встретились в просторном зале. Артём с холодным выражением лица начал задавать вопросы о жалобах со стороны клиентов. Сергей, откинувшись на стуле, подчеркнул, что дело в качестве продуктов, которые не отвечают заявленным стандартам. Это вскоре привело к напряжённой дискуссии о том, кто несёт ответственность за недостатки.</p><p><strong>Основные пункты обсуждения:</strong></p><ul><li>Сокращение качественных продуктов и затягивание поставок;</li><li>Увеличение числа жалоб от клиентов, влияющее на репутацию заведения.</li></ul><p>Между тем, Марина так и не смогла противостоять упрёкам. Напряжённая атмосфера в зале заставила её затаить дыхание: кто-то из персонала откровенно высказался о её некомпетентности, и в этот момент стало ясно: бастовать — это не выход, если перед лицом общей угрозы объединиться для решения проблемы.</p><h2>Неожиданные перемены</h2><p>А вот когда на горизонте показалась <strong>Ева Морозова</strong>, многие поняли, что история получит новый виток. Ева вошла в ресторан, как будто возвращалась домой, — её уверенность и природный шарм сразу же заворожили персонал. Она объявила, что займёт пост нового управляющего и начнет полномасштабные изменения.</p><p>Новое меню, оценка качества продуктов и подход к клиентам кардинально изменят обстановку. Персонал, который боится перемен, может столкнуться с последствиями своих решений.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d474b5604aa19b260f94be55b978067c_o.jpg" length="1445705" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d474b5604aa19b260f94be55b978067c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1445705" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как предотвратить тромбы с помощью простых продуктов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156854.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156854.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 18:23:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Количество людей, страдающих от тромбообразования, продолжает расти, и многие даже не подозревают об этом до тех пор, пока не получат результаты анализов. Без должного внимания, это может...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Количество людей, страдающих от тромбообразования, продолжает расти, и многие даже не подозревают об этом до тех пор, пока не получат результаты анализов. Без должного внимания, это может привести к серьезным последствиям, таким как инсульт или транзиторная ишемическая атака.</p><h2>Опасности тромбообразования</h2><p>Тромбоциты — это клетки крови, которые играют ключевую роль в свертывании. В случае повреждения сосуда они активируются, образуя тромб, чтобы остановить кровотечение. Однако избыток этих клеток может оказаться опасным. Специалисты подчеркивают важность поддержания нормального уровня тромбоцитов, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья, сообщает <a href="https://dzen.ru/vokrug.tv" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Вокруг ТВ"</a>.</p><h2>Продукты, способствующие профилактике тромбообразования</h2><p>Недавние исследования показали, что ряд обыденных продуктов может стать надежным барьером против тромбообразования. Вот список того, что можно включить в свой рацион:</p><ul><li><strong>Авокадо и оливковое масло:</strong> Насыщенные ненасщенными жирами, они не только улучшают вкус блюд, но и снижают уровень плохого холестерина, способствуя «разжижению» крови.</li><li><strong>Жирная рыба:</strong> Скумбрия, сельдь, сардины и лосось внесут омега-3 жирные кислоты в ваш рацион, что положительно скажется на здоровье сердца и улучшит кровообращение.</li><li><strong>Чеснок и лук:</strong> Эти универсальные овощи содержат вещества, которые препятствуют склеиванию тромбоцитов, тем самым снижая риск образования тромбов.</li></ul><h2>Дополнительные компоненты для здоровья сердца</h2><p>Помимо вышеперечисленных, ряд продуктов обладает свойствами, которые также могут помочь в борьбе с тромбообразованием:</p><ul><li><strong>Виноград и гранат:</strong> Темный виноград и гранатовый сок богаты антиоксидантами, они укрепляют сосуды и обеспечивают бесперебойное движение крови.</li><li><strong>Помидоры:</strong> Речи о ликопине, мощном антиоксиданте, который может улучшить кровообращение, идут в томатах и томатном соке.</li><li><strong>Орехи и семена:</strong> Миндаль, грецкие орехи, семена льна и чиа — отличные источники магния и омега-3, необходимых для нашего самочувствия.</li><li><strong>Цитрусовые:</strong> Фрукты, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, не только радуют вкусом, но и обогащают организм витамином С, способствующим снижению вязкости крови.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6b0d5dd1b0fc845622f91cc0b75226b3_o.jpg" length="102391" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6b0d5dd1b0fc845622f91cc0b75226b3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102391" width="1200" height="800"/>
			</item><item>
				<title>10 салатов без мяса, рыбы и курицы: с нутом, овощами, киноа и сыром</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156848.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156848.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 18:10:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В этой подборке — десять салатов без мяса, рыбы и курицы: с бобовыми, свежими и запечёнными овощами, крупой, фруктами и сыром. Для каждого указаны ингредиенты и короткие советы по приготовлению.
1. **С нутом.** Нут — 400 г, огурец, 2 помидора, красна]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В этой подборке — десять салатов без мяса, рыбы и курицы: с бобовыми, свежими и запечёнными овощами, крупой, фруктами и сыром. Для каждого указаны ингредиенты и короткие советы по приготовлению.
1. **С нутом.** Нут — 400 г, огурец, 2 помидора, красная луковица, петрушка, 2 ст. л. оливкового масла, сок ? лимона, соль и перец. Консервированный нут промыть, овощи нарезать, зелень порубить. Всё смешать с заправкой и оставить на 10–15 минут. Для большей сытности подойдут 100 г адыгейского сыра или тофу.
2. **Греческий с фасолью.** Банка белой фасоли, болгарский перец, 150 г черри, 100 г маслин, 100 г брынзы или феты, ? красной луковицы, орегано и оливковое масло. Фасоль промыть, остальные ингредиенты нарезать и аккуратно перемешать. В заправку можно добавить 1–2 ч. л. маринада от маслин.
3. **С печёными овощами.** По 2 свёклы, моркови и картофелины, 2 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, зелень и немного лимонного сока. Каждый вид овощей завернуть отдельно в фольгу с небольшим количеством масла. Запекать при 200 °C 40–60 минут, до мягкости. Остудить, очистить, нарезать и смешать с заправкой из масла, чеснока и лимонного сока. Подавать тёплым или холодным.
4. **С авокадо и яйцом.** Авокадо, 3 варёных яйца, огурец, 2 горсти салатной зелени, 1 ч. л. дижонской горчицы, 1 ст. л. натурального йогурта, соль и перец. Разложить нарезанные ингредиенты на листьях, полить смесью йогурта и горчицы. Чтобы авокадо не темнел, сбрызнуть лимонным соком.
5. **Капустный с яблоком.** 300 г капусты, кисло-сладкое яблоко, небольшая морковь, зелёный лук, 3 ст. л. масла, по желанию — 1 ч. л. яблочного уксуса, соль и щепотка сахара. Капусту тонко нашинковать и слегка размять с солью. Добавить тёртую морковь, соломку яблока и лук, заправить. Оставить в холодильнике на 20–30 минут.
6. **С киноа.** 100 г киноа, огурец, 10 черри, ? пучка мяты, 50 г тыквенных семечек, сок лайма или лимона и оливковое масло. Киноа промыть, сварить по инструкции и остудить. Смешать с нарезанными овощами, мятой и семечками, заправить.
7. **Из стручковой фасоли.** 400 г замороженной фасоли, красная луковица, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Фасоль варить после закипания 5–7 минут, чтобы она осталась слегка хрустящей. Смешать тёплой с луком и чесноком, заправить, посыпать подсушенными орехами.
8. **С грушей и сыром.** Твёрдая спелая груша, 100 г твёрдого сыра, 70 г салатных листьев, 2 ст. л. подсолнечных семечек, по 1 ст. л. мёда и лимонного сока, 2 ст. л. масла. Выложить на зелень дольки груши и тёртый сыр, полить смесью мёда, сока и масла. Добавить поджаренные семечки. Чуть недозрелая груша лучше сохраняет форму.
9. **Морковный с имбирём.** 3 крупные моркови, кусочек имбиря около 3 см, 2 ст. л. изюма, сок ? апельсина, 1 ст. л. оливкового масла, соль. Морковь натереть, имбирь — мелко. Смешать с изюмом, соком, маслом и солью; дать постоять не менее 15 минут.
10. **Из редьки с горошком.** Зелёная редька или дайкон, банка зелёного горошка, 3–4 пера зелёного лука, укроп, 3 ст. л. сметаны или растительного масла, соль. Редьку натереть; если она слишком сочная — отжать. Горошек отцедить, зелень нарезать и всё смешать. Для более мягкого вкуса можно залить тёртую редьку холодной водой на 10 минут, затем отжать.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d7c81b16ed31c6bd4cc2636b60c59fc3_o.jpg" length="647179" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d7c81b16ed31c6bd4cc2636b60c59fc3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="647179" width="843" height="483"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как быстро поднять настроение и избавиться от стресса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156840.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156840.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 17:22:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С каждым днем современная жизнь становится все более насыщенной и напряженной. Круговорот задач, шум, потоки информации и семейные проблемы могут привести к стрессу и депрессии. Иногда кажется, что все накапливается и становится невыносимым. Но как ж]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С каждым днем современная жизнь становится все более насыщенной и напряженной. Круговорот задач, шум, потоки информации и семейные проблемы могут привести к стрессу и депрессии. Иногда кажется, что все накапливается и становится невыносимым. Но как же справиться с этими чувствами и вернуть себе радость жизни?</p><h2>Советы по борьбе со стрессом</h2><p>Существует несколько способов, которые помогут поднять настроение и улучшить общее самочувствие. Вот несколько из них:</p><ul><li><strong>Качественный сон.</strong> Убедитесь, что у вас есть комфортное место для отдыха. Заранее подготовьте постель, а также попробуйте использовать растительные успокоительные, такие как чабрец или мята, чтобы быстрее заснуть. Это поможет восстановить силы и ясность мысли.</li><li><strong>Новое хобби.</strong> Пробуйте заняться танцами, музыкой или другими творческими увлечениями. Это не только развлекает, но и позволяет отвлечься от повседневных забот и добавить уверенности в себя.</li><li><strong>Разбор вещей.</strong> Время, проведенное за уборкой и разбором старых вещей, может стать отличным способом отвлечься. Это не только принесет порядок в дом, но и даст возможность вспомнить приятные моменты из прошлого.</li></ul><h2>Творчество как путь к радости</h2><p>Творческая деятельность отлично помогает справляться со стрессом. Рисование, изготовление поделок или писательство — все это отличные способы выразить эмоциональное состояние. Попробуйте начать вести дневник или написать письмо себе. Такой подход поможет организовать мысли и избавиться от внутренних противоречий. Не забывайте также о важности общения с детьми: их искренность и радость всегда поднимают настроение.</p><h2>Не забывайте о природе</h2><p>Провести время на свежем воздухе — один из лучших способов восстановить силы. Велопрогулки, пикники на природе или просто прогулки по парку помогут забыть о повседневной суете и насладиться моментом. Природа окружает нас радостью и спокойствием, стоит только оглянуться вокруг. Не бойтесь экспериментировать, садить цветы или заниматься другими видами деятельности, которые вызывают у вас положительные эмоции.</p><p>Каждый из этих способов не требует серьезных затрат и доступен каждому. Главное — помнить, что хорошее настроение часто зависит от нас самих. Улыбайтесь, ищите радость в мелочах, и счастье обязательно найдет вас!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/453c49e5629de632aa0b32793b038ae6_o.jpg" length="55067" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/453c49e5629de632aa0b32793b038ae6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55067" width="640" height="430"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему подкормки картофеля могут навредить урожаю: полив, баланс питания и анализ почвы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156832.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156832.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 16:58:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подкормка картофеля полезна не сама по себе: для усвоения удобрений нужен влажный грунт, а избыток одних элементов может мешать усвоению других. Поэтому без регулярного полива и понимания состава почвы удобрения способны дать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подкормка картофеля полезна не сама по себе: для усвоения удобрений нужен влажный грунт, а избыток одних элементов может мешать усвоению других. Поэтому без регулярного полива и понимания состава почвы удобрения способны дать обратный результат — пышную ботву и мелкие или водянистые клубни.
