На XXVII Агропромышленной выставке "Золотая осень - 2025", стенд Краснодарского края представил каравай весом 150 кг.
Пресс-секретарь Минсельхоза Краснодарского края Алёна Баскакова рассказала, что праздничный каравай выпекали кондитеры Анапского хлебокомбината.
«Краснодарский край традиционно привёз на выставку каравай. Он посвящён собранному урожаю 2025 года, это 11 млн тонн продукции. Выпекали каравай на Анапском хлебокомбинате. Его вес 150 кг. Для выпечки использовалось сырье, выращенное только в Краснодарском крае», – рассказала Алёна Баскакова.
Она отметила, что на выпечку хлеба весом 150 кг было израсходовано: 90 кг муки; 20 кг сахара; 15 кг маргарина; 0,5 кг ванилина; и 15 кг куриных яиц.
Видео и фото: РИА «Дагестан»