**1. Без полива подкормка может навредить.** Корни получают питание из почвенного раствора, поэтому грунт должен быть влажным. Если поливать нерегулярно, внесённые удобрения могут оказаться малоэффективными, а минеральные составы в сухой почве — вызвать ожог. Азотные удобрения, оставленные на поверхности, могут теряться из-за испарения аммиака. Позже, когда ботва разрастается, заделать подкормку становится сложнее. По этой причине удобрения нередко вносят заранее, осенью, либо при посадке.
**2. Картофелю нужен сбалансированный состав.** Культура плохо реагирует на избыток азота и нехватку калия и кальция; фосфора ей требуется сравнительно немного, а калия и магния — больше. Подобрать подходящее соотношение элементов непросто. Например, избыток азота может направить силы растения на рост ботвы, а клубни сделать водянистыми, менее крахмалистыми и хуже хранящимися. При дефиците калия и магния клубни могут вырасти мелкими и менее вкусными. Избыток отдельных элементов также способен затруднить усвоение других: например, фосфора — железа, цинка и меди.
**3. Подкормка «на глаз» не учитывает особенности участка.** Нормы на упаковке — усреднённые допустимые значения, а не точная потребность конкретной почвы. Она зависит от уже имеющихся в грунте веществ, кислотности и состава поливной воды. Определить необходимую подкормку точнее помогают анализы почвы и воды.
В качестве основного питания часто используют органику, внесённую осенью или при посадке. В описанных садоводами случаях картофель давал хороший урожай и без дополнительных подкормок. Если удобрения всё же вносят, важно учитывать состав почвы и обеспечивать полив, а не подбирать дозу наугад.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/a10d489b80a1ae69a5a25c55db37e60d_o.jpg" length="77407" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/a10d489b80a1ae69a5a25c55db37e60d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77407" width="615" height="386"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Жирная рыба: путь к снижению уровня холестерина и здоровому сердцу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156823.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156823.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 16:22:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Повышенный уровень холестерина представляет собой скрытую, но серьезную угрозу для здоровья сердечно-сосудистой системы. Современные рекомендации кардиологов акцентируют внимание на важности регулярного включения жирной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Повышенный уровень холестерина представляет собой скрытую, но серьезную угрозу для здоровья сердечно-сосудистой системы. Современные рекомендации кардиологов акцентируют внимание на важности регулярного включения жирной рыбы в рацион, и это действительно имеет под собой научную основу.</p><h2>Почему стоит выбирать именно жирные сорта рыбы?</h2><p>Исследования показывают, что ключевую роль в этом играет особый вид жиров, которые присутствуют в жирной рыбе. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, такие как эйкозапентаеновая и докозагексаеновая, отличаются от насыщенных жиров, повышающих риск атеросклероза. Омега-3, наоборот, оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.</p><h2>Как омега-3 защищают сердце?</h2><p>Мета-анализы, объединяющие множество исследований, продемонстрировали целый ряд полезных свойств омега-3:</p><ul><li><b>Сокращение триглицеридов.</b> Повышенные уровни триглицеридов в крови ассоциируются с высоким риском атеросклеротических заболеваний.</li><li><b>Изменение липопротеинов.</b> Омега-3 способны незначительно снижать уровень "плохого" холестерина (липопротеинов низкой плотности) и увеличивать уровень "хорошего" холестерина (липопротеинов высокой плотности), который способствует очищению сосудов.</li><li><b>Противовоспалительное действие.</b> Омега-3 эффективно борются с хроническими воспалениями, которые играют важную роль в развитии атеросклероза.</li></ul><h2>Рекомендации по включению рыбы в рацион</h2><p>Кардиологические ассоциации рекомендуют употреблять жирную рыбу <b>2-3 раза в неделю</b>, при этом порция должна быть размером с ладонь. Среди самых богатых омега-3 сортов выделяются:</p><ul><li><b>Скумбрия, сельдь и сардины,</b> а также <b>дико пойманный лосось и тунец.</b></li><li><b>Совет по приготовлению:</b> отдавайте предпочтение запеканию, приготовлению на пару или грилю. Это поможет избежать дополнительных ненужных жиров, которые могут появиться при жарке.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/2283b1e3f3ea02660935b62acc38fd32_o.jpg" length="183081" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/2283b1e3f3ea02660935b62acc38fd32_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="183081" width="1200" height="591"/><dc:creator>Евгения Ботоговская</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рождённые в эти даты умеют убеждать: нумерологи назвали пять групп с талантом влиять на людей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156817.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156817.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 16:11:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Обаяние, тонкое понимание чужих эмоций и уверенность в себе помогают находить общий язык с окружающими. Но те же качества иногда используют, чтобы склонить собеседника к нужному решению. Нумерология связывает склонность влиять на людей с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обаяние, тонкое понимание чужих эмоций и уверенность в себе помогают находить общий язык с окружающими. Но те же качества иногда используют, чтобы склонить собеседника к нужному решению. Нумерология связывает склонность влиять на людей с числом рождения — хотя научных подтверждений у таких трактовок нет.</p><h2>Какие даты называют нумерологи</h2><p><strong>3, 12, 21 и 30.</strong> Этим числам приписывают яркую харизму и дар убеждения. Согласно нумерологическим толкованиям, такие люди умеют увлекать собеседника словом и быстро располагать его к себе.</p><p><strong>6, 15 и 24.</strong> Рождённых в эти дни описывают как чутких и внимательных к настроению других. Их способность замечать чужие переживания может помогать поддерживать близких, но при недобрых намерениях — играть на чувстве вины или долга.</p><p><strong>9, 18 и 27.</strong> С этими датами связывают альтруизм и стремление отстаивать справедливость. В некоторых трактовках желание помочь может превращаться в давление, если человек начинает навязывать окружающим собственное представление о правильном.</p><p><strong>5, 14 и 23.</strong> Им приписывают находчивость и умение быстро подстраиваться под обстоятельства. Считается, что такие люди хорошо чувствуют слабые места собеседника — и могут использовать это как во благо, так и для достижения личных целей.</p><p><strong>1, 10, 19 и 28.</strong> Эти даты нумерологи связывают с лидерством, напором и уверенностью. В сильной позиции такие качества помогают вести за собой, а в чрезмерном проявлении — добиваться своего, не считаясь с чужим мнением.</p><h2>Нумерология — не психологическая диагностика</h2><p>Подобные описания основаны на нумерологических верованиях и подходят скорее для развлечения, чем для оценки личности. Дата рождения не позволяет достоверно определить, склонен ли человек к манипуляциям. В отношениях важнее обращать внимание на реальные поступки: давление, обман и регулярное нарушение личных границ.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/8f55e0846f1903e3ebe0a885f17e3da3_o.jpg" length="100335" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/8f55e0846f1903e3ebe0a885f17e3da3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100335" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как понять, когда стоит заменить газовую плиту, а когда можно ее оставить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156810.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156810.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 15:20:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Старая газовая плита в квартире — это не просто кухонный гаджет, а важный элемент нашего домашнего уюта. Однако, как и любое устройство, она имеет свой срок службы. Обычно он составляет от 10 до 20 лет, и по истечении этого срока ее эксплуатация може]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Старая газовая плита в квартире — это не просто кухонный гаджет, а важный элемент нашего домашнего уюта. Однако, как и любое устройство, она имеет свой срок службы. Обычно он составляет от 10 до 20 лет, и по истечении этого срока ее эксплуатация может быть небезопасной, сообщает <a href="https://dzen.ru/domovitaby" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "domovita-by"</a>.</p><h2>Есть ли необходимость в замене?</h2><p>Согласно действующему законодательству, продолжение использования плиты после завершения ее срока службы может привести к серьезным последствиям. В этом случае владельцу квартиры стоит рассмотреть два основных варианта:</p><ul><li><strong>Лицензионная проверка:</strong> Вызов специалистов для диагностики оборудования. Они проведут оценку состояния плиты и проверят на наличие утечек газа. Получив официальное заключение, можно будет понять, насколько безопасна дальнейшая эксплуатация устройства.</li><li><strong>Приобретение новой плиты:</strong> Если плита не подлежит ремонту или восстановлению, покупка нового устройства — это не только мера безопасности, но и возможность обновить свою кухню новыми функциями и технологиями.</li></ul><h2>Как выбрать новую плиту?</h2><p>Если решение о замене принято, важно подойти к выбору новой плиты с умом. Вот несколько рекомендаций:</p><ul><li><strong>Определите тип плиты:</strong> Газовые, электрические или комбинированные модели имеют свои особенности. Выбор зависит от ваших предпочтений и условий квартиры.</li><li><strong>Уделите внимание функциональности:</strong> Современные модели предлагают разнообразные опции: от таймеров до энергосберегающих технологий.</li><li><strong>Сравните цены:</strong> Обратите внимание на предложения в магазине и в интернете. Иногда выгода может оказаться значительной.</li></ul><h2>Заключение</h2><p>Правильное отношение к старой газовой плите поможет не только избежать неприятных ситуаций, но и сделать вашу кухню более безопасной и комфортной для приготовления пищи. Будьте внимательны к своему оборудованию и не забывайте о регулярной проверке его состояния.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d9697dbef474bcc0d331c43cf607f05a_o.jpg" length="238752" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d9697dbef474bcc0d331c43cf607f05a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="238752" width="1200" height="800"/><dc:creator>domovita-by</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что делать на даче в июле: полив, подкормки, посевы и уход за растениями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156801.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156801.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:48:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В июле одни культуры уже дают урожай, а другие продолжают расти и нуждаются в уходе. Важно вовремя собирать плоды, поддерживать влажность почвы, формировать растения и защищать посадки от болезней и вредителей.**Огород и теплица.** Кабачки лучше...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В июле одни культуры уже дают урожай, а другие продолжают расти и нуждаются в уходе. Важно вовремя собирать плоды, поддерживать влажность почвы, формировать растения и защищать посадки от болезней и вредителей.**Огород и теплица.** Кабачки лучше снимать, когда они достигли 20–25 см: у таких плодов мягче кожица и сочнее мякоть, а куст быстрее формирует новые завязи. Пустоцветы удалять не нужно. Если завязи не появляются, растения можно полить раствором гумата калия, в том числе с бором. Белые разводы на листьях могут быть сортовой особенностью; при мучнистой росе рекомендуют провести 3–5 обработок «Триходермином», «Фитоспорином» или «Планризом» с интервалом 3–5 дней.Томаты и огурцы продолжают пасынковать и формировать. У огурцов удаляют старые нижние листья, но не трогают лист над плодом: он питает зеленец. После сбора огурца можно убрать и расположенный рядом лист. Арбузы и дыни прищипывают и нормируют: оставляют не более 5–6 плодов на растение. В теплице начинают проветривание при температуре выше +28 °C; затеняющая сетка помогает уменьшить нагрев. Цветную капусту притеняют, мульчируют и поливают равномерно.В жару особенно важны полив и мульчирование. Для деревьев ориентир такой: молодому саженцу до 5 лет — около 5 вёдер воды, дереву примерно до 10 лет — вдвое больше, старому — не менее 20 вёдер. Во время плодоношения большинству культур нужны фосфор и калий. Огурцы и кабачки можно подкармливать азотом всё лето, а томатам во второй половине сезона его дают ограниченно, чтобы не стимулировать избыточный рост зелени. При опрыскивании смачивают и нижнюю сторону листьев; профилактические обработки проводят каждые 7–10 дней. В сырую погоду биопрепараты применяют чаще, используя менее концентрированный раствор.**Урожай и новые посевы.** Чеснок в средней полосе обычно убирают в двадцатых числах июля, в сухую погоду. Луковицы осторожно подкапывают, чтобы не повредить шелуху, затем просушивают, сортируют и убирают на хранение. Когда чеснок формирует луковицы, ему требуется калий; несколько стрелок оставляют как ориентир срока уборки. В июле можно повторно посеять зелень, салат, шпинат, редис, дайкон и пекинскую капусту, а на освободившихся грядках — горох, бобы или фасоль. Молодым всходам необходима постоянная влажность.**Плодовые и цветник.** Отплодоносившие побеги малины удаляют, а слабые побеги прореживают. Для урожая ягод важны полив, питание и хорошее освещение. Вишню можно обрезать в конце июня и июле, если дерево здорово и активно растёт: убирают ветви, направленные внутрь кроны, и укорачивают приросты до 25–30 см. У роз допустима санитарная обрезка. Ирисы пересаживают при необходимости, пионы продолжают поливать, а луковичные после цветения выкапывают, просушивают и хранят до осенней посадки.При признаках столбура томатов — мелких листьях с розовым или фиолетовым оттенком и твёрдых плодах — поражённое растение удаляют с комом земли. Заболевание переносят цикадки; для профилактики важны устойчивые скороспелые гибриды и борьба с вредителями.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/aa6838216321a54f3fdd37167d4b921a_o.jpg" length="282319" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/aa6838216321a54f3fdd37167d4b921a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="282319" width="1200" height="911"/><dc:creator>Дачные истории</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как не упустить важные зимние хлопоты в саду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156797.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156797.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:23:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Январь – это не просто месяц отдыха для садоводов. Под снежным покрывалом происходят важные процессы, которые определят будущий урожай. Именно в это время необходимо заняться критически важными задачами, которые могут оставить след на здоровье...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Январь – это не просто месяц отдыха для садоводов. Под снежным покрывалом происходят важные процессы, которые определят будущий урожай. Именно в это время необходимо заняться критически важными задачами, которые могут оставить след на здоровье растений и общее состояние сада.</p><h2>Уход за деревьями и кустарниками: снег — друг и враг</h2><p>Снег может стать лучшим помощником деткам и взрослым – он защищает корни деревьев и кустов от вымерзания. Однако, надо отметить, что тяжелые снежные нагрузки могут повредить хрупкие ветви. Поэтому в снегопад следует аккуратно стряхивать снег с деревьев. Не стоит забывать и о защитных укрытиях: они могут быть повреждены ветром или снегом, так что их стоит проверить и обновить при необходимости.</p><p>Грызуны также становятся активными в зимнее время. Если на снегу обнаружили следы, стоит проверить, защищены ли стволы деревьев. Для этого можно обновить защитные обвязки или установить мелкую сетку, чтобы предотвратить доступ мышей и полевок к корням, сообщает <a href="https://dzen.ru/sadogorod81" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Инвентарь и хранилища: тщательная проверка</h2><p>Зима – это не только время размышлений, но и время для осмотра своего хозяйства. Необходимо оставить время на проверку теплиц, особенно очистить крышу от снега. Это поможет избежать возможных повреждений. Возможно, стоит накинуть снег внутрь теплицы для увлажнения почвы весной.</p><p>Также регулярная проверка погреба поможет сохранить запасы. Необходимо следить за фруктами и овощами, убирая испорченные экземпляры, чтобы предотвратить гниение остальных. Следите за температурой: сильные морозы могут потребовать дополнительного утепления.</p><h2>Планирование сада: время для новых идей</h2><p>Январь – это время для стратегического планирования будущих урожаев. Изучение прошлогодних заметок поможет выявить успешные и неудачные сорта. Почему бы не составить новый план? Подготовьте список необходимых семян и продумайте севооборот, чтобы избежать истощения почвы.</p><p>Зимнее время также подходит для заготовки органических удобрений. Не выбрасывайте золу из печи, она станет отличной подкормкой для растений. Если в семье есть дети, не забывайте о их безопасности: убедитесь, что колодцы и хранилища надежно закрыты, а острые инструменты держатся подальше от их доступа.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/b780ce14fa4830184e084537af862b6a_o.jpg" length="270726" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/b780ce14fa4830184e084537af862b6a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="270726" width="1200" height="675"/><dc:creator>sadogorod81</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ортез перед Судзукой и победа в Шанхае: как Антонелли готовится к новому вызову</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156794.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156794.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:02:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кими Антонелли приехал на медиа-день перед Гран-при Японии в новой форме Mercedes, но внимание прессы привлёк не только командный «волчий» дизайн. На левой руке 19-летнего гонщика снова заметили фиксатор: итальянец бережёт запястье уже...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кими Антонелли приехал на медиа-день перед Гран-при Японии в новой форме Mercedes, но внимание прессы привлёк не только командный «волчий» дизайн. На левой руке 19-летнего гонщика снова заметили фиксатор: итальянец бережёт запястье уже второй уик-энд подряд.</p><h2>Последствия аварии в Австралии</h2><p>Повреждение Антонелли получил три недели назад на тренировке в Мельбурне. В первом повороте он потерял контроль над W17, ударился о стену, после чего машину отбросило обратно на трассу. Перегрузка при столкновении превысила 25G. Несмотря на аварию, гонщик завершил этап вторым, а затем отправился в Китай с забинтованной рукой.</p><p>В Mercedes называют ортез мерой предосторожности. Сам Антонелли сообщил, что обследование не выявило переломов: речь идёт о растяжении связок, и управлять машиной он может. По оценке медицинского специалиста, фиксатор поддерживает большой палец и ограничивает движение сустава у его основания. При подобных травмах на восстановление обычно требуется от шести до восьми недель, пишет <a href="https://dzen.ru/naavtotrasse.ru" rel="nofollow" target="_blank">NaAvtotrasse.ru - тот самый журнал</a>.</p><h2>После исторической победы — подготовка к Японии</h2><p>В Шанхае Антонелли одержал первую победу в Формуле-1 и стал самым молодым победителем Гран-при. Отпраздновать успех с командой сразу не удалось: гонщику пришлось лететь домой. Позднее друзья устроили ему сюрприз, а затем он отправился в Великобританию готовиться к следующему этапу.</p><p>Итальянец не намерен менять подход к гонкам после громкого успеха: он хочет сохранять привычный настрой, не создавать лишнего давления и сосредоточиться на пилотировании. В Судзуке его ждёт обновлённое покрытие трассы. Новый асфальт может обеспечить больше сцепления и снизить износ шин, однако нынешний болид, по словам гонщика, стал требовательнее, поэтому цена ошибок возрастёт.</p><p>После побед Mercedes в Австралии и Китае команда рассчитывает продолжить серию в Японии. Антонелли считает Судзуку одной из самых красивых трасс календаря и надеется провести там сильный уик-энд. А ортез после китайской победы он даже назвал возможным талисманом — хотя, как уточнил гонщик, за рулём может обходиться и без него.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/623c58eac4b3389e60f82d8c828a8c1f_o.jpg" length="177456" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/623c58eac4b3389e60f82d8c828a8c1f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="177456" width="1200" height="800"/>
			</item><item>
				<title>Паутинный клещ атаковал коллекцию монстер: какие ошибки помогли вредителю распространиться</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156783.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156783.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:16:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сухой воздух, пропущенные признаки заражения и растение без карантина — так паутинный клещ едва не погубил коллекцию монстер. История владельца напоминает: вредителя важно заметить как можно раньше, а новые растения...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сухой воздух, пропущенные признаки заражения и растение без карантина — так паутинный клещ едва не погубил коллекцию монстер. История владельца напоминает: вредителя важно заметить как можно раньше, а новые растения не стоит сразу ставить рядом с домашними.</p><h2>Как вредитель добрался до монстер</h2><p>Сначала на обратной стороне листьев вариегатной монстеры Альба появился сероватый налёт. Его приняли за пыль и отложили осмотр. Спустя несколько дней на междоузлиях обнаружилась тонкая паутина, а на листьях — желтизна и мелкие сухие пятна. Клещ успел перебраться и на соседнее растение.</p><p>Позже владелец предположил, что вредителя занесли с суккулентом, купленным в супермаркете. Новую покупку сразу поставили на общую полку. Чтобы снизить риск заражения, растения после приобретения рекомендуют держать отдельно и регулярно осматривать.</p><h2>Что предприняли при заражении</h2><p>Поражённые монстеры промыли тёплой водой, уделив внимание нижней стороне листьев. Затем владелец обработал растения раствором бензилбензоата и повторил процедуру через несколько дней. По его словам, паутина исчезла, а позже Альба выпустила новый лист.</p><p>Однако бензилбензоат — лекарственное средство для людей, а не зарегистрированный препарат для обработки растений. Его эффективность против клеща и безопасность для листьев нельзя считать гарантированными. Для борьбы с вредителями лучше выбирать средства, предназначенные для комнатных растений, и строго соблюдать инструкцию на упаковке. Растения с признаками заражения следует изолировать, а обработку проводить с учётом требований безопасности.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6d515890d5efaa15227f051d3a6bbddf_o.jpg" length="155323" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6d515890d5efaa15227f051d3a6bbddf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155323" width="800" height="800"/><dc:creator>Секреты домашних растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Домашняя зимняя сказка: как украсить интерьер искусственным снегом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156779.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156779.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:50:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Добавить дому праздничного настроения можно с помощью искусственного снега. Он поможет оформить уютные зимние композиции и создать сказочную атмосферу в любое время года.Идеи для декораИскусственный снег...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Добавить дому праздничного настроения можно с помощью искусственного снега. Он поможет оформить уютные зимние композиции и создать сказочную атмосферу в любое время года.</p><h2>Идеи для декора</h2><p>Искусственный снег подойдет для украшения окон, зеркал, полок и новогодней елки. С ним легко оформить праздничный уголок или дополнить уже готовую композицию — достаточно выбрать место и дать волю фантазии.</p><h2>Где посмотреть</h2><p>Искусственный снег, упаковка 80 г: перейти к товару.</p><p>Искусственный снег KUDO, артикул 11605590: перейти к товару.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/f18b368e3181a7c94e25822f47877a2a_o.jpg" length="213632" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/f18b368e3181a7c94e25822f47877a2a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="213632" width="900" height="1234"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Говяжья печень в сметане: как достичь идеального результата</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156772.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156772.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:22:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Необычайно нежная и ароматная говяжья печень в сметане с луком способна подарить истинное наслаждение каждому гурману. Эффектное сочетание мягкой печени и сладковатого лука, щедро залитое сметанным соусом, превращает это блюдо в настоящий кулинарный.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Необычайно нежная и ароматная говяжья печень в сметане с луком способна подарить истинное наслаждение каждому гурману. Эффектное сочетание мягкой печени и сладковатого лука, щедро залитое сметанным соусом, превращает это блюдо в настоящий кулинарный шедевр, который стоит попробовать хотя бы раз.</p><h2>Зачем недооценивать печень?</h2><p>Несмотря на простоту рецепта, многие сталкиваются с проблемами при его приготовлении. Причина кроется в недостаточном опыте обращения с мясом печени. В отличие от других видов мяса, которое становится мягче с увеличением времени тушения, печень требует совершенно другого подхода. Главное правило — не пересушивать ее. Быстрая обжарка с последующим тушением в течение 10 минут — вот залог успеха.</p><h2>Идеальный набор ингредиентов</h2><p>Чтобы достичь желаемого вкуса, необходимо тщательно выбрать ингредиенты:</p><ul><li>500 г говяжьей печени</li><li>2 средние луковицы</li><li>150 г сметаны</li><li>мука (по необходимости)</li><li>оливковое масло</li><li>4 горошины душистого перца</li><li>соль и свежемолотый черный перец</li></ul><h2>Пошаговый процесс приготовления</h2><p>Рецепт включает несколько ключевых этапов для достижения идеальной текстуры и вкуса:</p><li>Подготовить печень: ее следует замочить в теплой воде на 5 минут, затем обсушить и очистить от пленки и крупных протоков.</li><li>Для смягчения, положить кусочки печени в холодное молоко на 1 час (в холодильник убирать не обязательно).</li><li>Обжарить нарезанный полукольцами лук на оливковом масле до золотистого цвета и переложить в сотейник.</li><li>Нашинковать печень, обвалять в муке и обжарить по 1,5 минуты с каждой стороны на сильном огне. Затем добавить к луку, влить 150 мл воды и довести до кипения.</li><li>Уменьшить огонь, добавить сметану, душистый перец, посолить и тушить не более 10 минут.</li><p>Правильное выполнение этих шагов позволит избежать распространенных ошибок и насладиться поистине нежной печенью в сметанном соусе.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/9610ed3cc3dfab38de60a5606fec1d9f_o.jpg" length="359814" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/9610ed3cc3dfab38de60a5606fec1d9f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="359814" width="1200" height="660"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вместо шампуня — Fairy: почему женщина моет голову средством для посуды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156771.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156771.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:21:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Обычная беседа о красивых волосах обернулась неожиданным признанием: знакомая регулярно моет голову Fairy и, по её словам, довольна результатом. Летом она делает это чаще, зимой — лишь время от времени. Женщина утверждает, что волосы после такой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обычная беседа о красивых волосах обернулась неожиданным признанием: знакомая регулярно моет голову Fairy и, по её словам, довольна результатом. Летом она делает это чаще, зимой — лишь время от времени. Женщина утверждает, что волосы после такой процедуры блестят, меньше электризуются, а кожа головы дольше остаётся чистой, сообщает <a href="https://dzen.ru/ekonomim_dengi" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Три тыщи до зарплаты"</a>.</p><h2>Как средство для посуды оказалось в ванной</h2><p>Эксперимент начался случайно: дома закончился шампунь, и знакомая вспомнила, как подруга однажды вымыла голову похожим средством на даче. Попробовав Fairy, она отметила, что ей понравились ощущения и внешний вид волос. Однако это личный опыт, а не доказательство того, что средство подходит для ухода за кожей головы.</p><p>В её семье у жидкости для мытья посуды нашлись и другие необычные применения. Родственники рассказывали, что использовали её, чтобы отмывать машинное масло с рук или очищать детали автомобиля. Такие бытовые истории объясняют популярность средства, но не делают его универсальным продуктом для личной гигиены.</p><h2>Почему повторять эксперимент стоит осторожно</h2><p>Средство для посуды предназначено для очистки поверхностей и удаления жира, а шампуни разрабатывают с учётом ухода за волосами и кожей головы. Fairy может смывать естественный защитный слой кожи, вызывать сухость или раздражение, а длину волос — пересушивать. Безопасность при мытье посуды, детских принадлежностей или продуктов не означает, что состав подходит для регулярного использования на голове.</p><p>Реакция на косметические средства индивидуальна, но для мытья волос разумнее выбирать шампунь по типу кожи и следовать инструкции на упаковке. Если после необычного средства появились зуд, покраснение или сухость, его применение следует прекратить. А вы бы решились заменить шампунь средством для посуды?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/aa9d9e64b74184f46cc6da961cd2c4b4_o.jpg" length="76630" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/aa9d9e64b74184f46cc6da961cd2c4b4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76630" width="1000" height="800"/><dc:creator>Три тыщи до зарплаты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Апрельский снегопад, затопленный участок и пять часов без интернета</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156760.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156760.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:19:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В конце апреля снегопад и сильный ветер нарушили привычную жизнь: почти на весь день пропал интернет, а на дачном участке вода скрыла землю под снегом. Из-за непогоды пришлось отложить посев огурцов и ждать, пока условия изменятся.
Утром 27 апреля...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В конце апреля снегопад и сильный ветер нарушили привычную жизнь: почти на весь день пропал интернет, а на дачном участке вода скрыла землю под снегом. Из-за непогоды пришлось отложить посев огурцов и ждать, пока условия изменятся.
Утром 27 апреля снег уже лежал повсюду и продолжал идти. Поездку в магазин всё же не отменили: машина была ещё на зимней резине. В садовом отделе почти не было покупателей. Рассада кабачков выглядела ослабленной, а садовая мебель и гамаки мокли под снегом. Даже бассейны, обычно привлекающие в тёплую погоду, в тот день казались совсем не к месту.
За городом последствия непогоды оказались заметнее: деревья упали на провода, на дорогах образовались заторы. На участке снег доходил до щиколоток, а под ним скопилось много воды. Переполненные дренажные канавы переливались через край, и вода широким потоком шла по шоссе. Розы снова оказались затоплены — уже в третий раз за весну.
Огурцы планировалось посеять накануне, но, увидев за окном снег и ветер, от этой затеи отказались. Раннее тепло могло оказаться недолгим, а свежих огурцов в марте уже удалось наесться. Отложенный посев избавил от необходимости переживать за всходы в неподходящую погоду.
Электричество в доме сохранилось, зато интернет перестал работать. Почти целый день не было ни проводной, ни эфирной связи. Обычный смартфон без сигнала оказался просто пластиковым устройством, а привычная лента новостей стала недоступна. В частности, не было возможности следить за новостями о Дональде Трампе и событиями на другом конце света.
Пауза неожиданно напомнила, сколько времени уходит на чтение новостей, которые не влияют на повседневную жизнь. Когда связь восстановилась, пять часов без информационного потока уже не казались потерянными. Оставалось переждать непогоду в тёплом доме, почитать книгу и заняться домашними делами. Посев огурцов можно перенести, а погода со временем наладится.
false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d72b640b57d7c53e20962df824dd3263_o.jpg" length="753551" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/d72b640b57d7c53e20962df824dd3263_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="753551" width="1200" height="900"/><dc:creator>Посад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Топ-3 новинки для уютного домашнего ужина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156759.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156759.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:18:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новые вкусы в вашем менюНе упустите промокод на Говядину: 6226Кэшбэк 5% на кулинарные находки недели!В этом месяце планируются особенные кулинарные открытия, стал доступны к заказу три аппетитные новинки, которые сделают ваш стол по-настоящему...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Новые вкусы в вашем меню</h2><h2>Не упустите промокод на Говядину: 6226</h2><p>Кэшбэк 5% на кулинарные находки недели!</p><p>В этом месяце планируются особенные кулинарные открытия, стал доступны к заказу три аппетитные новинки, которые сделают ваш стол по-настоящему праздничным, будь то обычный вечер или особое событие, пишет <a href="https://dzen.ru/primemeat" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "PrimeMeat.ru — мясная лавка"</a>.</p><p>Первое предложение — рулетики из филе перепёлки с нежным сыром и хрустящим беконом. Эти закуски обещают быть сочными и питательными с тягучей начинкой, которая не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.</p><p>Второй вариант — рулетики из филе перепёлки с трюфелем в беконе. Эти уловки придадут вашему столу изысканный аромат и ресторанное настроение, оставаясь при этом простыми в приготовлении.</p><p>И, наконец, отварной телячий язык — настоящая классика, которая всегда приходит на ура. Он уже готов и отличается мягкостью и сочностью, что делает его идеальным для подачи.</p><p>Приятно порадовать родных на праздниках? Новинки уже можно заказать!</p><ul><li>Рулетики из филе перепёлки с сыром в беконе (полуфабрикат) - 895 ? за 0.44 кг</li><li>Рулетики из филе перепёлки с трюфелем в беконе (полуфабрикат) - 900 ? за 0.44 кг</li><li>Отварной телячий язык - 2 859 ? за 0.6 кг</li></ul><p>Мясной интернет-магазин доступен по ссылке: primemeat.ru</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/40ff23fc896e5400196f5428c213d4ad_o.jpg" length="101208" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/40ff23fc896e5400196f5428c213d4ad_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="101208" width="800" height="798"/>
			</item><item>
				<title>Как продлить жизнь встроенной технике: простые советы по уходу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156748.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156748.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:19:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Встроенная техника — это важная часть современного быта, которая, при должном уходе, может служить долгие годы. Эффективное использование устройства не только помогает экономить время, но и значительно снижает финансовые затраты на его обслуживание..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Встроенная техника — это важная часть современного быта, которая, при должном уходе, может служить долгие годы. Эффективное использование устройства не только помогает экономить время, но и значительно снижает финансовые затраты на его обслуживание. Ниже представлены ключевые советы по уходу за встроенной техникой, которые помогут продлить срок её службы.</p><h2>Основные правила ухода</h2><p>Чтобы встроенные устройства работали без сбоев, важно соблюдать несколько простых, но важных правил:</p><ul><li><strong>Регулярная чистка:</strong> Нормальная работа техники зависит от её чистоты. Постоянно проверяйте и удаляйте грязь и пыль, чтобы предотвратить перенапряжение устройства.</li><li><strong>Используйте безопасные чистящие средства:</strong> Отдавайте предпочтение мягким и безопасным продуктам, которые не повредят поверхность и не снижают эффективность техники.</li><li><strong>Соблюдайте инструкции по установке:</strong> Техника должна быть правильно установлена. Внимание к деталям на этапе установки предотвратит потенциальные проблемы в будущем.</li></ul><h2>Уход за популярными встроенными устройствами</h2><p>Разные устройства требуют индивидуального подхода. Рассмотрим, как правильно ухаживать за наиболее распространенными из них:</p><h3>Встроенные духовые шкафы и варочные панели</h3><p>Чистка от жира и остатков пищи — обязательная процедура. Используйте специализированные средства, чтобы не повредить поверхности. Не забывайте регулярно проверять и заменять уплотнители дверей, которые со временем могут изнашиваться.</p><h3>Холодильники и морозильные камеры</h3><p>Регулярная разморозка и очистка конденсаторов — важные этапы профилактики. Следите за температурой внутри устройства и состоянием уплотнителей; двери должны плотно закрываться, чтобы сохранить холод.</p><h3>Посудомоечные машины</h3><p>Не обходите стороной фильтры и распылители, они также требуют регулярной очистки. Выбирайте качественные моющие средства для наилучшего результата. После каждого мытья оставляйте дверцу машины приоткрытой, чтобы избежать появления неприятных запахов и плесени.</p><h2>Профилактика и диагностика</h2><p>Периодические осмотры встроенной техники помогут на ранних стадиях выявить возможные неисправности. Если заметили необычные звуки или изменения в работе устройств, стоит обратиться к специалистам. Ремонт можно сделать на начальных этапах, что существенно сэкономит ваши средства и время в будущем.</p><p>Правильный уход за встроенной техникой — это ключ к долгой и безупречной работе оборудования. Соблюдение простых рекомендаций позволит избежать серьезных поломок и обеспечит максимальную эффективность в повседневной жизни.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/71b574047d1e73dd9718df61fe4f040f_o.jpg" length="857368" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/71b574047d1e73dd9718df61fe4f040f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="857368" width="1000" height="1000"/><dc:creator>ZUGEL | Бытовая техника</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пеларгонии пережили пятидневную доставку безупречно: что оказалось в посылке из питомника</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156743.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156743.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:10:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Плющелистная пеларгония легко покоряет садоводов: быстро укореняется, обильно цветёт и эффектно свешивает побеги из кашпо. Прошлым летом на веранде распустились три сорта — и этого оказалось мало. К осени растения образовали побеги длиной до 50–60...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Плющелистная пеларгония легко покоряет садоводов: быстро укореняется, обильно цветёт и эффектно свешивает побеги из кашпо. Прошлым летом на веранде распустились три сорта — и этого оказалось мало. К осени растения образовали побеги длиной до 50–60 сантиметров, увенчанные яркими цветочными шапками.</p><h2>Почему хочется посадить ещё</h2><p>Плющелистная пеларгония хорошо переносит капризы погоды и засуху, а её гладкие глянцевые листья напоминают плющ. Запах у растения гораздо менее выраженный, чем у привычной зональной пеларгонии. Цветки выглядят нежно даже у ярких сортов и похожи на маленьких бабочек.</p><p>Убедившись, что выращивание под силу даже начинающему цветоводу, хозяйка веранды решила расширить коллекцию. После окончания летней жары она заказала восемь сортов укоренённых черенков в челябинском магазине HitFlora, специализирующемся на пеларгониях. Минимальная сумма покупки — 1500 рублей. Половину заказа оплачивают при бронировании, вторую — перед отправкой. Посылки отправляют в подходящую для растений погоду.</p><h2>Как черенки перенесли дорогу</h2><p>За почтовую доставку заплатили 240 рублей, за тару и упаковку — ещё 220. Посылка добиралась пять дней, но растения приехали в отличном состоянии. Черенки были закреплены в тубусах, а зелёные части защищены упаковочным материалом.</p><p>В коробку также положили памятку по уходу. После получения растения советуют поставить в светлое место без прямых солнечных лучей, поливать аккуратно через поддон, не допуская намокания стеблей. С пересадкой лучше повременить около двух недель, чтобы черенки освоились после дороги.</p><p>Качество упаковки произвело сильное впечатление, однако окончательно оценить заказ получится, когда каждый черенок зацветёт и подтвердит сорт. А пока остаётся ждать следующего лета и представлять, как новая коллекция преобразит веранду.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/228dd322acd3532268aa5548c2fd83ed_o.jpg" length="277917" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/228dd322acd3532268aa5548c2fd83ed_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="277917" width="1200" height="900"/><dc:creator>Грабельки мои!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пасхальное меню: как удивить близких новыми блюдами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156735.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156735.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:18:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пасха — это время, когда семья собирается за общим столом, чтобы насладиться традиционными блюдами и создать уникальные моменты вместе. В этой статье представлены пять замечательных рецептов, которые позволят не только накормить родных, но и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пасха — это время, когда семья собирается за общим столом, чтобы насладиться традиционными блюдами и создать уникальные моменты вместе. В этой статье представлены пять замечательных рецептов, которые позволят не только накормить родных, но и подарить настоящую атмосферу праздника.</p><h2>Классика на праздничном столе</h2><p>Зачастую Пасху не представляют без кулича, который является символом этого праздника. Правильный кулич на дрожжевом тесте — это основа любого застолья. Залог успеха заключается в хорошей опаре и щедрой порции сливочного масла. Необходимо уделить внимание времени на расстойку теста и равномерному распределению изюма, чтобы получить высокий и ароматный кулич с тонким ванильным вкусом, пишет <a href="https://dzen.ru/peterburg2" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Легкие закуски и сытные блюда</h2><ul><li><strong>Творожная пасха:</strong> Этот десерт идеально подходит для тех, кто предпочитает нежные текстуры. Мягкий творог, сливки и заранее замоченные цукаты создают утонченный вкус. Пасха формируется в холодильнике и может быть украшена на ваш вкус — от орехов до свежих ягод.</li><li><strong>Фаршированные яйца:</strong> Простой, но эффектный вариант закуски. В начинке сочетаются сливочный сыр, грецкие орехи и вяленые томаты. Добавление консервированных перцев и орегано придает блюду изысканный средиземноморский привкус. </li><li><strong>Домашняя буженина:</strong> Сочного свиного окорока, нашпигованного чесноком и морковью, достаточно лишь запечь с пряностями в фольге. Это блюдо не только порадует глаз, но и удивит нежностью мяса.</li></ul><h2>Салат для праздничного настроения</h2><p>Салат «Пасхальный» станет отличным дополнением к основным блюдам. Он включает в себя картофель, ветчину, свежий огурец и яйца, создавая гармонию вкусов. Украшением могут служить перепелиные яйца, окрашенные в яркие цвета, а свежий укроп напомнит о весеннем пробуждении. Такой салат будет прекрасно выглядеть на столе как в порциях, так и в большой салатнице.</p><p>Приготовление пасхальных блюд — это не только кулинарный процесс, но и возможность выразить свою любовь и заботу о близких. Каждый из представленных рецептов можно адаптировать под личные предпочтения, экспериментируя с ингредиентами. Важно помнить: настоящая магия заключается в том, чтобы готовить с душой и дарить тепло своим близким.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/3bc52e7b755ec46e679920a28fbd42d8_o.jpg" length="331690" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/3bc52e7b755ec46e679920a28fbd42d8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="331690" width="1200" height="675"/><dc:creator>Петербург2.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 сортов кабачков, которым нужен особый уход: особенности и рекомендации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156728.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156728.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:51:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Некоторые сорта кабачков требуют регулярного полива, подкормок, формирования куста или защиты от солнца и вредителей. В подборке — десять разновидностей с разными плодами и особенностями ухода: от круглого «Мячика» до кабачка «Спагетти»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Некоторые сорта кабачков требуют регулярного полива, подкормок, формирования куста или защиты от солнца и вредителей. В подборке — десять разновидностей с разными плодами и особенностями ухода: от круглого «Мячика» до кабачка «Спагетти», мякоть которого после приготовления напоминает макароны.
«Цукеша» отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Для него рекомендуются регулярные подкормки и подвязка к опорам.
«Грибовский 37» формирует крупные сочные плоды. Сорту необходим частый полив, а в жару растения советуют защищать от прямых солнечных лучей.
Компактный «Аэронавт» подходит для небольших участков. Куст регулярно формируют, удаляя лишние побеги.
«Желтоплодный» узнаваем по золотистым плодам. Его подвязывают и формируют, а урожай собирают вовремя, чтобы кабачки не перерастали.
У «Мячика» круглые плоды, которые можно использовать и в декоративных целях. Сорту нужны хорошее освещение и регулярный полив.
У «Спагетти» мякоть после приготовления приобретает сходство со спагетти. Растение подвязывают и формируют, а также защищают от вредителей.
«Тигрёнок» имеет полосатые плоды и отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. При его выращивании важны регулярные подкормки и контроль влажности почвы.
«Нежный зефир» ценят за мягкие плоды. Кусту нужны подвязка и формирование, а растения следует беречь от резких перепадов температуры.
«Золотой ключик» известен крупными сладкими плодами. Ему требуются частый полив и подкормки; урожай важно собирать своевременно.
«Фестиваль» — декоративный сорт с яркими необычными плодами. Куст формируют и подвязывают, растения защищают от вредителей и болезней.
Для перечисленных сортов важны полив и своевременный сбор плодов; в зависимости от разновидности также могут понадобиться подкормки, подвязка, формирование куста и защита от неблагоприятных условий. Это статья, не новость. (false)]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/683c0e8495e2456447a098153a25c27e_o.jpg" length="1980828" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/683c0e8495e2456447a098153a25c27e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1980828" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Три растения, названные в честь Ричарда Маака: яркие находки для сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156725.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156725.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:23:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Имя исследователя Ричарда Маака увековечено в названиях деревьев и кустарников, многие из которых способны стать украшением сада. Среди них — ароматная жимолость, черемуха с необычной корой и маакия с летними соцветиями.Исследователь, оставивший...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Имя исследователя Ричарда Маака увековечено в названиях деревьев и кустарников, многие из которых способны стать украшением сада. Среди них — ароматная жимолость, черемуха с необычной корой и маакия с летними соцветиями.</p><h2>Исследователь, оставивший след в ботанике</h2><p>Ричард Карлович Маак (1825–1886) был педагогом, натуралистом и исследователем Сибири и Дальнего Востока. Его ботанические коллекции помогли привлечь внимание к богатой природе Амуро-Уссурийского края. В честь Маака названы 14 видов растений, а также насекомые и дальневосточная черепаха.</p><h2>Жимолость и черемуха Маака</h2><p><strong>Жимолость Маака</strong> — раскидистый листопадный кустарник, который может вырасти до пяти метров. В мае–июне он покрывается ароматными белыми цветками, постепенно желтеющими. К осени созревают ярко-красные ягоды: людям они не подходят из-за горького вкуса, зато привлекают птиц. Кустарник переносит затенение и засуху, хорошо поддается обрезке и подходит для живых изгородей.</p><p><strong>Черемуха Маака</strong> примечательна гладкой блестящей корой золотисто-коричневого оттенка. Дерево достигает примерно десяти метров, весной цветет белыми кистями, а осенью листья окрашиваются в желтые и красноватые тона. Черные плоды горькие, но служат кормом для птиц и медведей. Для хорошего роста черемухе нужно солнечное место и плодородная, дренированная почва. Она способна давать обильную поросль, которую следует удалять, сообщает <a href="https://dzen.ru/7dach.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Маакия амурская</h2><p>Это дерево родом из Северо-Восточного Китая вырастает до 15 метров. Его украшают широкая крона, сложные листья и медно-бронзовая отслаивающаяся кора. В середине лета появляются ароматные белые цветки, собранные в узкие кисти; позднее созревают плоские бобы. Маакия приспосабливается к разным почвам, предпочитает солнце или полутень. Формировать крону лучше в молодом возрасте: крупные срезы заживают медленно.</p><p>У этих растений разный характер, но каждое сочетает декоративность с историей имени, связанного с исследованиями природы Дальнего Востока.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/a8bcdf471a26999bf0039ed150e2b575_o.jpg" length="636378" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/a8bcdf471a26999bf0039ed150e2b575_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="636378" width="1200" height="798"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ноябрь в Клубе Эстетов: Время новых впечатлений и творчества</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156724.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156724.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:17:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ноябрь подарит множество увлекательных мероприятий в Клубе Эстетов. В этом месяце участники смогут погрузиться в мир красивых цветочных композиций, обсудить свежий номер журнала и насладиться культурным вечером в знаменитом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ноябрь подарит множество увлекательных мероприятий в Клубе Эстетов. В этом месяце участники смогут погрузиться в мир красивых цветочных композиций, обсудить свежий номер журнала и насладиться культурным вечером в знаменитом баре Санкт-Петербурга, а завершающим аккордом станет шопинг на винтажном маркете.</p><h2>Расписание мероприятий</h2><ul><li><strong>9 ноября, 13:00 | Осенний мастер-класс от Plombir Flowers</strong></p><p>Место: Студия Plombir Flowers, адрес: Кирочная, 8Б.</p><p>Создавайте потрясающий авторский букет из сезонных цветов, вдохновляясь последними осенними оттенками.</li><li><strong>14 ноября, 19:00 | Public talk с фотографом Павлом Голубничим и презентация нового выпуска GREY CHIC Magazine</strong></p><p>Место: Masters Bookstore, адрес: ул. Барочная, 6, стр. 1.</p><p>Обсуждение темы 8-го номера: как дизайн формирует стиль жизни и становится частью нашего внутреннего мира. Участие возможно по предварительной регистрации.</li><li><strong>25 ноября | Культурный вечер с лекцией от Doctrina et Nobiles и ужином от шефа бара «Медведь»</strong></p><p>Место: Бар «Медведь», адрес: Большая Конюшенная ул., 27.</p><p>В неформальной атмосфере участникам будет предложен изысканный ужин и лекция о досуге и развлечениях в дореволюционном Петербурге от Артемия Пигарева. Также представим 8-й номер GREY CHIC Magazine.</li><li><strong>29–30 ноября | Зимняя арт-ярмарка (Ball Weekend)</strong></p><p>Место: Особняк Серебрякова.</p><p>Погружение в волшебство старинной атмосферы с ароматом свечей и звуками арфы. GREY CHIC представит новый выпуск журнала и коллекцию аксессуаров к Баллу эстетов. Куратор ярмарки — Мария Пасельцар.</li></ul><p>Подробности и ссылки на регистрацию будут доступны в ближайшее время. Следите за анонсами, чтобы не пропустить ни одной важной детали!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6c8ae75fb3f3e7bd868141cea2d64ca9_o.jpg" length="95309" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6c8ae75fb3f3e7bd868141cea2d64ca9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="95309" width="956" height="1200"/><dc:creator>Серый петербургский журнал</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лазанья из макарон с фаршем и двумя соусами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156719.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156719.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:16:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эта упрощённая версия лазаньи готовится из обычных макарон, мясного фарша, томатного и белого соусов. Макароны можно отварить до готовности или оставить слегка недоваренными: время запекания будет зависеть в том числе от их состояния и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эта упрощённая версия лазаньи готовится из обычных макарон, мясного фарша, томатного и белого соусов. Макароны можно отварить до готовности или оставить слегка недоваренными: время запекания будет зависеть в том числе от их состояния и высоты блюда.
**Ингредиенты**
- Макароны — 250–300 г
- Мясной фарш — 500 г
- Лук — 1–2 головки
- Томатный соус — 3–4 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Сливочное масло — 2–2,5 ст. л.
- Мука — 1,5–2 ст. л.
- Сыр — около 100 г
- Оливковое масло для жарки
- Сухие ароматные травы и соль — по вкусу
**Приготовление**
1. Обжарьте нарезанный лук на оливковом масле, слегка посолите. Добавьте фарш и травы, потушите, затем вмешайте томатный соус и готовьте до готовности мяса.
2. Для белого соуса обжарьте муку на сливочном масле. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. Посолите, при желании добавьте молотый мускатный орех и варите до загустения и закипания.
3. Отварите макароны до готовности или полуготовности. Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом. Если слои могут подняться выше бортиков, их можно выстелить фольгой.
4. Выложите слоями макароны, сыр, белый соус и фарш, повторив чередование. Завершите макаронами, белым соусом и сыром.
5. Запекайте при 180–200 °C от 30 минут до часа. Точное время зависит от духовки, высоты лазаньи, вида макарон и степени их готовности перед запеканием.
Для блюда подойдут макароны и сыр твёрдых сортов, но можно использовать полутвёрдый сыр. Из трав подойдут базилик, орегано или смесь итальянских трав.
Новость: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/71116f088c569a76a48d226e8ca47c79_o.jpg" length="1049692" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/71116f088c569a76a48d226e8ca47c79_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1049692" width="2400" height="1748"/><dc:creator>Vegetelle</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Флаконы Plum Eye Wash: состав, применение и особенности</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156718.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156718.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:08:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Флаконы Plum Eye Wash предназначены для первой помощи при попадании в глаза инородных частиц или химических веществ. В них находится 0,9%-й раствор хлорида натрия, концентрация соли в котором соответствует естественной среде глаза....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Флаконы Plum Eye Wash предназначены для первой помощи при попадании в глаза инородных частиц или химических веществ. В них находится 0,9%-й раствор хлорида натрия, концентрация соли в котором соответствует естественной среде глаза. Эргономичная насадка помогает направить струю для промывания, а модель DUO позволяет одновременно промывать оба глаза.
### Когда применяют
Раствор используют, чтобы вымыть из глаз пыль, грязь, металлическую или древесную стружку, а также такие вещества, как масла и растворители. Промывание призвано помочь удалить инородные тела и снизить риск серьёзных повреждений глаза.
### Форматы и особенности
Флаконы выпускаются в разных размерах: их можно носить с собой или размещать на рабочем месте в настенной станции. Средства подходят для производств, лабораторий, аптечек и мобильного использования, в том числе в автомобиле или кармане. Конструкция рассчитана на самостоятельное применение пострадавшим.
Флаконы изготовлены в соответствии со стандартом DIN EN 15154-4. Запечатанная упаковка хранится до трёх лет. Изделия не требуют обслуживания и замены жидкости, в отличие от ёмкостей с водой.
Для выбора жидкости при разных видах травм предусмотрен план первой помощи.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/73b164398cb86a807a09effa1b061c2e_o.jpg" length="117570" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/73b164398cb86a807a09effa1b061c2e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="117570" width="301" height="300"/><dc:creator>ТЕХНОЛОГИИ ПОНЯТНО TISYSRUSSIA</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Паштет из скумбрии: простые рецепты с изюминкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156715.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156715.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:19:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовить аппетитный домашних паштет или рийет из скумбрии горячего копчения совсем не сложно. С этим справится даже начинающий кулинар. Вот несколько вкусных идей, которые непременно порадуют вас и ваших близких.
Варианты паштета и рийета
Вариант.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовить аппетитный домашних паштет или рийет из скумбрии горячего копчения совсем не сложно. С этим справится даже начинающий кулинар. Вот несколько вкусных идей, которые непременно порадуют вас и ваших близких.</p><h2>Варианты паштета и рийета</h2><p><strong>Вариант 1: Паштет из скумбрии</strong></p><ul><li>Скумбрия горячего копчения, филе без кости — 100 грамм;</li><li>Творожный сыр — 70 грамм;</li><li>Майонез — 30 грамм;</li><li>Хрен — 15 грамм;</li><li>Лимонный сок — 10 мл.</li></ul><p>Все ингредиенты следует объединить в миске и взбить блендером до получения однородной кремообразной массы.</p><p><strong>Вариант 2: Рийет из скумбрии</strong></p><ul><li>Скумбрия горячего копчения, филе без кости — 100 грамм;</li><li>Творожный сыр — 50 грамм;</li><li>Вареное яйцо — 1 шт.;</li><li>10 мл рассола от каперсов или маринованных огурцов;</li><li>15 грамм каперсов или кубиками маринованных огурцов.</li></ul><p>Яйцо и рассол взбить блендером до однородности, затем аккуратно вмешать каперсы или огурцы и скумбрию, сохранив волокна. По желанию, все компоненты можно перемешать до состояния паштета.</p><h2>Необычные сочетания</h2><p><strong>Вариант 3: Паштет с остринкой</strong></p><ul><li>Скумбрия горячего копчения, филе без кости — 100 грамм;</li><li>Творожный сыр — 50 грамм;</li><li>Сливочное масло — 50 грамм;</li><li>30 грамм халапеньо, мелко порезанных;</li><li>30 грамм репчатого лука, кубиками.</li></ul><p>Смешать сыр и масло до однородности, добавить лук, халапеньо и скумбрию, сохранив текстуру. По желанию можно сделать более однородным с помощью блендера, пишет <a href="https://dzen.ru/dobroslav13" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Доброслав13"</a>.</p><p>Чтобы раскрыть все ароматы, желательно дать паштетам настояться в холодильнике не менее 2-3 часов, а лучше — 12 часов.</p><p>Для более подробного объяснения можно ознакомиться с видео версией рецепта по этой ссылке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/064dab426f0d2667cffbbec862267413_o.jpg" length="198581" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/064dab426f0d2667cffbbec862267413_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="198581" width="1200" height="879"/>
			</item><item>
				<title>10 блюд из квашеной капусты: от салатов и щей до бигоса и котлет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156713.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156713.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:06:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Квашеную капусту можно подать не только с картофелем, но и добавить в салаты, супы, горячие блюда и котлетный фарш. В подборке — десять идей: от быстрого салата, который готовится за 15 минут при условии, что картофель уже сварен, до бигоса...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Квашеную капусту можно подать не только с картофелем, но и добавить в салаты, супы, горячие блюда и котлетный фарш. В подборке — десять идей: от быстрого салата, который готовится за 15 минут при условии, что картофель уже сварен, до бигоса, которому нужно около трёх часов.
### Капуста «Провансаль» с ягодами
Квашеную капусту сочетают с ягодами и фруктами, сухим белым вином, мёдом или сахаром и растительным маслом. Свежие и замороженные плоды можно комбинировать по вкусу. Перед подачей салат оставляют в холодильнике на 6–8 часов, чтобы ингредиенты настоялись.
### Салат «Петровский»
Сытная закуска из квашеной капусты, отварного картофеля, солёных грибов, солёного огурца, репчатого и зелёного лука. Заправка — нерафинированное подсолнечное масло; при желании добавляют молотый перец. Салат подают холодным или тёплым, как самостоятельное блюдо или гарнир. Он подходит и для постного меню.
### Грибная солянка со свежей и квашеной капустой
Для супа берут оба вида капусты, шампиньоны и сушёные грибы, морковь, лук, томатный соус и оливки или маслины. Чили добавляют по вкусу. При подаче блюдо дополняют зеленью и лимоном.
### Петровские щи
Наваристый суп готовят на бульоне из копчёных свиных рёбер, свиной лопатки на кости и небольшого куска вырезки. В щи также добавляют квашеную капусту, картофель, лук, помидор и сушёные грибы. Для подачи подойдут чеснок и сметана.
### Мульгикапсад — перловка с квашеной капустой и мясом
В эстонском блюде соединяют перловку, говядину с луком и квашеную капусту. Добавляют немного тмина, растительное масло и специи. Готовить рекомендуют в печи или мультиварке: продукты нужно подготовить и сложить в ёмкость, а готовое блюдо подать горячим.
### Тушёная квашеная капуста со свёклой
Квашеную капусту тушат с луком, томатной пастой, растительным маслом и сахаром, затем добавляют свёклу. Приготовление занимает около часа, если свёкла заранее сварена или запечена. Блюдо подходит на роль гарнира.
### Рис с квашеной капустой и сосисками
Рис готовят с капустой, сосисками, луком, морковью, томатным соусом, растительным маслом и специями. На приготовление потребуется примерно полтора часа. Подавать можно с домашними соленьями или овощным салатом.
### Бигос
В этом горячем блюде сочетаются свежая и квашеная капуста, сосиски, свиная грудинка и копчёные колбаски. В состав также входят лук, чернослив без косточек, сухое вино, томатная паста, масло и специи. Бигос готовится около трёх часов; его подают горячим, а после настаивания до следующего дня вкус блюда становится насыщеннее.
### Постный бигос с грибами
Вариант без мяса и колбасок готовят в мультиварке из свежей и квашеной капусты, грибов и картофеля с растительным маслом и специями. Подойдут как свежие, так и замороженные грибы. Весь процесс занимает не больше часа.
### Котлеты с квашеной капустой
К свиному фаршу добавляют квашеную капусту, репчатый лук, яйцо и немного манной крупы, а затем приправляют специями. На приготовление уходит около часа. В описанном рецепте добавление капусты связывают с более мягкой, сочной и пикантной текстурой котлет.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/93b44f9fc41168ae5415677a506cd7a7_o.jpg" length="232500" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/93b44f9fc41168ae5415677a506cd7a7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="232500" width="1000" height="667"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Две-три чашки кофе в день связали со снижением риска деменции на 35%</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156712.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156712.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:28:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В исследовании с участием 130 тысяч человек, за которыми наблюдали 43 года, употребление двух-трёх чашек кофе в день было связано с более низким риском деменции. Увеличение количества кофе не давало дополнительного эффекта, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В исследовании с участием 130 тысяч человек, за которыми наблюдали 43 года, употребление двух-трёх чашек кофе в день было связано с более низким риском деменции. Увеличение количества кофе не давало дополнительного эффекта, а кофе без кофеина в некоторых данных связывали с ухудшением памяти. Результаты опубликованы в журнале JAMA.
Наиболее выраженная связь наблюдалась у людей младше 75 лет. Возможное объяснение — кофеин блокирует аденозин, который подавляет активность дофамина и ацетилхолина, а также может влиять на воспаление и обмен сахара. У любителей кофе также отмечали более низкий уровень амилоидных бляшек, связанных с болезнью Альцгеймера.
Анализ ещё 38 исследований указал на оптимальное потребление в пределах одной-трёх чашек в день. Умеренное количество кофеина, согласно материалу, не повышает риск длительного роста артериального давления и может быть связано с меньшей вероятностью сердечно-сосудистых заболеваний, у которых есть общие факторы риска с деменцией. Людям с очень высоким давлением рекомендуется ограничиться одной чашкой в день.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/32150f1a4cc82529c5b373ef131ddda4_o.jpg" length="95611" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/32150f1a4cc82529c5b373ef131ddda4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="95611" width="1200" height="800"/><dc:creator>Ufatime</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Неожиданное применение лимона: 10 лайфхаков для чистоты и уюта в доме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156711.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156711.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:20:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Лимон – это не просто фрукт, который подается в чай или служит основой для соусов. Он скрывает в себе множество удивительных возможностей, которые могут значительно облегчить повседневные заботы. Не все знают, что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лимон – это не просто фрукт, который подается в чай или служит основой для соусов. Он скрывает в себе множество удивительных возможностей, которые могут значительно облегчить повседневные заботы. Не все знают, что лимонная кислота и натуральные компоненты этого цитрусового способны справляться с задачами, которые выходят за рамки кухни.</p><h2>Лимон в микроволновой печи</h2><p>Быстрая и эффективная чистка микроволновки? Лимон в этом деле – настоящий помощник. Чтобы удалить загрязнения, необходимо взять глубокую жаропрочную емкость, налить в нее воду, добавить сок одного лимона и несколько его дольков. Закрыть микроволновку и включить на полную мощность на 5-7 минут. В результате пара и лимонного аромата жир и грязь на стенках размягчатся, что значительно упростит процесс чистки.</p><h2>Лимон как натуральный освежитель</h2><p>Запахи, которые возникают на кухне, часто могут быть неприятными. После приготовления рыбы, лука или чеснока избавиться от аромата помогут лимонные дольки. Для этого нужно смешать сок лимона с водой и протереть поверхностей, которые контактировали с продуктами – результат будет почти мгновенным! Лимон эффективно нейтрализует запахи и оставляет после себя свежесть.</p><h2>Лимон для ваших блюд</h2><p>В кулинарии лимон также может удивить. Он является отличной альтернативой уксусу или кефиру при мариновании мяса. Не забудьте о его способности предотвращать потемнение фруктов. Если нарезать яблоки или бананы, сбрызните их лимонным соком, чтобы избежать окисления и сохранить аппетитный вид ваших закусок. Это простой, но эффективный способ продлить свежесть вашего блюда.</p><p>Кроме этого, лимон может стать вашим незаменимым помощником в борьбе с пятнами. Смешайте лимонный сок с мукой, чтобы создать пасту, которая поможет удалить следы от ягод или зеленки на руках. Для пятен с одежды лимонный сок в сочетании с солью – прекрасное средство, помогающее вернуть вещи к жизни.</p><p>Таким образом, лимон – это не просто лакомство, но и многофункциональный инструмент в домашнем хозяйстве. Его удивительные свойства помогают не только в кулинарии, но и в поддержании чистоты и уюта в доме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/545eaf9f5604edafaa19ec5149d9d05f_o.jpg" length="1427114" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/545eaf9f5604edafaa19ec5149d9d05f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1427114" width="1200" height="675"/><dc:creator>Двойная Порция Полезных Советов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сочный салат с дайконом и огурцом: идеальное блюдо для каждого дня</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156706.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156706.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:19:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Легкий и супер витаминный салат с дайконом и огурцом станет вашим верным спутником на каждодневном ужине. Это блюдо радует не только глаз, но и вкусные нотки! Дайкон добавляет пикантности, делая salat ярким дополнением к мясным угощениям.Приготовлени]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Легкий и супер витаминный салат с дайконом и огурцом станет вашим верным спутником на каждодневном ужине. Это блюдо радует не только глаз, но и вкусные нотки! Дайкон добавляет пикантности, делая salat ярким дополнением к мясным угощениям.</p><p>Приготовление этого салата не займет много времени, и он требует минимальных усилий. Однако, не стоит запасаться им на много дней, ведь свежие овощи быстро теряют свои полезные свойства. Лучше всего готовить его непосредственно перед подачей на стол!</p><p>И, кстати, если заменить майонез на сметану или несладкий йогурт, вы получите ещё более полезный и легкий вариант. Обязательно попробуйте этот освежающий салат на каждый день — он несомненно удивит вас своей сочностью и вкусом!</p><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>1 огурец (300 г)</li><li>1 дайкон (200 г)</li><li>2 вареных яйца</li><li>30 г грецких орехов</li><li>1 ст. ложка майонеза</li><li>1 ч. ложка французской горчицы зернами</li><li>Соль и черный перец по вкусу</li></ul><h2>Пошаговый рецепт</h2><p><strong>1.</strong> Натрите огурец на крупной терке (вес около 300 г) и оставьте его на сите, чтобы стекла лишняя жидкость.</p><p><strong>2.</strong> Пока огурец стекает, нарежьте кубиками два вареных яйца и мелко нарежьте 30 г очищенных грецких орехов.</p><p><strong>3.</strong> Натрите дайкон (200 г) на крупной терке, пишет <a href="https://dzen.ru/gotovimdomanet" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко"</a>.</p><p><strong>4.</strong> В миске соедините огурец, тертый дайкон, яйца и орехи. Приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте 1 ч. ложку французской горчицы и заправьте 1 ст. ложкой майонеза. Хорошо перемешайте все ингредиенты.</p><p>Вы также можете использовать сметану или несладкий йогурт вместо майонеза для заправки. Ваш салат готов! Приятного аппетита! Это легкое и витаминное блюдо обязательно станет одним из ваших фаворитов.</p><h2>Видеорецепт</h2><p>На нашем сайте доступен видеорецепт для наглядности приготовления.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/7104fe5f2c0c4f7fb7604c1aba06412a_o.jpg" length="153672" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/7104fe5f2c0c4f7fb7604c1aba06412a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153672" width="1200" height="674"/><dc:creator>Готовим с Оксаной Пашко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Покупаю — и снова жалею»: как взять привычку тратить под контроль</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156705.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156705.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:10:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Покупки сегодня доступны в пару нажатий: торговые центры манят витринами, а маркетплейсы доставляют заказ почти к порогу. Удобство легко превращается в ловушку: вещи копятся, деньги заканчиваются раньше зарплаты, а на помощь приходят кредитки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Покупки сегодня доступны в пару нажатий: торговые центры манят витринами, а маркетплейсы доставляют заказ почти к порогу. Удобство легко превращается в ловушку: вещи копятся, деньги заканчиваются раньше зарплаты, а на помощь приходят кредитки, рассрочки и займы.</p><p>Если траты регулярно приводят к долгам и тревоге, полезно не ругать себя, а разобраться, что запускает покупки. Часто дело не только в желании приобрести вещь: поход по магазинам может заменять отдых, помогать справляться со скукой или дарить ощущение радости. Онлайн-шопинг тоже нередко начинается с поиска выгоды, но постепенно превращается в привычку заказывать всё подряд.</p><h2>Разберитесь, куда уходят деньги</h2><p>Посчитайте, сколько вы потратили за последний месяц на необязательные покупки, и оцените, какие из них действительно пригодились. Запишите, в каких ситуациях особенно тянет что-то заказать: после тяжёлого дня, из-за скидки или от скуки. Такой разбор поможет заметить повторяющиеся сценарии и наметить перемены.</p><h2>Установите паузу и уберите соблазны</h2><p>Попробуйте на месяц отказаться от незапланированных покупок. Составьте бюджет на необходимые расходы: продукты, жильё, связь и транспорт. Перед заказом дайте себе время подумать — например, отложите решение на сутки. Удалите приложения магазинов, отключите рекламные уведомления и отпишитесь от рассылок: так будет проще не реагировать на каждую акцию.</p><p>Обсудите семейный бюджет с близкими и договоритесь о понятных правилах расходов. Вместо спонтанного похода в торговый центр запланируйте прогулку, поездку или домашнее занятие, которое приносит удовольствие без лишних трат. Если остановиться не получается, а долги растут, стоит обратиться за помощью к специалисту по финансовому планированию или психологу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/1b04729ed34e73af41bcc4d01f7f0bc8_o.jpg" length="116688" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/1b04729ed34e73af41bcc4d01f7f0bc8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="116688" width="1200" height="801"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как продлить жизнь вашей бытовой технике: простые и действенные советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156703.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156703.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:17:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В уютном доме бытовая техника напоминает деревья в лесу: они повсюду. Холодильники, стиральные машины, микроволновые печи, кофеварки и пылесосы становятся незаменимыми помощниками, облегчая повседневные хлопоты и освобождая время для досуга....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В уютном доме бытовая техника напоминает деревья в лесу: они повсюду. Холодильники, стиральные машины, микроволновые печи, кофеварки и пылесосы становятся незаменимыми помощниками, облегчая повседневные хлопоты и освобождая время для досуга. Однако многие из нас воспринимают своих «умных помощников» как долговечных и неприхотливых.<p>На самом деле, регулярный уход и внимание к бытовой технике могут значительно продлить срок её службы, снизить вероятность возникновения проблем и сохранить эффективность работы.</p><h2>Холодильник: обеспечьте свежесть продуктов</h2><p><strong>Регулярная чистка.</strong> Раз в месяц стоит уделять время своему холодильнику: уберите все просроченные продукты, протрите полки слабым раствором уксуса или соды. Не забудьте о резинках на дверцах, где может скапливаться плесень и крошки.</p><p><strong>Правильная загрузка.</strong> Не перегружайте холодильник — это нарушает циркуляцию воздуха и приводит к перерасходу электроэнергии. Если он полупустой, установите в него несколько бутылок с водой, чтобы обеспечить нормальное охлаждение.</p><p><strong>Соблюдайте температурные режимы.</strong> Дайте горячим блюдам остыть до комнатной температуры перед тем, как помещать их в холодильник. Это снизит нагрузку на устройство и уменьшит риск поломки.</p><h2>Стиральная и посудомоечная машины: сияющая чистота без усилий</h2><p><strong>Очищайте фильтры.</strong> Примерно раз в 3-4 месяца необходимо чистить фильтры в стиральной машине, чтобы избежать накопления ниток и волос, что может негативно повлиять на её работоспособность.</p><p><strong>Проводите профилактическую чистку.</strong> Запускайте «холостые» циклы с лимонной кислотой или специальными средствами, чтобы устранить накипь и неприятные запахи.</p><p><strong>Следите за манжетой.</strong> После стирки лучше оставлять дверцу открытой, чтобы предотвратить появление плесени и неприятного запаха.</p><h2>Кофемашины, чайники и другие устройства: обязательно следите за чистотой</h2><p><strong>Регулярная чистка от накипи.</strong> Для чайников и кофемашин очищение от накипи нужно проводить хотя бы раз в месяц. Используйте лимонную кислоту или специальные таблетки.</p><p><strong>Следите за насадками.</strong> После каждого использования очищайте «носик» и фильтры кофемашины, чтобы избежать появления плесени.</p><p>Применение простых правил ухода за бытовой техникой позволяет сохранить её работоспособность на долгие годы. Четыре-пять минут в неделе могут избавить от неожиданных поломок и обеспечат комфорт в вашем доме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6bc67ef2de346d868d4936b29e05b5d5_o.jpg" length="853552" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/6bc67ef2de346d868d4936b29e05b5d5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="853552" width="1200" height="655"/><dc:creator>Квест для домохозяйки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Орехи, сухофрукты, зелень и яйца: что мыть перед едой, а что — нет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156700.html</guid>
				<link>https://news-dagestan.ru/society/2026/11/08/156700.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:48:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мытьё продуктов помогает убрать с поверхности пыль и грязь, но не делает их стерильными и не всегда требуется. Орехи и сухофрукты можно ополоснуть, зелень — тщательно промыть, а яйца не стоит мыть заранее. Для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мытьё продуктов помогает убрать с поверхности пыль и грязь, но не делает их стерильными и не всегда требуется. Орехи и сухофрукты можно ополоснуть, зелень — тщательно промыть, а яйца не стоит мыть заранее. Для пакетированных салатов важно следовать указаниям на упаковке.
### Орехи
На орехах может быть пыль. При желании ополосните их и хорошо высушите. Замачивание не гарантирует удаления загрязнений, а утверждение, что вода смывает фитиновую кислоту, не следует считать надёжным способом сделать орехи полезнее.
### Сухофрукты
Перед едой сухофрукты можно промыть под проточной водой. Замачивание на 15–20 минут в горячей воде размягчит их, но помутнение или маслянистость воды сами по себе не показывают, какие именно вещества удалились. Если сухофрукты предназначены для компота, следуйте рецепту.
### Салат и зелень
Если на упаковке указано «готов к употреблению», повторно мыть продукт не обязательно: ориентируйтесь на инструкцию производителя. Нерасфасованную зелень промойте под проточной питьевой водой. Её также можно ненадолго опустить в миску, чтобы осела земля, а затем ополоснуть.
### Консервные банки и упаковки
Перед открыванием очистите крышку и участок вокруг неё от пыли и грязи, затем вытрите насухо. Так загрязнения с внешней стороны не попадут внутрь при открывании. Упаковки с повреждениями или вздутием использовать не следует.
### Яйца
Не мойте яйца перед хранением: влага может повредить защитную оболочку скорлупы. Храните их согласно указаниям на упаковке и мойте руки после контакта с сырыми яйцами. Если местные рекомендации предписывают мыть скорлупу перед использованием, делайте это непосредственно перед готовкой, избегая брызг.
### Ягоды
Чтобы не повредить нежные ягоды, промывайте их аккуратно в миске с холодной водой непосредственно перед едой. Слейте воду через дуршлаг; сильная струя может помять плоды.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/fc480a456a23cf1bc67de0988824f653_o.jpg" length="305175" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-dagestan.ru/img/20261108/fc480a456a23cf1bc67de0988824f653_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="305175" width="608" height="349"/><dc:creator>Будни ленивых дачников</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
